8 Вкусни петминутни рецепти од цреша џем за зимата

Многу домаќинки претпочитаат да готват џем од цреша без семе, кој се нарекува "Пет минути". На крајот на краиштата, ова не само што заштедува време, но исто така овозможува да се зачуваат сите корисни материи во бобинки. Излегува мирисна, вкусна, слатка третираат. Овошјето без нуклеоли е целосно заситено со шеќерен сируп. Полесно е да ги јадете, забите дефинитивно нема да бидат оштетени на коските.

  1. Со цел плодовите да не ја менуваат бојата, тие се готват во емајлирани садови или садови од не`рѓосувачки челик.
  2. Бобинки и гранулиран шеќер се земаат во еднакви пропорции..
  3. Додека производот е на оган, мешајте го постојано за да не изгори.
  4. Пената што се појавува на врвот е целосно отстранета..

Откако џемот од цреша е подготвена, запечатените контејнери се свртени наопаку, покриени со густа крпа или ќебе и се оставаат додека производот целосно не се олади.

Подготовка на контејнери и состојки

Треба да се посвети внимание на подготовката на контејнери и состојки. За да создадете џем, земете само зрели бобинки и овошје. Тие треба да бидат ослободени од модринки, знаци на влошување или распаѓање. Плодовите се темелно измиени под проток на ладна вода и се ставаат во штитник, така што стаклената вода.

сад за џем

За џем, подобро е да се земат цреши во морска боја. На крајот на краиштата, колку потемни се тие, толку е послатка и послатка. Од секој фетус потребно е да се отстрани коската со помош на специјална алатка.

Само во овој случај, загубата на сок ќе биде минимална. Готовиот производ се става во стерилизиран сад, по можност во мали стаклени тегли.

Потоа затворете ја со зовриена вода покриена со најлонски, пластични или лимени капаци и ставете на место за складирање.

Најдобри рецепти

Постојат многу опции за создавање џем од цреша. Секоја домаќинка ќе може да направи десерт по ваш вкус.

најдобри рецепти

Лесен начин за готвење

Ова е најлесниот начин да се подготви слатко јадење - „5 минути“.

Бобинки се покриени со бел шеќер, масата темелно се меша и се остава 30-35 минути. Садовите се ставаат на оган, производот се става на вриење и се готви 5 минути. Контејнерот е отстранет од шпоретот. По половина час, постапката се повторува. По еден час, повторно вриејте 5 минути.

Дебел желатин

За да се направи деликатес густа, плодовите мора да се варат со желатин. Прво се натопува во вода во мала чинија и се остава да отече за времето напишано во упатствата. Капацитетот се става на шпоретот, течноста се вари 1-2 минути. Истурете ги црешите со шеќер, измешајте сè, ставете ги садовите на оган. Масата се вари 5 минути, се додава желатин. Повторно доведете до вриење.

џем од цреша со желатин

Со лимонска киселина

Ако конзерванси се додадат во џемот, тогаш неговиот рок на траење ќе се зголеми за 2-3 месеци. Бобинки се мешаат со бел шеќер и лимонска киселина. Ставете го на шпоретот и гответе 5 минути. Затворете го капакот на садот и оставете го половина час. И, тогаш џемот од цреша е поставен во тегли.

Со малини

Излегува многу вкусен третман, ако заедно готвите неколку бобинки.

Црешите и малината се земаат во еднакви пропорции. И гранулиран шеќер - онолку колку што тежат бобинки. Сите три состојки се мешаат и оставаат 3,5 часа. Масата се доведува до вриење, се чува на оган 5 минути. Потоа инсистирајте 3,5 часа. Постапката се повторува уште 2 пати, но времето на стоење е намалено на 2,5 часа.

џем пет минути

Замрзната цреша

Од замрзнати цреши, џемот може да се направи не полошо отколку од свежо овошје. Покрај тоа, готовиот производ е понежен. Бобинки се одмрзнати, посеан со бел шеќер, оставени 4,5 часа. Масата се меша, се става на оган, се става да зоврие, се вари 5 минути.

Со рибизла

На црешата, можете да додадете рибизли од која било боја во сооднос 1: 1. Излегува малку кисел џем. Бобинки се ставаат во различни контејнери, додаваат гранулиран шеќер, доведен до вриење, оставен за 3,5 часа. Црешата и рибизлата се мешаат, воведени се 2-3 скршени ванила стапчиња. Масата се вари откако ќе зоврие 5 минути.

рибизла цреши

Со нане и црн чај

Можете да додадете нане и лабав црн чај во вашиот џем од цреша. Излегува десерт со чуден вкус и арома.

Бобинки се мешаат со бел шеќер. Се приготвува силен чај со лисја од бергамот. По 15-20 минути, се истура на плодовите, се додаваат измиени лисја од пеперминт..

Контејнерот се става на мал оган, откако ќе зоврие се вари уште 5 минути. Извадете ја нането, производот се истура во лименки.

Џем во стилот на Киев

За правење на овој џем ќе биде потребно време и трпеливост од водителката. Прво, дел од црешата се маси со блендер, а потоа исцеден сок преку шишенце. Треба да подготвите сок и овошје во сооднос 1:10. Една чаша бобинки и гранулиран шеќер се ставаат во садот за готвење. Доведете до вриење, варете 5 минути. Повторно ставете ги состојките во иста количина, постапката за готвење се повторува. Направете го тоа онолку пати колку што има чаши цреша.

Џем од Киев

По последното оптоварување, масата се доведува до вриење, огнот е исклучен. Контејнерот е затворен со капак и се остава половина час. Потоа готовиот џем се дистрибуира во банки.

Како и колку џем се чува?

Најдоброто место за чување на вашите празни места од цреши е во подрумот или фрижидерот (но не и замрзнувачот). Таму можете да чувате контејнери 1,5 години. Главната работа е да се спречи замрзнување на производот. Бидете сигурни дека директната сончева светлина не паѓа на бреговите.

Џем од цреша е сладок третман што никој нема да го одбие, без оглед на полот и возраста. За да го разгали своето домаќинство, една жена ќе мора да преземе монотоно дело за отстранување на камења. Резултатот е мирисна и нежна десерт.

Убаво е да пиете топол вкусен чај во студената зимска сезона и да се сеќавате на најдобрите моменти од минатото лето. И можете да печете колачи со џем од цреша.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака