Најдобрите начини за сушење сливи дома

Постојат неколку начини за брзо и лесно сушење на сливи дома. За да го зачувате вкусот и сите придобивки на производот, мора да следите одредени правила. Одберете квалитетни плодови. Подготвителната фаза вклучува низа последователни активности. Ако се создадат услови, сувото овошје се чува долго време..

Методи за сушење сливи

За правилно сушење на сливата, треба да ги следите сите совети и трикови што се пропишани во избраната опција за сушење.

На сонце

Најлесен начин да се исуши сливата се смета дека е на улица, на директна сончева светлина. Бобинки мора да се сечат на половина, бидејќи во целина, плодовите не можат да се исушат:

• Овошјето исечено на половина се става во еден слој на фен, жица решетка или картонски лист и се остава на директна сончева светлина..
• Во вечерните часови, производот е донесен дома, предаден и изваден повторно наутро. Во дождливо време, тие исто така го носат производот под крошна.
• Акциите се повторуваат 5 дена. Периодично, парчињата се превртуваат од различни страни.
• Потоа, сливите продолжуваат да се сушат 4 дена во сенка..

Во рерната

Лесно е да се исуши сливата во рерната. Процесот на работа е како што следува:

• сад за печење покриен со хартија за печење;
• магацинот на сливата во еден слој;
• прво, садот за печење со бобинки се става во рерната, загреана на +55 степени за 5,5 часа;
• тогаш треба да ја загреете рерната на +75 степени и да го оставите производот 6,5 часа;
• на температура од +82 степени сливите се оставени додека не се готви целосно.

После секоја фаза на сместување во рерната, парчињата сливи се превртуваат и се оставаат да се изладат, само после тоа се ставаат во рерната со уште поголема температура.

Во електричниот фен

Електричен фен ќе помогне да се исуши мозоци:

• На палетите на апаратот во еден слој се шират парчиња слива.
• Прво, треба да го исушите производот на температура од +52 степени за 4,5 часа.
• Парчињата се превртуваат и продолжуваат да се сушат 4,5 часа на температура од +61 степени.
• Повторно измешајте ги парчињата и исушете ги на +78 степени 5,5 часа.

Во микробранова печка

Само густо овошје е погодно за сушење во микробранова печка:

• Хартија за хартија се става на рамниот сад..
• Истурете подготвена слива во еден слој.
• На врвот на овошјето се покрива уште еден слој хартиена крпа.
• Вклучете ја микробрановата 3 минути на средна моќност.
• По 3 минути, крпа се отстранува и микробранова печка повторно е вклучена 3 минути.
• Во последната фаза, треба да го вклучите уредот 1 минута, поставувајќи ја целата моќност.

Во воздушната решетка

Willе биде можно да се подготват слатки и вкусни сливи со помош на скара за воздух:

• Тие започнуваат да ја сушат сливата на температура од +62 степени за 43 минути. Потоа, оставете го производот да се излади.
• Првиот чекор мора да се повтори уште два пати.
• Потоа, оставете го производот 12 часа. Повторно, сливата се суши во аерогил 42 минути во интервали од еден час. Постапката се повторува три пати..
• Сливи се поставени на хартиена салфетка и се оставаат да тропа..

Како да се утврди дали сувото овошје е подготвено

Знаци на подготвеност на производот:

• целосно исушените сливи стануваат тврди и еластични;
• сувото овошје не треба да се држи до рацете и да се распадне кога ќе се притисне;
• сокот не треба да истекува од пулпата.

Складирање на грашок

Подобро е да ја чувате сливи на полицата на вратата од ладилникот на температура од +4 степени.

Како капацитет изберете стаклени тегли, пластични садови, пластични кеси, торби за ткаенини.