Она што однадвор се разликува брусница од линбоните

Меѓу широк спектар на диви бобинки, брусницата и линконите се многу познати. Тие се широко користени во готвењето, во традиционалната медицина, козметологијата, со корисен ефект врз човечкото тело на различни начини. Со какви надворешни карактеристики овие растенија се разликуваат едни од други, е опишано понатаму во прегледот.

Боровинки и лигњи - претставници на исто семејство

И брусницата и линконите припаѓаат на исто семејство Хедер. Тие се зимзелени ниски грмушки високи до 30 см, покриени со темно зелени сјајни овални лисја со кратки напивки. Овошје во форма на црвени заоблени бобинки кои содржат голем број на корисни витамини и минерали.

Изглед, хемиски и вкусни карактеристики на брусница

Боровинки растат во форма на притаен грмушка со пука од 15 до 30 см. Листовите имаат јајце или триаголник, тие се заситени темно зелена боја, долниот дел е покриен со восок. Розови цвеќиња.

Знаете ли? Сокот од брусница за време на снимањето на играни филмови е многу често се заменува крв.

Овошје во форма на топка, темноцрвена големина, со големина од околу 15 мм, кога се притиска, од нив се издвојува сок.

Хемиски состав на брусница (на 100 гр производ):Хранлива вредност:
вода: 87 г.содржина на калории: 46 kcal
витамини: А, Ц, Е, К, групата Бпротеини: 0,39 g
микро и макро елементи: калциум, железо, магнезиум, фосфор,

калиум, натриум, цинк, селен, манган, бакар, итн..масти: 0,13 -јаглени хидрати: 12,2 g

Изглед, хемиски и карактеристики на вкусот на линконите

Лингонбери (Боровка) е притаен грмушка, пукањата од кои на краевите се креваат на висина од 15-20 см. Листовите се елипсовидни по форма, темно зелена погоре, светло зелена подолу, светкава, густо покријте ги пукањата, со кратки ливчиња.

Е важно! Lingonberry расте само во еколошки чисти области..

Цветовите се бели или светло розови. Плодовите се кружни, црвени, содржат голем број семиња, нивниот дијаметар е 0,8 см, вкусуваат слатки и кисели.

Хемиски состав на лингори (на 100 гр производ):Исхрана на бобинки:
диетални влакна: 2,5 gсодржина на калории: 46 kcal
вода: 86 г.протеини: 0,7 g
витамини: А, Ц, Е, ПП, К, Б1, Б2масти: 0,5 g
микро и макро елементи: калциум, магнезиум, фосфор, натриум, железо и др..јаглени хидрати: 8,2 g

Грмушките во Боровка можат да живеат и да вроди со плод 300 години.

Главните разлики

Главните одлики на двете диви бобинки се дадени во компаративната табела подолу:

КвалитетLingonberryБрусница
Живеалиштезимзелена шуматресетска магла
Големина на Бери0,6 см1 см
Вкусслатка и киселакисело
Бојацрвенотемноцрвена
Пулпагустасочно
Заминувадолжина до 3 смдолжина до 1,5 см
Период на зреењеавгустсептември
Исцелување својствадиуретик, антисептикимуностимулаторно

Сличноста

Сличноста помеѓу грмушките од lingonberry и брусница е како што следува:

  • овие растенија припаѓаат на истото семејство Хедер;
  • тие често можат да растат едни до други;
  • обајцата се повеќегодишни зимзелени грмушки кои достигнуваат мала висина;
  • лисјата се темно зелена, сјајна, овална;
  • овошјето се црвени и кружни;
  • често се користи во традиционалната медицина во третманот на разни заболувања;
  • содржат голем број на витамини, минерали и други корисни материи;
  • ова се нискокалорична храна;
  • се користи за подготовка на зимски препарати од зеленчук, како и конзерви, метеж, овошни пијалоци и др..

Е важно! Користејќи диви бобинки за лекови, најдобро е прво да се консултирате со лекар, бидејќи овошјето исто така има некои контраиндикации.

Како да се разликуваат брусница и лингори

За оние кои често собираат бобинки од брусница и брусница, разликувањето на нив надворешно едни од други не е тешко. Може да се направи лесно од неискусен потрошувач, знаејќи ги само главните одлики на овие две шумски култури.

Свежо

Свежите овошја од лингвори и брусница се разликуваат во такви карактеристики:

  • вкусот на брусницата е сладок и кисел, а лингоните се многу повеќе кисели и со мала горчина-
  • плодовите од брусница се големи, сочни, кога ќе се притиснат, го пуштаат сокот, овошјето на лингбон е многу помало во големина, пулпата им е густа, сокот се исцеди со тешкотии;
  • бојата на брусницата е потемна од лингоните;
  • во облик, овошјето од брусница изгледа како калинка, а булето има мал заб.

Замрзнат

Замрзнатите плодови на шумските култури исто така имаат некои разлики. Така, на пример, замрзнатите брусница се во состојба да ги зачуваат своите корисни материи, има посладок вкус, појавата на бобинки не ја губи продажби. Но, бобинки од замрзнат boletus по топењето стануваат водени, невозможно е да ги транспортирате насекаде.

Од горенаведеното произлегува дека и покрај фактот дека шумските бери грмушки припаѓаат на истото семејство, постои значителна разлика помеѓу нив и по изглед и во хемиски состав. Најважно е дека плодовите на двете растенија носат големи придобивки на човечкото тело, а нивната употреба ја препорачуваат специјалисти.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака