Топ 6 вкусни рецепти за правење цариградско грозде adjika за зимата

За подготовка на adjika од огрозд за зима, постојат различни рецепти. Оваа статија ги претставува најпопуларните. Тоа е прекрасно зачин за јадења со месо. Откако направивте доволно снабдување за зимата, можете да уживате во ова вкусно зачинување цело време..

За да се зачува производот, се истура во стерилни чисти тегли и се става да се чува во фрижидер за зима.

Со лук и билки

За оваа опција ќе бидат потребни производи:

• еден куп босилек со виолетови лисја;
• 4-5 големи глави од лук;
• 1300 грама бобинки;
• маслиновото масло ќе треба 55 милилитри;
• ќе треба да додадете малку шеќер, сол и мелен пипер.

Готвењето трае неколку чекори:

1. Извадете го лукот од чешнињата од лукот и измијте ги.
2. Бобинки и зеленчук се мијат.
3. Состојките се ставаат заедно и се мешаат. Смесата се прелистува низ мелница за месо.
4. Бибер, сол, шеќер се додаваат за прилагодување на вкусот..
5. Вареното маслиново масло се истура во подготвената мешавина и потоа темелно се меша.

Подготвениот производ е затворен во банки.

За да го зачувате во текот на зимскиот период, ставете го во подрум или на друго ладно место.

Вкусот на ова јадење може да се подобри со ставање на сецкан корен од корен во Леќата..

Рецепт за маринада

Аудика од огрозд е одличен рецепт за сос од месо. Сепак, со помош на огрозд, можете да подготвите и мешавина за маринада.

За неа, според рецептот, подготвени се состојките:

• бобинки 200 грама;
• малку сецкан црвен пипер;
• од еден лимон треба да го земеш кора од кора од лимон.

Готвењето е како што следува:

1. Неопходно е да се исчисти Бери од нечистотија и темелно да се измие.
2. Промешајте го со црвена пиперка и кора од кора од лимон.
3. Мелење варен состав во блендер.

Оваа количина на состојки е доволна за да одберете килограм месо. Ова е направено на следниов начин:

1. Месото се сече на мали парчиња со големина на серија. Прво, мора да се солени по вкус.
2. Почекајте половина час и се мешајте со претходно подготвената мешавина од маринада..
3. Остави неколку часа.

Преработениот производ може дополнително да се пече во рерна или микробранова печка. Наместо тоа, можете да го изгаснете.

Со ореви

За да подготвите чинија на овој начин, треба да ги подготвите следниве состојки:

• еден куп босилек со виолетови лисја;
• третина од чаша излупени ореви;
• пеперминт 1 куп;
• 20 милилитри растително масло;
• магдонос 1 куп;
• пар глави од лук;
• едно чили под и два бугари;
• половина килограм цариградско грозде;
• сезона со сецкан црн пипер и сол по вкус.

Бобинки, чили и слатки пиперки, лук, зеленчук, излупени и измиени. Зелените и оревите се додаваат во смесата, а потоа сецкани во блендер или мелница за месо.

Во смесата се додава масло и се меша. Чувајте во зима се препорачува во фрижидер.

Со лук и цилантро

Willе се бара:

• килограм бобинки;
• половина од уметноста. л земјата коријандер;
• две лажици растително масло;
• 7-8 глави од лук;
• еден куп цилантро;
• шеќер, сол во потребната количина.

Процес на сезони:

1. Каранфилче со лук се чисти, а потоа се мие. Зелените се мијат темелно, истото се прави и со огрозд.
2. Смесата се става во блендер.
3. Посипете со сол, шеќер.
4. Сепак треба коријандер и масло. Тогаш добиениот состав темелно се меша.

Производот се става во стерилизирани садови и се лади во фрижидер..

Со бибер

Willе се бара:

• 400 грама огрозд;
• една чили и 250 грама бугарски;
• две глави од лук;
• 2-3 гранки на босилек;
• по вкус, земете шеќер, сол и црн пипер;
• голема лажица растително масло.

Процес на производство Аџика:

1. Бибер се ослободува од содржината, заедно со излупените лукчиња од лук темелно се мијат.
2. Василиј нежно измиен.
3. Во мелница за месо се врши мелење мешавина која се состои од бобинки, лушпи од пиперки, билки и чешниња од лук.
4. Сол, шеќер, сецкан пипер се додаваат по потреба..
5. Додека се промешува, додадете масло.

Сега подготвениот производ се става во банки.

Колку за чување на готовиот производ

Аџика е поставена во стерилизирани суви тегли за чување во текот на зимскиот период, користејќи по потреба.