4 Начини да се заштеди на зимски витамин препарати од сушени и сушени persimmons

Невообичаен по вкус, независното јадење е расип. Јапонските домаќинки сакаат да го користат во готвењето. Во Кореја, ударот се готви од суво овошје со сладок адстрингентен вкус. Исто така сушено и суво овошје во други земји од Азија, како и во Кавказ, на пример во Абхазија. Витамини и корисни микроелементи остануваат во плодовите. Вкусот на производот наликува на смокви или слатки, па затоа мали слатки заби сакаат. Постојат многу корисни својства во сувите и сувите слатки. Производот го олеснува воспалението на гастроинтестиналниот тракт, го подобрува апетитот, го забрзува варењето на храната, го нормализира крвниот притисок, ги отстранува токсините од организмот. Сушењето не е само корисно, туку и пријатно. И плодовите ќе го воодушеват слаткиот заб во студената зима.

Плодот може да се исуши целосно или во парчиња, во зависност од количината на слободно време и преференции на вкусот, како и моќноста на употребената единица.

1. За бербата за зимата, треба да изберете зрели, но силни плодови, на пример, сортата Королек, без знаци на распаѓање, мувла и црни точки. Оштетените области се исечени и фрлени.
2. За сушење на парчиња, неопходно е да се отстранат коските. Не мора да исечете цела persimmon.
3. Секое овошје се мие или брише со салфетка, а потоа се поставува на хартиена крпа за да се отстрани вишокот на влага.
4. Во зависност од избраниот метод на сушење, исечете ги на парчиња или целосно испратено до единицата.

Плодовите на егзотичното растение се слатки, така што користењето шеќер или прав не е потребно. Само сјајни плодови со суви конска опашки влегуваат во игра. Тие добро се исушат и не се влошуваат за време на складирањето..

Како можете да направите здраво сушено овошје дома

Егзотичното овошје е достапно само во зима, така што нејзината жетва може да се нарече лето. Persimmons дома може да се направи природно, со помош на специјализирана единица или печка, како и сушени на сонце, стрижејќи се на конец. Секој метод дома има свои карактеристики, а производот се стекнува со чуден вкус.

Како да се готви во рерната

Мала количина суровини може да се готви во рерната. Тоа го прави возможно да се добијат зачинето сушено овошје со вкус на цимет. Persimmons треба да се готват правилно: измијте и исушете. Овошјето на рецепт се сече на кругови, така што тие не губат облик во процесот. Парчиња се поставени на лист претходно покриен со пергамент, посеан со шеќер и цимет. Температурата на сушење е 70 степени. Печката мора периодично да се отвори така што влагата ќе исчезне. Парчиња може да се превртат и да се уверите дека тие не изгоруваат.

Друг вкусен третман во рерната е чипсот. Разликата помеѓу сушењето и готвењето е само во температурата. Неопходно е да се зголемат степени на 150 за 30 минути. Потоа 2 часа плодот се суши на 90.

Како да се исуши во електричен фен

Не секој регион има можност да исуши големи плодови на свеж воздух, особено затоа што ќе трае 2 недели. Во овој случај, фенот VOLTERA 1000 Lux доаѓа до спасување. Во него можете да ги исушите плодовите, големи и мали, и оние од кои се одделуваат опашките, како и лобулите. Упатството за дехидраторот го означува времето и температурата на процесот, потребни за да се подготви квалитетен производ.

1. Плодовите мора да се измијат и да се ослободат од капки вода со хартиена крпа.
2. Кожата е отстранета, а потоа месото е поставено на фиоките на фен.
3. Температурата на процесот е 7-8 часа на температура од 70-90 степени.

Подготвеноста на производот мора да се провери, доколку е потребно, превртете го овошјето додека не се намали процентот на содржина на влага. Кога ќе заврши процесот, сувото овошје се лади, а потоа треба да се стави во вреќи со платно или херметички запечатени контејнери, така што штетниците не ги вадат ларвите.

На конец на отворено

Во татковината на овошје, на пример, во кавкаскиот регион, каде има многу од нив, тие користат сушење и сушење на отворено. Силно овошје со зелени нозе се специјално избрани. За сушење, треба да изберете место во сенка и силно јаже. Со негова помош, овошјето е врзано за нозете близу едни до други во форма на венец. Портокалова нишка што виси во сенка во добро разнесена просторија.

Сончевата светлина и дождовните капки не треба да паѓаат на плодот. Времето на сушење варира од 10 до 14 дена, во зависност од температурата на воздухот и големината на овошјето. Кога ќе започне активното испарување на влагата, на плодовите се појавува бел премаз. Ова не е знак на корупција или распаѓање. Температурата ослободува гликоза.

Некои жетвари се олупуваат за да го направат производот понежен. Но, тоа не е неопходно, исто така затоа што има многу витамини во кора.

Како да се исуши persimmon

Сочните овошја негативно се однесуваат на директната сончева светлина. Тие веднаш почнуваат да попуштат и да трчаат. За да добиете квалитетен производ, треба да пронајдете место во сенка со добра вентилација. Постојат 2 методи кои резултираат со сушен производ.

1. Persimmons се врзани со конска опашки и обесени од венец под покривот. Тие можат да бидат лоцирани близу едни до други, но не треба да се допираат за да се започне процесот на распаѓање..
2. Persimmons исто така се сушат на полиците покриени со хартија или пергамент. Доколку е потребно, овошјето се превртува.

Плодот се суши околу две недели. Појавата на бела обвивка не треба да исплаши. Ова е шеќер што доаѓа од испарување на влагата..

Секој метод на сушење е прифатлив и ќе помогне да се направат висококвалитетни работни парчиња, ако го следите точниот рецепт. Дознајте неколку тајни за чување на сушено овошје. Кога плодовите ја губат целата непотребна влага, тие малку се затемнуваат. Се препорачува да се чуваат сушени persimmons во вентилирани вреќи со платно или во тегли со запечатени капаци. Главниот штетник за сушено овошје е молец. Не смее да и се дозволи да ги остави ларвите. Инаку, лесно е да се зачува мирисна слатка егзотична плод..

Прекрасна зимска жетва за летото ќе биде сушени мандарини, а за студените зимски месеци можете да готвите миризлив сушен диња и јаболка сушени од сонце.