Топ 9 зимски рецепти за пире од праска дома

Може да се зборува бесконечно за здравствените придобивки на праската. Педијатрите препорачуваат вклучување во исхраната за новороденчиња како прво хранење. И свежото пире од праска, или зготвено за зима, уживаат и возрасни и деца. Ова овошје е толку благородно што секоја подготовка од тоа излегува дека е неверојатно вкусна. Во готвењето, пирето од праска се користи како ароматично полнење, а маслото од праска е широко користено во медицината.

Друг начин е стерилизација на водата. На дното на тавата ставете мека крпа, ставете го садот наопаку, истурете вода и вклучете го огнот. Десет минути по вриење, балонот се отстранува. Капаците се варат во вода околу десет минути.

Како да направите пире од праска

Секоја водителка на свој начин го подготвува ова јадење. Некој сака да помине овошје преку мелница за месо, некој фино ги сече или користи мешалка. Постои метод каде што не се користи шеќер, не е потребна стерилизација и сл. Во секој случај, ќе испадне вкусно и ароматично.

Најлесен рецепт

На два килограми праски ќе им треба половина литар вода. Плодовите се мијат темелно, се истураат со врела вода и се оставаат една минута. Исцедете ја врела вода, ставете ги плодовите во ладна вода. Кора и коска се отстрануваат, се сечат, додаваат вода и се ставаат на оган.

Откако ќе зоврие, вриејте уште десетина минути. Се крши со помош на блендер и се истура топло во стерилизирани тегли. Секоја тегла повторно е стерилизирана, навивана со капак, свртена наопаку, завиткана во ќебе и се остава да се излади. Да се ​​чува на ладно место..

Со јаболка

За шест килограми јаболка ќе ви требаат килограм праски и двесте грама шеќер. Пире од јаболко се подготвува одделно и праска одделно. Јаболките се мијат, излупени и дупчат, сецкаат, ставаат во тава со дебело дно и се ставаат на бавен оган.

За да не изгорат, истурете малку вода. Користејќи здроби, изгмечете го овошјето и поминете го низ сито.

Праските се обработуваат, варат и минуваат низ сито. Потоа измешајте ги двата пире од компири, додадете шеќер и ставете го на оган. Се вари десет минути. Останува само да се наполни садот, да се стерилизира и чува на темно, ладно место, на пример, во подрумот.

Нема стерилизација

Така што пире од праска подготвени за зима не се влошува без стерилизација, лимонска киселина ќе биде потребна за рецепт. Процесот на подготовка на овошје е ист како погоре..

За килограм праски, потребна ви е лажичка лимонска киселина и две чаши (четиристотини грама) гранулиран шеќер.

Откако ќе зоврие овошјето, се додава шеќер, се врие и по десет минути се фрла лимонска киселина. Истурете во тегли, затворете цврсто со капак, превртете се и завиткајте во топло ќебе.

Без шеќер

Во рецептот, зрелите плодови без вдлабнатини се внимателно избрани. Праските се мијат, сецкаат, излупени, се ставаат во тенџере и се додава малку вода. Стави на бавен оган. Гответе додека количината на храна не се намали за половина. Откако ќе зоврие, тие се отстрануваат, се истураат во врели лименки, се тркалаат со машина и се завиткаат во ќебе.

Нема готвење

Плодовите се мијат, излупени и дупчат, се сечат, сецкаат во блендер или мелница за месо. Се додава шеќер. Пропорциите на овошје и шеќер одговараат една до една.

Кога шеќерот се раствори, пире од праска се истура во стерилизирани тегли и се валани. Во зима, ќе заземе достојно место меѓу другите слатки подготовки.

Со ванила

Рецептот се разликува од другите само во присуство на ванилин. За килограм праски, ќе ви требаат двесте грама шеќер, сто грама вода и пакет ванилин. Вкусот е необичен, богат. Подготвени пире од компири се користат како полнење за пити.

Рецепт за multicooker

Willе бидат потребни петстотини грама излупен плод, сто грама вода и пет грама фруктоза. Плодот е ситно сецкан. Ставете го во бавен шпорет, истурете вода, фруктоза, промешајте и затворете го капакот. Вклучете дваесет минути. Истурете во контејнери и чувајте на ладно место..

Пире од праска за бебе

За новороденчиња, се користат зрели, густи плодови. Шеќерот не се додава. Овошјето се подложува на прелиминарна темелна обработка неколку пати. Варете повеќе од десет минути, истурете во врели стерилизирани тегли, стерилизирајте, завиткајте во ќебе. Да се ​​чува во фрижидер, особено отворена конзерва.

Во микробранова печка

Микробранова печка ќе помогне да се подготви пире од праска за зимата за бебиња. Земете едно овошје, измијте, извадете го семето и ставете го парчето надолу на чинија.

Ставете во микробранова печка, изберете најголема моќност и вклучете ја десет минути.

Тие ја вадат праската, излупете ја, мелете ја во блендер. Во оваа форма, можете да им дадете на децата или да ставите во стерилизиран стаклен сад и повторно да стерилизирате. Чувајте во фрижидер.

Со стерилизација

Децата пире од праска мора да бидат стерилизирани. Овој рецепт не се разликува од наједноставниот рецепт за пире од праска. Само местото и рокот на траење на готовиот производ е различен. Не може да се чува во подрумот повеќе од една година, подобро е да го чувате во фрижидер.

Како да го чувате готовиот производ?

Ако садот содржи шеќер, тогаш се чува на ладно место до десет месеци. Ако нема шеќер, тогаш рокот на траење е намален на три месеци. Подобро е да чувате овошно пире наменето за бебиња во фрижидер еден месец.

Слатка чинија праска и шеќер се чува и околу триесет дена..