Цреша сируп за зима

Слатката цреша во сирупот е вкусна и миризлива подготовка за зимата, која ќе им се допадне на децата и на возрасните. Црешата е омилена летна бобинка на многу луѓе. За да го пробате свежо, мора да почекате сезона, но има многу опции за подготовка на празни места кои ќе помогнат да се зголеми вкусот на производот.

Тајните на подготовка на цреши во сируп за зима

Црешата во сируп активно се користи во готвењето како независен производ, и како додаток на другите јадења. Се користи како полнење за печење, како и бобинки - за украсување на многу десерти, а вкусен пијалок се подготвува од сируп.

За готвење, секоја слатка цреша сорта што ви се допаѓа е соодветна. Бобинки треба да бидат добро измиени, стебленцата мора да се одвои и да се земат расипани, незрели или презреа овошја. Во отсуство на свежи бобинки, замрзнати.

Совети! Браунскиот сируп се препорачува за сируп, бидејќи е многу покорисен за организмот..

За да се создаде позаситена и живописна боја, лимонска киселина може да се додаде во текот на производниот процес. Подготвен третман се препорачува да се става во мали тегли. Зачувувањето на слатките цреши во сирупот може да се изврши и со и без стерилизација.

Доколку се очекува долгорочно чување, потребно е да се извлечат семето од овошјето, бидејќи тие лачат хидроцијална киселина, што негативно влијае на човечкото тело.

Цреша сируп со стерилизација

Рецептот за слатка цреша сируп е брз и лесен за правење. Резултатот е вкусен и миризлив третман што може да ги импресионира и детето и возрасните.

Компоненти

  • 1 кг цреши;
  • 500 ml вода;
  • 250 гр шеќер.

Фазен рецепт:

  1. Стерилизирајте тегли и капаци однапред користејќи пареа или зовриена вода.
  2. Сортирајте ги бобинките, ослободете се од семето и ставете ги во подготвените чисти садови.
  3. Врие вода и се прелива во овошјето, така што сокот се издвојува поинтензивно.
  4. По 10 минути исцедете ја добиената течност и повторно зовријте.
  5. Повторете го процесот уште три пати, а во четвртиот - додајте шеќер пред загревањето.
  6. Редовно мешајќи, почекајте додека шеќерот целосно не се раствори, а потоа префрлете на тивок оган и се вари 15-20 минути.
  7. Истурете ја масата над банките и заглавете го готовиот третман, потоа издвојте го додека не се излади целосно.

Слатка цреша сируп за зима без стерилизација

Лесен рецепт за цреши во сируп за зима ќе биде еден од најдобрите во готвачот. Недостатокот на стерилизација заштедува време и го поедноставува процесот на готвење..

Компоненти

  • 1 кг цреши;
  • 1 литар вода;
  • 500 гр гранулиран шеќер;
  • 2 g лимонска киселина.

Фазен рецепт:

  1. Измијте и сортирајте ги плодовите, отстранувајќи ги семето, истурете во чисти тегли.
  2. Истурете претходно загреана вода и издвојте на топло место 5-10 минути.
  3. Исцедете ја добиената течност, доведете ја до вриење.
  4. Додадете шеќер со лимонска киселина и продолжете на тивок оган уште 10-15 минути.
  5. Истурете ја масата во овошјето, превртете ја и ставете ја настрана на топлина додека не се излади целосно.
  6. За чување во ладна просторија испратете само по ден.

Yellowолти цреши со јами во сируп

Рецептот за жолти цреши во сируп е погоден дури и за оние кои штотуку почнуваат да ги сфаќаат сите суптилностите на подготовка на слатки подготовки за зимата. Највпечатлив и незаборавен десерт на трпезариската маса ќе бидат токму жолтите цреши во сирупот.

Компоненти

  • 1 кг жолта цреша;
  • 800 гр шеќер;
  • 1-2 лимони;
  • 250 ml вода;
  • нане или мелем од лимон по желба.

Фазен рецепт:

  1. Измијте ја бобинки темелно, извадете ги сите стебленца.
  2. Истурете вода што врие и почекајте додека овошјето не го пушти сокот.
  3. Гответе над средна топлина 5 минути..
  4. Комбинирајте 1,5 лимон со шеќер и сок, добро измешајте со употреба на дрвена лажица за да не се оштети интегритетот на бобинки.
  5. За подобрување на аромата, можете по желба да додадете стебла од маточина или нане.
  6. Исечете ја преостанатата половина од лимонот и додадете го на овошјето.
  7. Гответе 15-20 минути, отстранувајќи ја пената, и една минута пред крајот, отстранете миризливи гранки.
  8. Истурете ја топлата смеса во тегли и покријте ја со капаци.
  9. Чувајте на топло место додека не се олади работното парче..

