Примена, лековити својства, како и придобивките и штетите на црвениот пипер од чили
Cодржина
Татковина на бибер Чиле е Јужна и Централна Америка.
Во Европа откривме неверојатен зеленчук пред неколку векови: славниот Кристофер Колумбос, откри нов континент, го започна патувањето на една од најпопуларните зачинети зачини.
Патем, чили се преведува од ацтечкиот јазик како „црвен“, и не е поврзано со истото име на земјата „Чиле“.
Неверојатните квалитети на горчливото парче
Зачинета, гори, огнена, горчлива - таков производ беше обдарен со вакви епитети, што им дава посебна арома и пикантност на многу јадења од ориентална кујна и, се разбира, има корисни својства, како и контраиндикации. Многу обожаватели во различни делови на земјината топка купиле чили пипер не само по неговиот вкус.
Интересно видео за придобивките и штетите на црвените чили пиперки:
Нејзината најважна карактеристика е тоа што има многу корисни својства., корисни ефекти врз човечкото тело, па дури може да влијаат на нашето расположение.
Зачин го стимулира производството на ендорфини, што, пак, може да ја ослабне болката, а исто така да го подигне расположението, да даде чувство на среќа, да ја подобри благосостојбата.
Овој зачинет производ е магацин на витамини и разни минерали, како што се:
- цинк;
- калиум;
- калциум
- манган;
- фосфор.
Чилиот пипер е во состојба да се справи со некои проблеми што се појавуваат при работата на гастроинтестиналниот тракт.
Сето тоа е за природниот алкалоид што го има во бибер - капсаицин. Оваа супстанца помага побрзо да ја вари храната..
Неверојатен зеленчук може да биде асистент за оние кои ја следат нивната тежина.. „Чиле“ е вклучена во подобрување на метаболичките процеси, ја активира циркулацијата на крвта, а со тоа влијае на процесот на раздвојување на масните клетки, забрзувајќи го. Самата пиперка содржи минимум калории, бидејќи во неговиот состав практично нема јаглени хидрати.
Според научниците, луѓето кои систематски користат зачинето Леќата во мали количини, имаат силен имунитет..
Општите зајакнувачки својства на овој производ не се поврзани само со фактот дека тој е богат со витамини и минерали, туку и со неговата способност за дезинфекција на цревниот тракт. Помага да се „исчисти“ дебелото црево, отстранувајќи ги токсините и штетните материи од него..
Фотографија
На фотографијата се прикажани црвени пиперки чили:
Предности на чили пиперки
Употребата на зачинети зачини во мали количини може да помогне да се надминат разни заболувања.
Еве само некои од познатите лековити својства на зеленчук:
- ја нормализира циркулацијата на крвта;
- ги чисти крвните садови;
- ја подобрува функцијата на црниот дроб;
- помага при болки во грлото и тешка кашлица;
- позитивен ефект врз потенцијата;
- помага при несоница.
Микробите се плашат од согорување на сокот, па производот има антиинфламаторно и бактерицидно дејство на телото.
Едниот дневен внес на црвена пиперка за една недела ќе помогне да се намали високиот крвен притисок: поради микронутриенти и антиоксиданти содржани во него, снабдувањето со крв и работата на срцето се нормализираат.
Општата состојба на телото исто така ќе се подобри..
Ако порано постоеше мислење дека зачинетата храна го провоцира развојот на чир на желудникот, сега се смета за погрешна. Во Индија, Бразил, Тајланд, многу јадења се обилно зачинети со зачини, вклучувајќи чили пиперки. Сепак, нема многу повеќе луѓе кои страдаат од пептичен улкус отколку во другите земји.
Апликација
Црвена пиперка Чиле активно се користи во медицината и за третман и за превенција на разни болести.
Видеото покажува како да се користат црвени пиперки чили:
Различни лекови против болки, креми за затоплување, масти и тинктури се создаваат врз основа на тоа:
- Закрпи од пипер - за болка во мускулите и болки во зглобовите;
- Спари од сенф - за третман на кашлица, стрии;
- Миро и тинктури засновани врз медицинските компоненти на Чиле имаат затоплување;
- Тинктурите исто така се користат орално во форма на капки за да помогнат во варењето на храната;
- За зајакнување на непцата, корисни елементи на бибер ги користат производителите на пасти за заби;
- Компонентите што го сочинуваат овој корисен производ го подобруваат растот на косата, па затоа бибер најде примена во козметологијата;
Врз основа на тоа, се произведуваат антицелулитни препарати..
Својства на чили пиперки активно се проучуваат. Постојат тврдења дека со систематска употреба на овој корисен зеленчук, ризикот од заболување од рак се намалува за скоро 90%. За жал, сè уште нема научна потврда за оваа хипотеза..
Штетни и контраиндикации на лута пиперка
Како и секој друг производ, лутите пиперки имаат и негативни (штетни) својства.
На пример, производот може да предизвика металоиди, во овој случај, ќе мора практично да го исклучите од вашата диета.
Овој зачин треба да го заборават луѓето со чир на желудникот, гастритис и други сериозни гастроинтестинални заболувања.
Може да му наштетите на стомакот со прекумерна употреба на топло зачинување.
Различни масти, сенф малтери не можат да се користат за било какво оштетување на кожата: рани, гребнатини, дерматитис.
Користејќи топол зачин, можете да му помогнете на вашето тело и да му наштети. Сето тоа зависи од дозата. Прекрасните својства на пиперките чили можат да се почувствуваат. Ако има контраиндикации, тогаш користете зачин во мали количини.