Топ 2 зимски рецепти за компас со коски

Задушени стебла со коска се собираат за зимата како природна замена за купените сокови; таквите селекции се поздрави и повкусни. Дивата кајсија е овошје богато со разни корисни материи, содржи витамини Б1, Б2, Ц, како и елементи како што се бакар, железо, калиум, манган и кобалт.

Карактеристики на компот за готвење од фрлењето

Задушено задушено овошје ги привлекува луѓето поради неговиот вкус и достапноста на хранливи материи. Повеќето луѓе ги сакаат овие зајдисонце повеќе од обичните кајсии заради богатиот вкус, кој има карактеристична киселост. Таквите пијалоци се препорачуваат да пијат со недостаток на витамини во организмот, присуство на кардиоваскуларни заболувања и да се биде на диета. Добиениот пијалок не само што ја гаси жедта, туку му овозможува и на лицето со цел список на корисни материи и елементи во трагови. Пред да готвите компот од диви кајсии, треба да се запомнат неколку правила:

  1. А отровна супстанција се чува во јадрото на семето на столбовите, што може да предизвика сериозно труење. Поради оваа причина, не се препорачува да се изврши каква било обработка и инсистирање на семе повеќе од 5 минути без соодветно искуство и знаење во оваа индустрија..
  2. Шевовите што користат овошје од целото јадро треба да се конзумираат истата година, бидејќи хидроцијална киселина со тек на време започнува да се акумулира во течноста. Може да има негативен ефект врз здравјето на луѓето..
  3. За луѓето со прекумерна телесна тежина, се препорачува да не се готви селекции за зима со висока содржина на шеќер - подобро е да ги замрзнете овошјето и периодично да се вари потребната количина компот.
  4. Најголема количина на хранливи материи во ролна ќе биде во случај на лупење кајсии и отстранување на семето.
  5. За подготовка на компот, треба да користите само зрели, но не и презаситени плодови, бидејќи од второто пијалокот излегува матно и со горчлив вкус.
  6. Без оглед на тоа што ќе се користи пред-третман, добиената ролна ќе има голема содржина на разни витамини и минерали.

задушен компот

Правила за избор на производи

Лесно е да се избере вистинскиот лопата за задушени компот: овошјето мора да биде целосно зрело, но да не зрее.

Целосните зрели диви кајсии имаат богата портокалова боја, густа структура и, кога се отвораат, лачат малку сок.

Плодот не треба да има големи темни дамки, плакета или знаци на распаѓање..

Како да се подготват контејнери за почеток на процесот

За да го подготвите компот, ќе ви треба сад за миење на овошјето, сад за готвење и тегли што треба да се стерилизираат со врела вода.

големи плодови

Како да затворите задушено задушено овошје дома

Постојат многу рецепти за правење задушено овошје и други ролни од ѓерданот, сепак, најпопуларните се класичниот метод и брзата опција без да се користи стерилизација..

Едноставен рецепт

За едноставен рецепт, ќе ви бидат потребни состојките:

  • 500 грама диви кајсии;
  • 500 грама шеќер;
  • 5 литри вода за пиење.

Процесот на подготовка на пловењето:

  1. Исплакнете темелно под млаз вода.
  2. Наполнете ја тавата со вода, додадете шеќер и врие.
  3. Откако ќе го примите сирупот, ставете ги измиените диви кајсии таму.
  4. Варете го овошјето во сируп 5 минути.
  5. Стерилизирајте ги банките.
  6. Ставете кајсии во подготвени садови и истурете сируп.
  7. Превртете ја содржината на лименките.
  8. Конзервите ставете ги наопаку под топла крпа 10 часа, откако ќе се изладат, треба да се избришат и отстранат на темно место.

превртени лименки

Опција без стерилизација

За да подготвите компот од диви кајсии со јами без стерилизација, ќе ви требаат:

  • 500 грама столбови;
  • 2,5 литри вода за пиење;
  • 200 грама шеќер.

Чекор-по-чекор инструкции за компот за готвење:

  1. Сортирајте овошје и исплакнете темелно во млаз вода.
  2. Ставаме диви кајсии во подготвени тегли, така што тие ќе го наполнат садот за околу 1/3.
  3. Истурете вода што врие над тегли со овошје и оставете ја содржината 20 минути, затворајќи го садот со капак.
  4. Истурете вода од лименки во тава, додадете шеќер и варете го сирупот.
  5. Добиениот сируп истурете го во тегли со кајсии до гребенот.
  6. Превртете го садот.
  7. Ставете превртени лименки под топла крпа 9-11 часа пред ладењето.
  8. Откако ќе се изладат вртењата, избришете ги теглите со влажна крпа и ставете ги во темна просторија.

подготовка за полнење

Услови за складирање на празни места

За долгорочно чување на пломби, тие треба да бидат поставени во темна просторија, бидејќи пресвртите не ја сакаат сончевата светлина. Во такви услови, пресвртите ќе се чуваат подолго. За складирање, подобро е да изберете не само темно, туку и ладно место (можно е со собна температура). Одлични услови за затворено:

  • оставата, чајната кујна;
  • тераса;
  • подрум;
  • гаража;
  • селска куќа;
  • гаражата.
Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака