Рецепти за компир на дрво
Дрво дрво е здрава и вкусна Бери, која е честа појава во јужните региони на нашата земја. Од него се подготвени многу вкусни рецепти, користејќи ја и главната компонента и додавање на други јадења. Компотите на догво дрво се одликуваат со посебен вкус и широк спектар на хранливи и корисни својства. Компот може да се подготви за ручек и како подготовка за зимата, така што здравиот пијалок секогаш е при рака.
Cодржина
- Како да се готви компот за корнели за зимата
- Компот од дрво дрво: класичен рецепт за тегла од 3 литри
- Дрво дрво компот за зима без шеќер
- Чорба од дрво за зима без стерилизација
- Како да се направи ѓубре за комте со малини за зима
- Едноставно задушено дрво дрво и јаболка за зима
- Задушени круши и кучешки дрвја за зимата
- Вкусна чорба од дрво со сливи
- Како да се готви дрвен компот со грозје за зима
- Мирисна задушено дрво дрво и боровинки за зима
- Едноставен рецепт за зимски компот од дрво дрво со лимон
- Експлозија на витамини: задушено дрво дрво и морето buckthorn
- Бери мешавина: задушено дрво дрво, капина и огрозд
- Како да се тркала компот од дрво дрво и дуња за зимата
- Готвење зимски компот на кучешки дрво и јаболка во бавен шпорет
- Правила за складирање на компот за корнели
- Заклучок
Како да се готви компот за корнели за зимата
Постојат неколку основни совети што треба да ги следите додека правите задушени овошја за зимата. Бобинки не треба да бидат презреени, така што тие не го губат интегритетот за време на термичката обработка. Во спротивно, дрвото од дрво во врела вода ќе се претвори во каша со непријатен изглед.
Прво на сите, плодовите треба да се решат за да се одделат болните, расипани и пукнати бобинки од најголемиот дел. Гнили плодови исто така не се погодни за понатамошна обработка. Стеблата се отстрануваат бидејќи тие ќе го расипат вкусот и изгледот на компот. Избраните бобинки треба да се измијат со проточна вода, а потоа да се опиваат на сито за да се стакло водата. Подобро е да не ги извадите коските, туку зависи само од желбите на водителката. Сушењето на бобинки силно по миењето не се препорачува.
Компот од дрво дрво: класичен рецепт за тегла од 3 литри
За класичен компот од дрво дрво, потребни ви се состојките:
- кучешко дрво - 900 g;
- вода - 2,7 л;
- гранулиран шеќер - 190 гр.
Чекори по чекор класики за готвење:
- Измијте и стерилизирајте тегла од три литри.
- Измијте го дрвешкото дрво, сортирајте ги и отстранете ги сите стебленца.
- Ставете ги бобинките во тегла.
- Врие вода и истурете бобинки веднаш.
- Истурете ја водата назад во тавата и додадете го целиот шеќер.
- Доведете до вриење.
- Истурете ги бобинките со сируп.
- Навивам.
- Превртете ја теглата и завиткајте ја.
Рецептот е едноставен, како и минимум напор. Потребно е само половина час да се готви.
Дрво дрво компот за зима без шеќер
За дијабетичари, како и за оние кои го следат нивното здравје, компот подготвен без шеќер е погоден. Од состојките ви требаат 1,5 кг бобинки и вода. Оптимална работа со тегли со литар. Бобинки мора да се истурат за да не го достигнат нивото на „рамената“ за 4 см. Потоа, топла вода треба да се истури во теглата до самиот врв. Ставете капаци на врвот. Стерилизацијата треба да трае 30 минути. По ова, банките треба да се извлечат и навиваат..
По ладењето, лименките треба да се идентификуваат на темно, ладно место за складирање.
Чорба од дрво за зима без стерилизација
Можете да направите празно без да користите стерилизација. Состојките се исти:
- 300 гр кученце;
- 3 л вода;
- 2 чаши шеќер.
Чекор по чекор рецепт:
- Измијте ги и ставете ги бобинките во тегла.
- Врие вода и се прелива во Бери.
- Капакот.