Слатка сируп цреша

Одличен начин да ја рекреирате сончевата атмосфера на студена вечер е да користите цреши во шеќерен сируп за зима. Таквиот десерт може да се чува долго време во посебни услови, но брзо се подгрева од ненадејни промени во температурата..

Компоненти

  • 500 гр слатка цреша;
  • 250 гр шеќер;
  • 300 мл вода.

Фазен рецепт:

  1. Исплакнете ги плодовите, извадете го семето. Ставете ги бобинките на сува крпа или салфетка и исушете.
  2. Во подготвените стерилизирани контејнери, поставете ги бобинките и истурете вода што врие.
  3. Исцедете по 5-10 минути и повторно врие.
  4. Истурете назад во контејнери, по 20 минути истурете го сирупот во тенџере и се комбинира со шеќер.
  5. Се вари додека шеќерот целосно не се раствори, а потоа истурете го готовиот третман во тегли.
  6. Херметички затегнете ги теглите и ставете ги во топла просторија за ладење.

Рецепт од сируп од цреша со нане

Бобинки во шеќерен сируп изгледаат присутни на празничната маса поради нивната осветленост и арома. Нане му обезбедува на работното парче не само пријатен мирис, туку и необична завршница.

Компоненти

  • 500 гр слатка цреша;
  • 700 гр гранулиран шеќер;
  • 300 ml вода;
  • 4 sprigs нане.

Фазен рецепт:

  1. Измијте ги бобинките, ставете ги во чист, длабок сад.
  2. Одделете ги листовите од зеле од нане и ширете го на врвот на овошјето.
  3. Истурете шеќер над сè и истурете топла вода.
  4. Промешајте со дрвена лажица и ставете мал оган.
  5. Чувајте го откако ќе зоврие на шпоретот уште 20-25 минути додека сирупот не биде целосно заситен со сок од Бери.
  6. Истурете го готовиот десерт во тегли и затворете го капакот.
  7. Ставете во добро проветрено подрачје додека не се излади целосно..

Како да се тркалаат слатки цреши во сируп со лисја од рибизла за зима

Овој лесен и здрав десерт направен од цреши и лисја од рибизла е совршен за пиење чај на ладна зимска вечер. Природната домашна деликатес ќе излезе по вкусна и поздрава од продавниците.

Компоненти

  • 1 кг цреши;
  • 500 ml вода;
  • 5-6 парчиња. лисја од рибизла во секоја тегла;
  • 300 гр шеќер.

Фазен рецепт:

  1. Подгответе тегли и добро разредете ги сите плодови, извлекувајќи ги коските по желба.
  2. Истурете зовриена вода во теглите со бобинки и покривка.
  3. Исцедете по 10-15 минути целата течност и повторно зовријте ја.
  4. Повторете го процесот 3 пати за најдобар резултат..
  5. Додадете шеќер и варете го растворот четврти пат, добро мешајќи со дрвена лажица додека не се изедначи.
  6. Истурете ги бобинките во врела маса, затнете и издвојте ги да се изладат.

Едноставен рецепт за слатка цреша сируп за зимата

За да направите слатка цреша сируп дома, треба да стоите на шпоретот повеќе од еден час, но како резултат ќе добиете вкусно јадење. Овој третман ќе ги импресионира гостите за време на вечерата и ќе стане омилен третман на целото семејство..

Компоненти

  • 1 кг цреши;
  • 1 кг гранулиран шеќер;
  • 1 литар вода;
  • 5-10 g лимонска киселина.

Фазен рецепт:

  1. Измијте ги бобинките темелно и ставете во длабок сад.
  2. Истурете ладна вода и испратете на тивок оган.
  3. Откако ќе зоврие, чувајте уште 15-20 минути.
  4. Поминете ја смесата низ сито и комбинирајте го растворот со шеќер и лимонска киселина.
  5. Ставете го на оган и варете уште 20-25 минути додека масата не стекне униформност.
  6. Бобинки ставете тегли и истурете ја добиената течност од шеќер.
  7. Зашрафете го капакот и испратете го на ладно место додека не се излади целосно.
  8. Испратете до подрумот или подрумот само втор ден, така што готвениот третман не се шеќери.

Услови и услови за чување на сируп од цреша

Чувајте го третманот на топло, добро проветрено место. Подрумот или оставата, чајната кујна е совршена.

Важно! Работното парче не смее да биде изложено на ненадејни температурни промени, бидејќи производот може да биде со шеќер и да го изгуби вкусот.

Рок на траење на овошјето со коска е само една година поради веројатноста за ослободување на штетни материи. Ако отстраните коска од Бери, тогаш можете да користите таков десерт за две години.

Заклучок

Слатката цреша во сирупот е нежен десерт со пријатен вкус, создаден специјално за loversубителите на летните бобинки. Третманот ќе ги осветли студените зимски вечери со својата светлина и ќе стане неопходно празнично јадење.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака