Топ 16 едноставни и вкусни рецепти за правење џем од лимон за зимата

Деликатна, килибарна, со пријатна киселост, десертот ќе украсува секоја чајна забава на студени зимски вечери. Да се ​​направи џем од лимон не е комплициран процес, и како резултат добиваме не само вкусен, туку и здрав третман. Голема количина вредни макро- и микроелементи и витамини се концентрирани во лимон. Тие помагаат во зајакнување на имунолошкиот систем, нормализирање на функционирањето на срцето, учество во процесите на формирање на крв и извршување на други функции во организмот.

Џем од лимон со парчиња овошје

За промена, можете да користите јагоди, рибизли, јаболка, круши, сливи, ананас, манго, физикалис.

Џемот се готви според шемата наведена погоре. Додадете парчиња овошје 15 минути пред крајот на готвењето.

Рецепт за мелница за месо

Готвењето со мелница за месо ќе ви овозможи да добиете џем од хомогена конзистентност. Комплетот на користени состојки е ист како и во брз рецепт. Покрај тоа, можете да користите цимет, ванила.

Низата активности:

1. Потопете лимони 10 минути во врела вода. Исечете, извадете ги коските и извртувајте.
2. Истурете одредена количина шеќер.
3. Се вари половина час и се става во банки.

Со вода

Користен класичен сет на состојки..

Акциска шема:

1. Лимоните впиваат 10 минути во врела вода.
2. Исечете на тенки тркала, истурете литар вода и стојте 10 часа.
3. Се вари четвртина од еден час, додадете шеќер и продолжете со готвење околу еден час. За ова време, течноста ќе испари, парчињата ќе станат транспарентни.

Од сок од лимон

Jamем од сок ќе стане транспарентен, со сончева нијанса.

Шема за подготовка:

1. Измијте, исецкајте, 1 килограм лимони, поминете низ соковник.
2. Ставете ја тортата во газа, ќе биде во сокот за време на готвењето. Супстанциите во кожата овозможуваат масата да се згусне побрзо.
3. Истурете 1,2 килограм шеќер во сокот и гответе половина час.
4. Да извадите торба со торта, да ја истурите масата на подготвениот сад.

Со кора од лимон

Готовата кора од џем изгледа како захаросано овошје. Користено класичен сет на компоненти.

Низата активности:

1. Одделете ја кора, потопете еден час во ладна вода. Исцедете ја и повторно натопете ја течноста.
2. Коцкајте кора, додадете шеќер и вриејте 10 минути.
3. Мелење лимони во блендер или критикувам. Стави на кора, се вари уште една четвртина од еден час. Банкар.

Нема готвење

Овој џем се вика Витамин. Не само вкусно, туку и неверојатно здраво јадење. Недостаток на термичка обработка ќе заштеди максимални витамини.

Низата активности:

1. Килограм лимони натопете во врела вода 10-15 минути. Исцедете ја и исушете ја течноста. Плодовите мора да бидат целосно суви, во спротивно џемот ќе ферментира.
2. Пресврт низ мелница за месо, истурете 1,5 кг шеќер. Оставете да отстои четвртина од час, мешајќи повремено да се раствори. Ставете во стерилизиран, сув сад и чувајте го во фрижидер.

Со портокали

Портокалите даваат светлина, арома и заситеност на џем од лимон.

Неопходно е:

• портокал - 450 грама;
• лимон - 450 грама;
• шеќер - 1 килограм.

Низата активности:

1. Измијте ги агрумите. Излупете ги портокалите. Исечете ги на парчиња, извадете ги семето. Додадете шеќер.
2. Исцедете сок од лимони со рацете. Истурете до портокали.
3. Исцедените лимони исечете ги на ленти, истурете литар вода, вриејте 5 минути, исцедете ја течноста, истурете повторно и варете половина час.
4. Исцедете ја течноста од лимоните во портокали преку сито. Се вари половина час и победи со блендер.
5. Исечете го кора од кора од портокали во тенки ленти или мали коцки, ставете во лимон-портокалова смеса и варете уште една четвртина час.
6. Ставете подготвени садови.

Со ѓумбир

Лимон со ѓумбир - комбинација не само вкусен, туку и здрав.

Неопходно е:

• лимони - 1 килограм;
• ѓумбир - 230 грама;
• шеќер - 1 килограм.

Низата активности:

1. Исцедете сок од еден лимон, вриете ги останатите 10 минути.
2. Исечете ги на парчиња, извадете ги семето и победијте со блендер. Истурете го зготвениот сок.
3. Истурете шеќер и вриејте половина час.
4. Излупете ѓумбир, решетки и додадете го лимон. Варете уште 10 минути, ставете во тегли.

Со портокали и ѓумбир

Џем од лимон-ѓумбир со портокали е подготвен според претходниот рецепт. 450 грама портокали исечени на парчиња, победи со блендер заедно со портокали. Количината на шеќер се зголеми за 200 грама.

Со цимет и ванила

Jamем со зачини има пикантен нежен вкус. Ако сакате, можете да користите само ванила. Jamемот се готви според брз рецепт. На 10 минути пред крајот на термичката обработка, додадете 5-7 грама ванила и половина стап од цимет.

Со желатин

Ако водителката се сомнева во резултатот, дека масата е гел, можете да користите желатин. Jamемот е подготвен според кој било од предложените рецепти.

1. Наведената количина на храна бара 15 грама желатин. Мора да се истури со 100 милилитри вода, почекајте додека не отече.
2. На крајот на готвењето, ставете го во врел џем, вриејте 2-3 минути. Банкар.

Со киви, банани и портокал

Овој џем е подготвен според рецептот со портокали. 10 минути пред крајот на готвењето додадете 2 киви и 2 банани измешани со блендер.

Со морско оревче

Морско оревче ќе додаде зачин во џемот. Вкусот е „аматерски“, но обидете се да ве чини. Подготвено според принципот на рецепт со ванила и цимет, сè уште мора да се додадат само 5 грама морско оревче.

Во производителот на леб

Овој асистент брзо и без проблеми, ќе направи вкусен вкусен десерт. Збир на компоненти - според класичниот брз рецепт.

Акциска шема:

1. Варете лимони 10 минути, исечете ги на мали парчиња, ставете во машина за леб.
2. Истурете ја наведената количина шеќер, поставете го посакуваниот режим. Ако не, поставете режим што подразбира готвење 1,5 часа.
3. Подготвен џем ставен во банки.

Рецепт за кондиторски производи во Multicooker

Збир на компоненти може да се користи од кој било рецепт, главната тајна е дека бавниот шпорет ќе го направи овој џем без трошоци за труд и време на водителка.

Низата активности:

1. Варете лимони 10 минути. Ситно исецкајте, ставете во сад со повеќе куки.
2. Истурете шеќер, почекајте половина час, додека сокот не се раздели.
3. Поставете го режимот „Печење“ 1 час на 120 o.
4. Ставете го џемот во теглите.

Складирање на десерт

Херметички затворените контејнери се чуваат во собни услови една година, во ладни темни простории - до 2 години. "Витаминка" - џем без готвење - се чува исклучиво во фрижидер, не повеќе од шест месеци.