Како да ги замрзнете кајсиите за зимата свежа во фрижидер и дали е можно

Mistубовниците испраќаат многу различни бобинки во замрзнувачот, во скоро секоја ќелија има јагоди, малини, црни и црвени рибизли, боровинки. И што да правиме со камен овошје? Како да замрзнете кајсии со цел да заштедите повеќе придобивки за зимата?

Цел

Овој метод е погоден во случаи кога апсолутно нема време да се извлечат семето. Треба да се разбере дека во оваа форма, замрзнатите бобинки ќе заземат многу простор.

Процесот се спроведува на следниов начин:

• Пластична лента за храна обложена со леплив филм.
• Правилно поставете измиено и сушено овошје во еден слој на подготвената лента.
• Капацитетот се испраќа до комората и се остава додека не се зацврсти целосно..
• Замрзнатото овошје се става во соодветен сад за понатамошно складирање..

Плочките за сечење може да се користат наместо садот, но тие треба да бидат чисти и суви. Поставување на нив со филм е неопходно за побрзо префрлување по замрзнување на свежи бобинки.

Парчиња

Овој тип ќе му овозможи на производот да заземе помалку простор во фрижидер. Направете ја вистинската работа:

• Измиените и исушените бобинки се сечат на половина, се вади коска.
• Во подготвена послужавник, се шири во еден слој половина од бобинки и се испраќа до замрзнувачот.
• Ако изгледот не е важен, тогаш капацитетот, во нашиот случај послужавник, е целосно исполнет со половини од бобинки. Во оваа форма, бобинки се замрзнати и се чуваат..

Со шеќер

Овој метод, заедно со бобинки во садот, ќе произведе мала количина замрзнат сок од кајсија. Работата се изведува по следниот редослед:

• Коските се извлекуваат од измиено и сушено овошје.
• Половина од овошје се ставаат во еден слој во контејнер направен од пластика од храна.
• Истурете слој шеќер.
• Следно, повторете го слојот, шеќерот треба да биде на врвот.
• Резервоарите се оставаат на собна температура за да исцедат сок.
• После тоа, садовите со бобинки и природно полнење се ставаат во замрзнувачот..

Бобинки со сок нема да го променат местото на живеење, во контејнери ќе чекаат да им дојде редот.

Во сируп

Тие неодамна почнаа да се замрзнуваат во сируп, идејата за домаќинките беше поттикната од фактот дека некои сорти на бобинки ја губат својата природна сладост кога се замрзнуваат. Се прави сируп од шеќер и вода, за да додадете кора од лимон во замрзната храна, можете да додадете кора од кора од портокал или лимон, бергамот, спреј од нане.

Подготвителната работа останува иста, само да се постави садот со прилеплив филм не вреди.

Бобинки, сортирани на половини и веќе испрскани, се шират во еден слој во сад. Во исто време, се подготвува сируп, производите се земаат по стапка од две чаши вода чаша шеќер. Во врела состојба, поставените бобинки се истураат во третина од висината на садот и се остава да се излади. Покријте и испратете до фотоапаратот.

За овој метод, ниски капацитети се погодни, така што производите ќе замрзнуваат побрзо. Да, и ќе има помалку течност.

Замрзнете пире од кајсија

Презреените бобинки можат да бидат замрзнати со овој метод, меки, но без гниење. Не е неопходно да се користат овошје во совршена форма, обично пире се користат за пире од компири.

Првото нешто што треба да направите е да го подготвите самото пире:

• Коските се отстрануваат од подготвените бобинки и се рангираат во простран сад..
• Користејќи блендер, преполовете го пире од компири. Можете да користите мелница за месо или мелење во сад со процесор за храна.
• Во добиената маса се додава шеќер..

Нагласот ќе биде портокаловиот кора од кора или малку мелен цимет. Сите темелно измешани сè додека не се добие хомогена маса. Пире се истура во подготвени садови, без додавање на една третина на рабовите. Затворете ги капаците и испратете го во замрзнувачот. Ставете малку шеќер, подобро е периодично да пробате пире од компири по вкус. Кајсиите можат да бидат слатки, а шеќерот можеби не ја дава посакуваната сладост..

Понатамошно складирање

Замрзнатите бобинки се чуваат во замрзнувачот додека не дојде нивниот ред. Ова треба да трае не повеќе од една година ако бобинки беа ставени во ќелија со семе. Пире од компири и пулпа во сируп може да се чуваат до една и пол години.

При одмрзнување, не ставајте веднаш контејнери во просторијата, подобро е да го извршите процесот во фрижидер.