- Оставете го да се вари 10 минути.
- Истурете ја инфузијата во тавата и додадете шеќер.
- Врие повторно.
- Вриениот сируп повторно истурете кученце во тегли.
- Пресврт и завиткајте. Банките веднаш по пловењето, се препорачува да се свртат наопаку.
Банките треба да се оладат бавно, и затоа е потребно да ги завиткате што е можно потопло, за да може ладењето да трае еден ден.
Како да се направи ѓубре за комте со малини за зима
Потребно е најмалку еден час за да се подготви овој витамин пијалок. Но, како резултат, во зима секогаш ќе има магацин на витамини при рака, ефикасен за одржување на имунитетот и борба против настинки.
Состојки за правење компот од малина:
- 2 кг дрво дрво;
- Малини од 1,5 кг;
- 1 кг гранулиран шеќер;
- половина литар вода.
Чекорите за готвење не се тешки. Важно е да се следи чекор-по-чекор технологија:
- Сортирајте ги сите бобинки, а потоа исплакнете и исплакнете со врела вода за да ги направите помеки.
- Истурете вода во тава и додадете шеќер.
- Се вари 4 минути.
- Истурете ја бобинки во друг сад.
- Истурете малини со сируп од дрво дрво.
- Инсистирајте 8 часа.
- Додадете вода и вриејте 10 минути..
- Истурете во банки и стерилизирајте 20 минути.
- Превртете лименки, потоа превртете и завиткајте во топло ќебе.
Едноставно задушено дрво дрво и јаболка за зима
Како дополнителна компонента во компот, можете да користите едноставни јаболка. Ова ќе му даде на пијалокот чуден вкус и уникатна арома. Ова е хранлив пијалок кој може да ја смири вашата жед и освежување во зима, како и да даде сила и енергија..
Состојки за компот со корнели со јаболка:
- 1,5 чаши дрво од дрво;
- 5 јаболка со средна големина;
- 250 гр шеќер.
Рецептот ги дава следниве чекори:
- Излупете јаболка од семе и исечете ги на парчиња.
- Ставете јаболка на дното на стерилизирани лименки.
- На врвот заспиваме бобинки, измиени и сортирани.
- Направете сируп од вода и шеќер. Треба да загреете вода додека шеќерот не се раствори целосно.
- Истурете ги сите состојки во тегла со сируп.
- Се тркалаат и преврти банка. Завиткајте во топла крпа, така што ладењето се одвива во текот на денот.
Особеноста на овој рецепт не е само во одличниот вкус и разновидноста на состојките, туку и во брзината на подготовка. Не треба да се стерилизира, само истурете сируп што врие.
Задушени круши и кучешки дрвја за зимата
Ова е невообичаена чорба на корнели за зимата, и ако ја готвите, тогаш во зимската вечер можете да ги изненадите гостите или дури и семејството, бидејќи таков компот ретко се подготвува. Разновидноста на круша треба да биде избрана по вкус, но по можност на повеќето миризливи, зрели плодови. Тогаш пијалокот ќе биде миризлив и пријатен за вкус..
Состојки за компот од круша за зима:
- фунта кучешки дрво;
- 3 големи круши;
- чаша шеќер;
- 2,5 литри вода.
Водата треба да биде чиста, дрвото дрво треба да се измие и ослободи од стебленцата. Измијте ги крушите исто така. По ова, можете да започнете да готвите:
- Измијте ја Бериот и зацврстете ги крушите.
- Исечете ја крушата на 4 дела.
- Стерилизирајте ги банките.
- Ставете круши и овошје во тегла.
- Врвот со шеќер.
- Истурете врела вода во половина конзерва.
- Инсистирајте 20 минути.
- Истурете го остатокот од водата во тенџере и врие.
- Врви конзерви.
- Вклучете ги топлите капаци веднаш и свртете наопаку.
Како и кај компотот со јаболка, важно е работното парче да се олади бавно. По еден ден, лименките можат безбедно да се спуштат во подрумот за понатамошно складирање. Во станот за складирање, темно место на балконот е совршено. Важно е температурата во зима да не падне под нулата.
Вкусна чорба од дрво со сливи
За зимски задушен компот за зимски рецепт со помош на сливи, најчесто се користат сливи сорти на Венгерка. Можете да користите други сорти, но важно е да се земе предвид количината на шеќер. Ако сливата е кисела, тогаш количината на гранулиран шеќер мора да се зголеми. Така, избалансиран вкус и арома на пијалокот.
Состојки за компот од слива (пресметка за тегла од литар):
- 150 гр бобинки;
- колку грама слива;
- 100 гр шеќер;
- 700 ml вода;
- 2 пинови лимонска киселина.
Овие компоненти се доволни за миризлив пијалок во количина литарска лименка. Рецепт:
- Сливи треба да се мијат и се сечат на половина. Добијте коски.
- Ставете ја бобинки и сливи во тава.
- Истурете шеќер над сè и додадете лимонска киселина.
- Истурете во вода и варете 20 минути.
- Фактот дека бобинки и овошје потонати на дното ќе укаже на подготвеност.
- Истурете во тегли претходно стерилизирани и загреани.
- Веднаш превртете го компот и завиткајте го во топло ќебе за бавно ладење.
По неколку дена, можете да го спуштите во подрумот за зимско складирање. Овој вкусен и пријатен пијалок во боја ќе ви помогне да се расположите и освежите..
Како да се готви дрвен компот со грозје за зима
Вкусот на пијалокот совршено го потенцира грозјето. Овие две бобинки се совршено комбинирани во празно за зимска употреба. Состојките за таков пијалок се следниве:
- 300 гр грозје;
- 300 гр кученце;
- чаша гранулиран шеќер.
Кое грозје да се земе не е особено важно. Може да бидат лесни и темни сорти. Важно е грозјето да е доволно зрело, но сепак цврсто. За време на подготовката, грозје треба да се бере од гранка. Може да ставите грозје во пијалок, но во овој случај вкусот ќе биде адстрингентен.
Рецепт:
- Дрво дрво и грозје треба да се стават во чисти и стерилизирани тегли..
- Доволно е да ги наполните конзервите до третина од висината.
- Истурете вода што врие и оставете 15 минути.
- Истурете вода што врие во тава.
- Додадете шеќер и вриејте 5 минути.
- Истурете сируп во тегли со бобинки.
- Се тркалаат и превртуваме во тегли.
Вкусот е невообичаен, но комбинацијата на јужни бобинки е прилично хармоничен.
Мирисна задушено дрво дрво и боровинки за зима
За да подготвите пијалок од дрво од дрво и боровинки, ќе треба да ги земете северните Бери и дрво дрво во еднакви размери. 400 гр бобинки по чаша шеќер и 2,7 л вода.
Исплакнете ги бобинките и оставете вода да се исцеди. Потоа, направете ги следниве чекори:
- Врие вода и се прелива во сад со бобинки.
- Нека се подготви.
- Исцедете, додадете шеќер и направете сируп..
- Се вари додека шеќерот целосно не се раствори.
- Истурете бобинки и превртете.
По заптивањето, теглата треба да се преврти и да се стави на сув лист хартија за верификација. Ако остане суво - конзервата добро се вала.
Прекрасен пијалок ќе ви овозможи да се сеќавате на летото и да го зацврстите телото во студената зимска сезона. Ова е експлозија на вкус и арома..
Едноставен рецепт за зимски компот од дрво дрво со лимон
Покрај главните состојки, на овој рецепт се додаваат парчиња лимон. Ова е дополнителен витамин Ц во зима. Лимонот ќе го направи пијалокот многу здрав и пријатен, со одредена киселост.
Состојки
- 1 кг дрво дрво;
- фунта шеќер;
- 2 литри вода;
- лимон.
Суровините мора да бидат внимателно сортирани и измиени, отстранувајќи ги сите стебленца. Потоа измијте ги сите лименки и пополнете ги со бобинки. Врие вода и истурете ја содржината на лименките. Фрлете гранулиран шеќер таму и промешајте со лажица додека не се раствори целосно. Еве, исечете го лимонот на парчиња или прстени. Покријте ги теглите, ставете во тавата и истурете вода до рамениците. Стерилизирајте компот 15 минути. Потоа превртете ги и завиткајте ги садовите. Ставете да се излади на топло место за еден ден.
Експлозија на витамини: задушено дрво дрво и морето buckthorn
Ова е редок рецепт кој има одличен вкус и богата арома. Компот не е евтин, затоа што морското дно е скапо Бери, но вкусот и количината на хранливи материи може да постави витамин рекорд меѓу зимските компоти.
Состојките на вкусен пијалок на 1 литар:
- 150 гр кученце;
- 150 гр морето buckthorn;
- 100 гр гранулиран шеќер;
- лимонска киселина неколку крста (може да се замени со мала количина сок од лимон);
- вода 700 ml.
Рецептот е едноставен и трае малку време:
- Исчистете, сортирајте и измијте ги суровините.
- Истурете бобинки во тенџере, на врвот со шеќер и лимонска киселина.
- Истурете во вода, ставете на оган.
- Веднаш штом плодовите по вриење паѓаат на дното - истурете го компотот во банки.
- Тркала и постави да се излади.
Во зима, овој витамин пијалок може да се пие и разладен и загреан. Во вториот случај, тоа ќе се перцепира како вкусен чај со посебна арома.
Бери мешавина: задушено дрво дрво, капина и огрозд
Оваа опција е различна за секого. Содржи овошје со најразлични вкусови. Процесот на набавка не се разликува од класичниот рецепт. Неопходно е да се мијат и сортираат суровините, да се стават во стерилизирани тегли, а потоа да се прелива вода што врие. Откако ќе зоврие водата се внесе во тегли, по 10 минути можете да исцедите и да зовриете со додавање на шеќер.
Како резултат на сируп, истурете ги компонентите во банките и веднаш превртете сè. Потоа превртете ги лименките и завиткајте го ќебето додека не се излади целосно..
Како да се тркала компот од дрво дрво и дуња за зимата
За да го подготвите рецептот со дуња и дугли, ќе ви требаат:
- 4 парчиња дуња;
- 800 гр кученце;
- 600 гр шеќер;
- 6 литри вода.
Дуња треба да се излупени и семиња. Исечете ги на парчиња. Подготвено е и дрво дрво. Ставете ги сите компоненти во тегла. Врие вода со шеќер 7 минути. Истурете ја содржината на лименките со сируп и инсистирајте на 24 часа. Потоа исцедете го сирупот и додадете уште еден литар вода. Околу 40 минути да се готви сирупот на тивок оган. Истурете во банки и навиткајте.
Готвење зимски компот на кучешки дрво и јаболка во бавен шпорет
За да направите компот со јаболка од корнел во бавен шпорет, само земете:
- 200 гр бобинки;
- 3-4 јаболка;
- 2 литри чиста вода;
- половина чаша шеќер.
Рецепт:
- Исецка јаболка и измијте го дрво дрво.
- Истурете сè во сад, додадете врела вода и додадете шеќер.
- Ставете го бавниот шпорет на режимот "Изгаснување" половина час.
- На режимот "Греење" уште еден час.
- Стерилизирајте ги банките.
- Ставете го бавниот шпорет во режим на пареа 1 минута, така што компотот да зоврие.
- Истурете го пијалокот над лименки и навивајте.
Резултатот е пијалок подготвен со користење на модерна технологија. Вкусно и брзо.
Правила за складирање на компот за корнели
За да може компот да остане што е можно подолго, мора да се почитуваат неколку правила. Како прво, температурата не треба да надминува 10 ° С. Просторијата треба да биде кул и темна. Идеална опција е подрум или подрум. Станот е погоден незагреана оставата, чајната кујна. Ако го чувате работното парче на балконот, тогаш мора да се изолира, така што температурата не се спушти под нулата. Со соодветно складирање, компотот од дрво дрво може да издржи најмалку една година.
Заклучок
Компот за кучешки дрво има неколку опции за готвење. Можете да додадете компоненти за секој вкус, и како резултат, во зима добивате вкусен и освежувачки пијалок.