Корисни и штетни својства на замрзнати јагоди
Cодржина
Малкумина можат да одолеат на прекрасно светлите јагоди, еден од симболите на летото. Но, понекогаш сакате да се лекувате во зима, во тој случај замрзнатото Бери може да ви помогне. За тоа дали има витамини во такви бобинки, и како тие се корисни - подоцна во статијата.
Хемискиот состав и калориската содржина на замрзнати јагоди
Хемискиот состав и калориската содржина на замрзнатите бобинки се исти како во свежите (во 100 g):
Витамини (% од дневниот внес): | Минерали (во% од дневната норма): |
А - 0,1% | калиум - 6% |
Б1 - 1,5% | калциум - 1,5% |
Б2 - 1,2% | магнезиум - 3,4% |
Б4 - 1,2% | натриум - 0,15% |
Б5 - 2,4% | фосфор - 3% |
Б6 - 2,5% | железо - 2,25% |
Б9 - 5,8% | Манган - 20% |
Ц - 66% | бакар - 4,9% |
Е - 2% | селен - 0,8% |
К - 1,75% | флуор - 0,2% |
ПП - 1,85% | цинк - 1,15% |
Содржина на калории - 32 kcal.
БZHУ:
- протеини - 0,8 g;
- масти - 0,4 g;
- јаглени хидрати - 7,5 g;
- влакна - 2 g;
- вода - 91 г..
Доколку сакате да јадете бобинки со шеќер, калориската содржина на таков десерт ќе се зголеми во просек од 25 kcal за секоја лажичка шеќер. Значи, ако се грижите колку калории има во десертот, подобро е да го јадете без шеќер или со минимална количина на дополнителни јаглени хидрати.
Дали има витамини во замрзнати јагоди
Има толку многу витамини во замрзнат производ, колку што има и свежо. И со соодветно складирање, се чуваат скоро сите витамини. Користете го производот веднаш по одмрзнувањето, не треба да лежи, дури и во фрижидер. За да го подготвите истиот компот, воопшто не треба да ги одмрзнувате бобинките и треба да ги ставите во замрзната вода.
Што е корисно замрзнати јагоди
Покрај одличниот вкус, јагодите, дури и кога се замрзнати, се исклучително здрави..
- Меѓу другите корисни својства, треба да се истакне следново:
- содржи голем број на антиоксиданти кои придонесуваат за отстранување на токсините, подобрување на својствата на кожата и косата, зајакнување на имунитетот;
- фолна киселина има корисен ефект врз репродуктивната функција и кај жени и кај мажи, исто така е неопходно за бремени жени за нормално формирање на феталниот нервен систем;
- стимулира метаболички процеси;
- корисен ефект врз активноста на централниот нервен систем и особено на мозокот;
- салицилна киселина го намалува ризикот од воспалителни процеси;
- е прилично добар лек за анемија;
- поради неговата висока содржина на киселина и прилично ниска содржина на калории, може да се користи за слабеење;
- придонесува за нормализирање на функциите на гастроинтестиналниот тракт;
- се користи за атеросклероза;
- е добар природен агенс против стрес;
- ги зајакнува срцето и крвните садови;
- има позитивен ефект врз црниот дроб и бубрезите;
- Високиот витамин Ц помага во зајакнување на имунитетот;
- се користи во народната козметичка медицина како маска за лице.
Колку можете да чувате замрзнати јагоди
Во замрзнувачот, можете да ја чувате Бери до 1 година.. По овој период, ништо што може да ви наштети нема да се случи со полу-готовиот производ, но ќе има многу помалку корист од тоа. Да, и нема смисла да ја чувате содржината на замрзнувачот повеќе од 12 месеци - до тогаш можете да направите жетва од нова култура.
Правила и прописи за употреба
Возрасно лице кое нема контраиндикации (на пример, алергии) може да јаде до 600 гр бобинки на ден, дете треба да биде ограничено на 150-200 g.
Кои се употребите на замрзнати јагоди?
Бери се користи не само за храна, има и други области на нејзина примена. За најпопуларните ќе се дискутира подоцна..
При готвење
Бери можете да го користите во готвењето како полнење за пити (пити) и кнедли. Компот, кокел, пијалак, јогурт се направени од тоа. Општо земено, добро оди со млечни и млечни производи. Покрај тоа, таа е одлична суровина за подготовка на желе, мус, конфит и колачи. Или можете само да јадете вкусна Бери, ако сакате, посипете го со шеќер.
Во народната медицина
Во народната медицина, се користи инфузија на вода за да гаргара воспалено грло.. Покрај тоа, таквото плакнење го елиминира лошиот здив од усната шуплина.Производот се користи како лаксатив и диуретик. За да го направите ова, истурете 3 бобинки со 1 чаша врела вода, инсистирајте 1/2 часа во термос, а потоа филтрирајте и пијте 1/2 чаша 15 минути пред јадење.
Уште неколку едноставни препораки за медицинска употреба:
- со камења во бубрезите, треба да пиете 5-6 суп.л-патки. л исцеден сок на празен стомак;
- за проблеми со бубрезите, вклучително и камења, треба да се јадат 0,35-0,4 кг бобинки дневно;
- чаша бобинки што се јаде секое утро ќе помогне да се справите со болки во зглобовите;
- свежо исцеден сок се користи како лосиони за заболувања на кожата, како и за проблеми поврзани со возраста поврзани со кожата (акни, црвенило);
- чаша бобинки ќе помогне во олеснување на стресот и спиењето.
Во козметологијата
Најпознатата употреба на јагоди во оваа област е маска за лице. Постојат многу рецепти за такви маски, ќе зборуваме за две од наједноставните, најпопуларните и ефективните.Првиот метод е исклучително едноставен:
- Исечете ја Бери на половина, нежно масирајте го лицето со местото на сечењето.
- Измијте ја маската со топла вода по 20 минути.
Рецепт од павлака:
- Мелете (со блендер, вилушка или ренде) 1/2 чаша јагоди и измешајте ја со 1 лажица масло. л павлака.
- Обработувајте го лицето со добиениот состав, исплакнете со топла вода по 20 минути.
Штетни и можни контраиндикации
- Во следниве ситуации, јадете Бери со претпазливост:
- Јагодите, дури и замрзнати, иако во помала мерка, се прилично силен алерген. Ова се должи на високата содржина на оксални и салицилни киселини. Ако сте склони кон алергии, користете го производот со претпазливост..
- Ограничете ја употребата на јагоди за време на бременоста. За почетниците, 2-3 бобинки на ден ќе бидат доволни, и ако нема негативна реакција, можете малку да го зголемите бројот.
- Не храни бобинки на деца под 12 месеци. По една година, можете да започнете комплементарна храна со 1-2 мали бобинки, постепено зголемувајќи го нивниот број.
- Со гастритис со висока киселост, не јадете јагоди на празен стомак или во големи количини.
- Некои лекови со висок крвен притисок земени со јагоди можат да стават дополнителен вирус на бубрезите..
Јагода - исклучително здрава и вкусна Бери. Ако имате можност, обидете се да го замрзнете, а во зима можете да празнувате на пити или компот, скоро незабележливо од оние направени од свежи бобинки.