6 Лесни начини да се исушат сливите дома

Природата им придавала луѓе со изобилство на ресурси. Сите природни производи, меѓу кои има и сушна слива, која има маса вредни витамини, минерали и витални материи за организмот кои можат да го подобрат здравјето на луѓето. Исто така, сувото овошје активно се користи во кулинарската индустрија, исхраната, козметологијата. Деликатесот за прв пат го направија азискиот народ и стана популарна поради фактот дека се чува долго време и не се влошува. Кога купувате сушен производ во продавница, не можете да бидете сигурни во природноста на производот. Затоа, знаејќи ги основните методи на берба за зимата дома, можете самостојно да ги исушите плодовите.

Пред да се исушите, решите ги плодовите, ослободете се од оштетените примероци погодени од молец и други болести. Сортирајте по големината, ослободете се од дршката и семето, измијте темелно. Следниот чекор е бланширање. Плодовите ставете ги во раствор што врие подготвен од 1 литар вода и 5-6 гр сода неколку секунди, а потоа веднаш спуштете ги во ладна вода и избришете ги со хартиена крпа. Постапката ќе го забрза сушењето..

Кога е важно правилно соберете ја сливата од дрво.

Методи на сушење одвод

Постојат многу начини на кои можете да подготвите сливи дома. Наједноставниот што го користеа нашите предци беше под влијание на сончева светлина. Сигурно, кога ќе дојде во посета на нејзината баба во текот на летото, можеше да се забележат половините од сливите поставени на прозорецот. Сега тие се повеќе се прибегнуваат кон употреба на микробранова печка или печка, бидејќи е поудобно и многу побрзо.

Дали го знаевте тоа слива и слива имаат различен сет на витамини и имаат различни ефекти врз организмот?

Како да се исуши во рерната

Подгответе ги плодовите, испрскајте ги во раствор од сода бикарбона 2 минути. Поделете ги на две половини и извадете го каменот. Следно, сушење по фаза:

1. Загрејте ја рерната на 50 степени и испратете ги парчињата таму 5 часа. Потоа оставете ги да се изладат на собна температура.
2. Свртете ги половините од другата страна, поставете да се исушат на 70 степени со иста количина на време. Поради високите температури, влагата постепено ќе испарува. Потоа извадете го производот повторно и оставете да се излади..
3. Поставете 75 степени и, превртувајќи ги сливите, држете ги во рерна додека не се подготвени.

Предмет на сите фази, сливи ќе бидат неверојатно вкусни. Главниот плус е дека производот ќе биде подготвен доволно брзо, но секогаш постои ризик од презасилување и расипување на производот.

Сушење во електричен фен

Неопходно е однапред да ги спуштите плодовите во врела вода, да ги избришете со хартиена крпа. Процесот вклучува три чекори:

1. Отворете ја електричната машина за сушење VOLTERA 1000 Lux и поставете ги половините за одвод на специјалниот плех со исеченото и оставете го 4 часа, поставувајќи ја температурата на 50 степени. По време, оставете да се излади.
2. По ладењето, повторно испратете ги плодовите 6 часа на 60 степени.
3. Последната фаза е сушење на мозоци 5 часа, поставувајќи го електричниот фен на 80 степени.

Предноста на методот во брзина и едноставност.

Сушење на сонцето

Прво треба темелно да го измиете овошјето, да се ослободите од семето и да ги поставите добиените половини излупени на хартија. Потоа ставете го на сонце и почекајте најмалку 4-5 дена, превртувајќи ги секојдневно, и носете ги во просторијата ноќе. Во овој период, проверете дали сливите не стануваат лекување на оси и мушички.

Предностите на методот се дека производот не ги губи своите корисни квалитети заради природниот извор на светлина. Влагата испарува како резултат на директна изложеност на сончева светлина. Исто така, методот има многу неповолности, на пример, веројатност за јадење инсекти, импресивно траење на процесот.

Како да се готви суво овошје на прозорец

Овошјето, преполовено, ставете го на прозорецот праг покриен со хартија, преполовен. Остави, покриен со газа од инсекти, за 3-5 дена, не заборавајќи да се преврти. Виндоусот треба да биде осветлен од сонцето во текот на денот. Овошјето ги задржува сите позитивни својства. Облачно може негативно да влијае на нивниот квалитет..

Сушење над шпоретот

Половините од мозоци треба да се постават на сад за печење и да се стават на шпоретот 2 часа. Важно е да се утврдат емпириски неопходниот режим на горење, висината и времето за готвење. За да се навикнете, прво треба да расипете многу сливи.

Сушење на микробранови

Измијте ги плодовите, избришете со пешкир, ставете на специјална чинија. Поставете ја микробрановата моќност на 300 степени и печете ја 20 секунди. Оставете малку да се излади. Повторете го процесот неколку пати додека не се готви целосно. Еден од најбрзите начини, но постои голема веројатност за презасилување на производот и расипување.

Складирање сушени сливи

Подготвените сливи треба да се карактеризираат со еластичност, густина и да не се лепат кога се стиснуваат на прстите. Се препорачува да го чувате производот не повеќе од 1 година со испраќање во стаклена тегла или пластичен сад, торба.

Сливи Широко се користи во готвењето. Се користи за правење компоти и лушпи, во комбинација со различни видови на месо. Слатки додаваат сушени сливи во колачи, слатки, колачи.

Вистински дар на природата е исушената слива, чии придобивки се од особен интерес за оние кои водат здрав начин на живот и ја следат состојбата на нивното тело. Сувото овошје, кое се користи во разумни количини, е корисно за сите телесни системи. Затоа, употребата на таков прифатлив терапевтски производ ќе му помогне на едно лице да се ослободи од многу здравствени проблеми..

Од кои сливи сорти направете сливи и што корисни својства има сушено овошје, прочитајте на нашата веб-страница.