5 Рецепти за подготовка на зимски црвени рибизли, рендан со шеќер

Црвената рибизла има многу витамини во својот состав, па често домаќинките прават различни алишта од неа за зима. Една од овие подготовки е црвенкав рендан со шеќер за зимата, а рецептот за негова подготовка без готвење е прилично едноставен и не бара кулинарски вештини. Десертот е совршено складиран и ги содржи сите витамини што се наоѓаат во свежото овошје..

Класичен рецепт

Followingе бидат потребни следниве состојки:

• 1 кг рибизла;
• 1,2 кг гранулиран шеќер.

Како да направите:

1. Бериот е подготвен, сортиран, измиен, сушен.
2. Делови од овошје се истураат во капацитетот на мелница за месо, постепено мелени. Ако треба да добиете нежна маса, пирето се брише со помош на сито. Се препорачува да се избере пластично сито, бидејќи металот се оксидира. За мелење потребно е да се земе дрвена шпатула или туркач.
3. Измешајте пире од компири со гранулиран шеќер, издвои 3 часа, додека не се раствори. Контејнерот со масата мора да биде покриен со газа, ова е неопходно, така што инсектите не навлезат во десертот. Од време на време свежа Бери посеан со шеќер..
4. По време, газата се отстранува, а добиената пена се отстранува.
5. Десертот се дистрибуира низ контејнери, се затвора.

Ако десертот оди во фрижидер за чување, можете да ставите пластични капаци.

За чување во замрзнувач

Садот вклучува:

• 1 кг рибизла;
• 0,25 гр. гранулиран шеќер.

Како да се готви:

1. Подготвените овошја се мелат со помош на блендер со постепено додавање на шеќер.
2. Подготвен десерт е поставен во сув, стерилизиран сад, покриен со капаци и ставен во замрзнувач.

Подобро е да се земат контејнери со мала големина, бидејќи повторното замрзнување на одмрзнат производ е неприфатливо.

Во блендер

Суштински состојки:

• црвена рибизла - 1 кг;
• шеќер - 1-1,5 кг.

Бери се бере, исполнет со вода, 3-4 пати мора да се промени. Водата треба да се исцеди. Потоа се зема блендер, и сите плодови постепено се убиваат, се додава шеќер. Откако сте го добиле пирето од рибизла, треба да го вкусите, можеби ќе има малку шеќер.

Подготвен десерт е поставен во суви садови, валани.

Во форма на желе

За да направите десерт, ќе ви требаат:

• зрела Бери - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 2 кг.

Фетусот се испитува за присуство на зелени, незрели, расипани бобинки. Откако ќе треба да се истурат во ладилник, спуштена во вода. Користете карлица за овој процес.

Плодовите се добро измиени, по што треба да почекате да замине водата. Рибизли земени за десерт суви.

Тогаш Бери се исецка. Откако ќе се извлече сокот од рибизла, тој мора да се избрише со помош на сито. Сокот се меша со шеќер. Смесата се остава 2 часа, покриена со пешкир. Потоа смесата се меша, спакува во контејнери. Ставете го десертот на место каде што ќе се излади да се згусне.

За дијабетичари

За да направат десерт за лица со дијабетес, тие користат замена за шеќер - фруктоза. Посладок е од шеќерот, така што пропорционалноста ќе биде 0,65 g на 1 литар вода.

Плодовите се преместуваат и мијат. Откако ќе се подготви сирупот, водата се меша со фруктоза. Гранулите треба целосно да се растворат.

Следно, плодовите се земјата. Ренданата Бери се испраќа на сируп и се вари 7 минути. Пожарот треба да биде бавен. Тогаш десертот се дистрибуира во банки.

Понатамошно складирање

Ренданите бобинки можат да се чуваат и во фрижидер и на ладно место каде температурата не треба да биде поголема од 18 степени.