4 Најдобри рецепти за компот направени од јаболка и морето buckthorn за зима

Морето е огромно одамна познато по своите корисни, хранливи и особено лековити својства за човечкото тело. Таа, заедно со колковите од роза, се однесува на бобинки кои содржат мултивитамини, корисни киселини и каротин. Затоа, компот од бобинки од морето и градинарски јаболка кои содржат разни микро и макро елементи ќе бидат не само вкусен, туку и витаминска подготовка за зимата.

Карактеристики на избор на состојки

Плодовите на морското дно се земаат во рана фаза на зреење, така што тие се цврсти, еластични и не се распаѓаат за време на готвењето. Тие се исчистени од остатоци од растенија и исфрлени зелени, сушени или расипани плодови. Јаболките исто така се земаат здрави, не се расипуваат и не се гнили..

Правила за подготовка на садови

За долгорочно складирање на празни места, лименките се пред стерилизирани. Тие се ставаат влажни во рерната и се загреваат на температура до +180 Ц степени, сè додека не се исушат целосно. Исто така се користи микробранова печка, каде што банките, со вода истури до дното, се варат 3-5 минути. Или тие обработуваат контејнери со топла пареа.

лименки за кампови

Најдобри методи за готвење

Постојат различни опции за готвење: од наједноставни до солени - со ѓумбир, или прилично необично - со додавање на пулпа од тиква. Но, сите од нив се обединети со одличен вкус, арома и големи придобивки за организмот..

Едноставен рецепт

Ова е брз, лесен и практичен рецепт за готвење кој ви овозможува да го зачувате лавовскиот дел од витамини и хранливи материи во бобинки и овошје. Компот готвен на овој начин се чува на ладно место до 2 години..

Состојки

  • овошје од морето buckthorn - 400 грама;
  • јаболка - 200 грама;
  • чиста вода - 3 литри;
  • шеќер - 100 грама.

Технологија за готвење:

  1. Сите бобинки и овошје се чистат од остатоци и добро се мијат со вода.
  2. Потоа, сите состојки (вклучително и шеќер) се ставаат во тава и, вриејќи се, се вари 5-6 минути на висока топлина.
  3. Откако ќе го исклучат, затворете ја тавата со капак и цврсто завиткајте ја со тери (топли) крпи.
  4. Сега компот треба да застане и да се излади на собна температура.
  5. Што е важно - за берба за зима, компот веднаш (без инфузија) се истура во тегли заедно со бобинки. За свежа потрошувачка, претходно се филтрира преку чакал или сито и се лади..

компоти за зимата

Опција од тиква

Овој компот има необичен, но пријатен и интересен вкус, а исто така ќе биде одличен извор на виталност и витамини во зимските денови. Покрај тоа, јаболката може да се додаде и во жетвата, како и да се испорачува, тука домаќинките сами одлучуваат.

Состојки

  • овошје од морето buckthorn - 200 грама;
  • пулпа од тиква - 150 грама;
  • јаболка (по избор) - 150 грама;
  • шеќер - 350 грама;
  • вода - 3 литри.

Технологија за готвење:

  1. Бобинките од морското дно, тиква и јаболка се сортираат, јаболката и тиквите се отстрануваат од јадрото на семето и се мијат темелно под проточна вода.
  2. Во пред стерилизирана тегла, ставете тиква исечена на мали коцки, тенки парчиња јаболко и истурете го морскиот кофа одозгора.
  3. Вода се додава во посебен сад, се остава да зоврие, а потоа се истура во лименки со работно парче до гребенот.
  4. По ладењето, водата се истура во тенџере, се додава шеќер, се става да зоврие и се вари, се промешува, се додека не се раствори целосно.
  5. Потоа, истурете тегли со морска количка, парчиња јаболка, коцки од тиква со врел сируп и покријте ги со капак.
  6. Откако ќе се превртат и чуваат во оваа позиција додека компот не се олади целосно, а потоа се отстрануваат за трајно складирање.

компот од тиква

Вкусно

Овој компот има зачинет, островски сладок вкус и, без претерување, извонредни лековити својства..

За хроничен замор, за превенција или при првиот знак на настинка, пиењето на овој прекрасен пијалок ќе помогне..

За готвење земете 100 грама морско овошје од градина, 2 лажици ароматични (липа или мед од багрем), рендан корен од ѓумбир - 50 грама, 1 литар чиста вода, сок од половина лимон и неколку лажици шеќер.

асортиман на компот

Рецепт за multicooker

Погодна, брза и вкусна опција ќе биде готвењето во бавен шпорет. Willе бидат потребни 400 грама морско овошје од градина, 300 грама јаболка, 250 грама шеќер и 3 литри вода.

За посебен вкус, додадете 1 голема портокалова и неколку мали sprigs нане.

Овошјето и бобинките се мијат, јаболката се сече на парчиња, се става во сад со мултикокер, а потоа се полни со вода и шеќер. Откако ќе го вклучат режимот „супа“ или „чорба“. Подгответе се 40-50 минути. Нане се додава на компот на самиот крај на готвењето.

Складирање на компот

Билетите се чуваат на темно, суво и ладно место до 2 години, подрумите и визбите што не замрзнуваат во зима се соодветни. На собна температура (во станот, чајната кујна) остануваат до 1-ви година.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака