Рецепт за вино од зелен орев

Домашното вино направено од зелени ореви е доста интересен пијалок, кој не е толку обичен како грозје. Привлекува со комбинација на необична вкусна арома со кисела арома, која многумина ќе ја паметат и уживаат. Прочитајте како да пиете пијалок..

Избор и подготовка на состојки

Овој пијалок од млади зелени ореви подобро е да се готви во јули, бидејќи овој месец оревите се „млеко“ и лесно е да се работи со нив. За готвење, треба да земете само филтрирана вода. Квасецот од вино дефинитивно ќе се бара, со нив виното добро победи, добива добра арома и не мириса на леб, како од обичен квасец.

Знаете ли? На Кавказ, ореово дрво се смета за свето, затоа, примероци стари околу 400 години се наоѓаат на оваа територија.

Рецепт за вино од зелен орев

Кога работите со млади зелени ореви, не заборавајте да носите ракавици, така што вашите раце да не се дамка во тврд измиен сок од орев.

20 л 90 мин.
4 состојки
Рецепт за видео
зелени ореви

50-60 парчиња.

  • вода

    20 л

  • квасец со вино

    8 г.

  • шеќер

    3 кг

    • Исхрана на 100 гр:
    Калории
    88 kcal
    Верверички
    0,2 г.
    Масти
    0 г.
    Јаглехидрати
    5 г.
    1. Земете ги младите зелени ореви, исечете ги на четири дела и поминете низ мелница за месо.
    2. Добиената маса ставете ја во шише, каде пијалокот ќе се нанесе.
    3. Во меѓувреме, водата загреана до + 30 ° C, истурете во шише со ореви и додадете ја целата количина шеќер.
    4. Темелно измешајте додека шеќерот не се раствори целосно. Паралелно со ова, во сад со топла вода, разредете вински квасец, а потоа додадете во шишето.
    5. Затворете го шишето со тесен капак, на кој има водена брава со гасна цевка, каде што едниот крај треба да се спушти во сад со вода.
    6. Главниот услов за добро и вкусно вино е процесот на ферментација. Оставете го да се шета на собна температура еден и пол месеци. Степенот на ферментација може да се утврди со цевката за пропустливост и степенот на интензитет на меурчиња.
    7. Кога ќе заврши ферментацијата, исцедете го пијалокот и шишето. Чувајте го на ладно, темно место..

    Рецепт за видео

    Знаете ли? Од оревите можете да направите не само вино, туку и алкохол, тинктура, пиво, па дури и месечина.

    Виното подготвено во согласност со сите правила ќе ги земе сите лековити својства на ова овошје. Има вазодилатативни, тонични и тонични својства. Виното од зелените ореви популарно се смета за мелем на долговечност.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака