Карактеристики на одгледување и грижа за садници од целер

Целер - Популарно растително растение, кое активно се користи во готвењето од многу народи. Им дава на садовите зачинет вкус и има голем број на корисни ефекти врз човечкото тело. Подобро е да го одгледувате во пролет на расаден начин. Како да го направите тоа - прочитајте ја статијата.

Опис на растенијата

Целерот е двегодишно растение кое расте до 1 m во висина, има задебелена ризом и цирус дисецирани лисја. Цути во бели inflorescences. Припаѓа на семејството на umbellate.

За кулинарски цели, се одгледуваат 3 типа на целер: корен, плетенка и лист. Коренот на зеленчук дава заоблена култура на корен, достигнувајќи дијаметар од 10 см. Во лист - се формираат тенки лисја. Листовите од петиоле се големи, петиолите имаат бели или розови нијанси.

Коренот сорти на растенија не е толку популарен како лиснат

Целерот има лут мирис и малку горчлив вкус.. Се користи за подготовка на салати, прва и втора обука, зачини, сосови, витамини пијалоци. Семето се користи како зачин.

Знаете ли? Ителите на антички Рим забележале дека лисјата и корените на целер имаат позитивен ефект врз машките и женските репродуктивни системи. Со векови подоцна, научниците го докажале овој ефект на растението, откривајќи во него феромонот андростерон, кој се лачи од потните жлезди на мажите за да привлечат претставници на спротивниот пол.

Растителното растение има богат хемиски состав. Содржи витамини А, групи Б, Ц, Е, Н, К, ПП. Богат е со калиум, калциум, магнезиум, натриум, фосфор, железо, јод, флуор. Севкупно, се состои од 8 макроцели и 17 микроелементи. Исто така, има скроб и шеќери, заситени и полинезаситени масни киселини..

Најдобрите сорти на целер

Најдобри меѓу сорти на корен се:Од најпопуларните лисја: Добри карактеристики ги поседуваат ваквите сорти на целер од плитолеин како што се:
Прашкиот гигантПепМалахит
ДијамантЗахарЗлатна
АлбинПловиПаскал
АнитаКартулиТанго
МаксимНежноТриумф

Карактеристики на одгледување садници дома

Целерот е ладно отпорен растение. Во топлите региони и средната лента, може веднаш да се сее на отворени кревети. Во северните области треба да го примените методот на расад. Со култивирање на растението со садници, можете да постигнете порано и подобро култура..

Видео: Сеење садници од корен од целер од корен

Време на садење на семе

Оптималното време за сеење семе за одгледување садници е крајот на февруари - првиот март. Почетокот на процесот треба да се пресмета така што пред предвиденото садење на отворено или стаклена градина има 60-70 дена.

Избор на резервоари за слетување и соодветна почва

За да одгледувате садници, треба да купите семиња со висок квалитет, да подготвите контејнери и подлога на почвата.

Семето е подобро да се купат во специјализирана продавница. Ова осигурува дека дефинитивно ќе ја добиете посакуваната сорта. Покрај тоа, таквото семе не бара дополнителна обработка. Треба да изберете само свежи копии. Овие можат да никнат брзо и заедно.

Како контејнери за одгледување зеле, користете дрвени или пластични кутии, тресет таблети, саксии, пластични чаши.

Почвата се стекнува и во специјализирана продавница. Треба да биде лесен, лабав и хранлив. Ако тоа не е можно, тогаш можете Подгответе ја подлогата на почвата себе од состојки како што се:

  • тресет (3 дела);
  • вермикулит (1 дел);
  • хумус (1 дел).

Важно е! Почвата подготвена од себе е предмет на задолжителна дезинфекција со натопување на пареа, калцинирање во рерна или микробранова печка, наводнување со раствор од калиум перманганат.

Третман на семе

Семиња собрани самостојно или стекнати „рачно“, потребно е да се подготви за сеидба. Процесот на подготовка е како што следува:

  1. Завиткајте ги семето во газа и потопете ги во вода, загреана на + 40 ... + 50 ° C за половина час.
  2. Да се ​​одржи во стимулатор за раст, на пример, "Епин", 2 часа.
  3. Дезинфицирајте ги семето ставајќи ги во калиум перманганат (раствор) 45 минути.
  4. Да се ​​шири семето на влажна крпа и да се стават во температурни услови + 20 ... + 22 ° С за ртење.
  5. Семињата се подготвени за сеидба кога ќе се изведат.

Сеење семе

За време на сеидба, семето мора да биде рамномерно распоредено на површинскиот слој на подлогата на почвата и лесно да се попрска со тенок слој тресет. Резервоарите мора да бидат поставени во просторија со температурен режим од + 20 ° C.

Ако семето претходно беше ртено, тогаш првите зеле треба да се појават по 5-7 дена. Семињата кои не поминале во претходна подготовка даваат садници по 10-15 дена.

Понатамошна грижа за расад

Откако ќе се појават садници, температурата ќе треба да се намали на + 15 ° C. Садници треба да добијат доволно сончева светлина, така што мора да се одгледуваат на светло место или да организираат дополнително осветлување. Просторијата мора редовно да се вентилира за да се овозможи да се влева свеж воздух..

Наводнување прво се изведува од пиштол за прскање, или преку фино сито. Ако семето се сее во еден сад, тогаш по појавата на 2 лисја, неопходно е да се изберат растенијата во посебни садови.

За да никнат зелките беа здрави и здрави, треба да се хранат. Првото ѓубриво се произведува 10-12 дена по изборот. Нанесете нитрофосфат (1 лажиче / 10 л вода). Стапката на проток на работната течност е 2-3 суп.л-патки. л за 1 тенџере. Ако садници се премногу бледи, тогаш прибегнете кон хранење со уреа. Се применува 2-3 пати, без оглед на интервалите од 10-12 дена.

1-2 недели пред планираното движење на зелените во земјата, треба да започнете со постапката на стврднување - извадете ги на улица, дневно зголемувајќи го времето поминато на свеж воздух

Слетување

Пред да пресадите садници на отворени кревети, треба да изберете соодветно место и да го подготвите. Важно е да се придржувате до оптималната технологија за тајминг и слетување..

Засадување садници од целер на отворено тло

Оптимален тајминг

Најдоброто време за садење садници е крајот на април - почеток на мај. Во овој момент не треба да има мраз. Оптималната температура на воздухот за добар раст е + 19 ... + 22 ° C. Никнестите треба да имаат добро развиен коренов систем, 4-5 лисја и да бидат високи 12-15 см.

Важно е! Нивите од целер не се плашат од паѓање на температурата на + 5 ° C. Меѓутоа, ако вредностите под + 10 ° C држат подолго време, ова доведува до појава на peduncle во првата година и развој на слабо квалитетни напивки и коренови култури.

Шема за избор на локација и чекор-по-чекор трансплантација шема

Целерот дава најдобри приноси кога се одгледува на минерални богати со песочна, лесна и лабава почва со ниска или неутрална pH вредност. При изборот на место, треба да застанете во добро осветлена и подготвена област.

За да добиете квалитетна култура, спречете го развојот на болести и инвазијата на штетни инсекти мора да се почитуваат правилата за ротирање на земјоделските култури - засадете целер во креветите каде порано растеле компири, краставици, зелка, домати, мешунки. Опишената фабрика не ставајте ја во областа по магдоносот, копар, магдонос, моркови.

Во есента, треба да се подготват кревети - копање до длабочина од 25-30 см и ѓубрење: компост или хумус (3,5–4 кг), двоен суперфосфат (20 g / m²). Во пролетта, комплексно минерално ѓубриво (35-40 g) се додава на земја.

Што се однесува до шемата на садење зеленчук на постојано место на раст, изгледа вака:

  1. Крзните се прават во почвата на растојание од 45-50 см едни од други.
  2. Во нив се засадени зеле без да се уништи земјената кома, набудувајќи растојание од 10 см.
  3. По садењето, почвата се навлажнува.

Карактеристики на понатамошна нега

Да се ​​грижиме за целер не треба многу труд и време. Standardе бидат потребни стандардни процедури - редовно наводнување, ѓубриво, олабавување, мулчирање, плевење, истенчување.

Навлажнување на почвата се врши еднаш неделно, трошејќи 5 литри вода на 1 m². Тие се комбинираат со олабавување и мулчирање. Првата постапка спречува појава на тврда кора и ја подобрува влажноста и воздушната спроводливост на почвата. Вториот - ја задржува влагата во земјата и го спречува растот на плевелите.

Знаете ли? Во античко време, целерот активно се користел како украсни елементи. Во гробот на Тутанкамон, пронајден е покров, украсен со украси од најразлични растенија, вклучувајќи целер. И меѓу античките Грци беше вообичаено да се ткае оваа растителна култура во венци со кои беа наградени победниците на спортот.

Разредувањето се врши по потреба. Треба да има растојание од 15-20 см помеѓу возрасните растенија на лисјата и лисјата од зеленчук на зеленчук; 30-40 см треба да се остават помеѓу грмушките на растенијата од коренот видови.

Fубрива се препорачува да се применуваат двапати во текот на сезоната на растење. Првиот пат кога треба да ја оплоди културата 14 дена по преселбата на зеле на постојано место. Вториот - 20 дена по првиот. За сорти на лисја и котлети, потребни се мешавини што содржат азот и калиум; за сортата на коренот, потребни се мешавини од поташа..

Така, сите видови на целер најдобро се одгледуваат преку садници. Со почитување на технологијата и соодветната земјоделска технологија, можете да постигнете пријателски садници и порано, целосна култура.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака