Сок од лубеница: корисни својства, правила за употреба

Меѓу минералните состојки, калиумот е најмногу. Исто така, содржи калциум, магнезиум, натриум, фосфор, железо, манган, бакар, селен, флуор, цинк. Сокот од лубеница содржи и пектини и фитостероли..

Својства сок од лубеница

Свежата лубеница има корисни својства, но има ограничувања и забрани за приемот.

Корист

• Корисноста на овој пијалок лубеница е како што следува:
• помага во чистење на телото, ги отстранува токсините и токсините;
• нискокалорична и се користи во диети за слабеење;
• испорачува сварливи шеќери на организмот, дава поттик на живост;
• го намалува холестеролот;
• добро ја гаси жедта;
• има позитивен ефект врз уринарниот систем:
• има диуретичен ефект, ги елиминира солите и урична киселина;
• корисно за анемија;
• има анти-воспалителни и лековити ефекти;
• корисно за фебрилни состојби, бидејќи делува како антипиретик;
• отстранува вишок вода и го олеснува отокот;
• поседува холеретски својства и ја подобрува функцијата на црниот дроб;
• содржи антиоксиданти (вклучително и ликопен), што ги одредува неговите онкопротективни својства;
• го подобрува метаболизмот;
• може да се користи за кожа како козметика.

Свежото лубеница се споредува поволно со другите овошни пијалоци по тоа што има алкална средина и е корисно за висока киселост, металоиди и не ги иритира мукозните мембрани.

Можна штета и контраиндикации

Оваа слатка тиква е често алергична, и треба да се користи со претпазливост кај деца и доилки. Деца под 2 години не го даваат овој производ.

Дијабетичарите треба да се консултираат со лекар пред да консумирате лубеница свежа, бидејќи производот содржи многу шеќери и има висок гликемиски индекс (75).

• Сокот од лубеница ги има следниве контраиндикации:
• подвижни или фосфатни камења во бубрезите;
• панкреатитис;
• надуеност;
• дијареја;
• лепилни процеси во аденом на цревата и простатата;
• индивидуална нетолеранција.

Карактеристики на употреба

Сокот од лубеница може да се користи за лекување на разни здравствени проблеми и може да спречи појава на сериозни заболувања, да помогне во телесната тежина.

Во народната медицина

Таков едноставен и вкусен лек се користи и во рецепти за народни третмани. За да се ослободите од заболувања, се користи свежо исцеден производ. Лубеницата има богат состав, но малку е веројатно дека вашето здравје ќе има корист од производ заситен со нитрати. Бидејќи третманот троши голема количина на пијалок, неговиот квалитет не треба да предизвикува сомнеж, бидејќи овошјето со слаб квалитет може да се отруе. Најсигурен начин за употреба на само-порасни лубеници.

За здравјето на срцето

Сокот од лубеница го отстранува холестеролот, го намалува крвниот притисок и позитивно влијае на функционирањето на целиот кардиоваскуларен систем. Витаминот Ц ги зајакнува крвните садови, шеќерите ја поддржуваат работата на срцето, а цитрулин ја подобрува циркулацијата на крвта. Како резултат на ова, се препорачува да се земе таков пијалок за закрепнување кај луѓе кои претрпеле срцев удар или мозочен удар..

Со исхемија на срцето, се препорачува да се земе сок од јаболка-лубеница во сооднос 1: 1. Таквиот пијалок ќе биде покорисен за срцето отколку моносак. Доволно е да консумирате 2 чаши ваков пијалок дневно.

За кожа

Лосиони сок од лубеница помагаат при абразии, пукнатини и модринки. Ако ја измиете раната со неа, тогаш процесите на заздравување ќе одат поактивно. Замрзнат сок е добар за изгореници.

Превенција од карцином

Антиоксидансите содржани во лубеницата го спречуваат почетокот на ракот. Содржи повеќе каротеноиден ликопен, познат по своите анти-канцерозни својства, отколку доматите. Особено белешка е неговата способност да ја намали веројатноста за појава на рак на простата.

Подобрување на циркулацијата на крвта

Витамините Ц и ПП ги зајакнуваат крвните садови, а железото го зголемува хемоглобинот. Цитрулин, содржана во пулпата од лубеница, промовира подобра циркулација на крвта, што е корисно за активни оптоварувања или после заболување.

За подобро да се засити сокот со цитрулин, не треба да се исцеди само црвениот, туку и белиот дел од лубеницата.

Слабеење

Со дебелина дневно, консумирајте до 1,5 литри свежа лубеница.

Свежото од лубеница е нискокалорично и придонесува за слабеење, а исто така отстранува вишок вода, бидејќи е одличен диуретик. Во исто време, шеќерите и елементи во трагови содржани во него добро ја поддржуваат работата на телото. Добро е да се користи за да изгубите вишок килограми..

Можете да одите на 5-дневна диета со лубеница:

1. Првиот ден Заменете ја вечерата со 0,7 л сок од лубеница.
2. Вториот ден. Заменете ги свежите утрински и вечерни оброци.
3. Трет ден Вие пиете сок во која било количина за целиот ден.
4. Четврти ден. Исто како и вториот ден.
5. Петти ден. Како и првиот.

Го намалува воспалението

Сокот од лубеница е индициран за настинка и тонзилитис. Тоа не само што ја ублажува треската, туку и го намалува воспалението и ја отстранува инфекцијата. Со овие болести не само што можете да пиете, туку да направите гаргара 4 пати на ден за 4 дена.

Во козметологијата

Сокот од лубеница успешно се користи во козметологијата. Од него се прават домашни маски, тоници, лосиони, освежувачки бањи. Таквиот производ има навлажнувачки и избелувачки ефект за кожата, го подобрува тонот и дава здрава боја, помага при ерупции на акни како антисептик.

За козметички цели, сокот од лубеница се користи како што следува:

1. Тие ја тријат кожата за борба против пеги и пигментации. Исто така, тоа го прави кадифено и еластично, освежувачко..
2. Можете да направите лосион со додавање алкохол. Willе ја исчисти кожата добро и ќе помогне од акни и осип..
3. Кога е замрзнат, овој производ го освежува лицето. Тие го бришат лицето со парчиња таков мраз без да бришат, оставаат да се впие и да се исплакне после 10-15 минути.
4. Добар ефект за масна кожа дава маска од мешани во еднакви пропорции на сок од лубеница и краставица.
5. Течноста од лубеница може да се нанесе на косата пред да се измие 20 минути. Потоа исплакнете со шампон. Оваа постапка ќе ја направи косата сјајна и еластична..
6. Следната маска може да се направи против стареење: измешајте 2 дела сок од лубеница со 1 дел мед. Нанесете ја оваа смеса на лицето и исплакнете ја после 15-20 минути.

Како да направите сок од лубеница дома

Готовиот производ во моментов се продава во продавници, но најдобро е да го направите сами. Да се ​​направи сок од лубеница дома не е тешко.

Пред да се исцеди свежо, овошјето мора да се измие. Потоа исечете ги на парчиња што кора.

Течноста со пулпа се стиска во соковник (обичен или аугер). Подобро е да се избере завртка - тоа го прави вртењето подобро, оставајќи ја тортата речиси сува. Кога користите други сокови, тортата може да се притисне втор пат преку неколку слоеви газа. Можете да додадете други во таков сок - јаболко, цреша, краставица. Овој пијалок треба да се користи во текот на денот, следниот ден веќе нема да биде погоден.

Алтернативно, можете да ја избришете пулпата од лубеница преку сито или да ја мелете во блендер, откако претходно ја исчистите од семе.

Видео: Сок од лубеница со соковник

За да се складира пијалок лубеница за зима, може да се зачува. Ваквите подготовки треба да се прават во сезони и пред да набавите производи за зачувување, проверете дали се наоѓа на неговиот квалитет.

Состојки

• 7 кг лубеница;
• 200 гр шеќер;
• 5 гр лимонска киселина.

Готвење според класичен рецепт чекор по чекор:

1. Исечете ја лубеницата, одделете ја пулпата, отстранувајќи ги сите семиња.
2. Возете низ соковник. Тогаш е неопходно да се натопи со сито, а тортата дополнително се исцеди преку чакал, кој е преклопен во неколку слоеви.
3. Доведете ја добиената течност до вриење, отстранувајќи ја пената. Потоа фрлете шеќер, лимонска киселина и држете на тивок оган 6-7 минути.
4. Ставете ја течноста во теглите и приклучете ги капаците од калајот.
5. Конзервите треба да се измијат со сода и да се стерилизираат пареа, да се варат капаците.
6. Зачувувањето е оставено во просторијата 10 дена. Ако за ова време сокот не стане облачен и нема подуеност под капакот, тогаш зачувувањето може да се пренесе на место за складирање.

Можете да направите сок во соковник. Производот ќе биде потранспарентен, а шеќерот не може да се става или додава по вкус. Во овој уред, погодно е да се направи мешавина од лубеница и јаболко за да се зачува уште поздрав пијалок.

Методи и рок на траење на сок од лубеница

Свеж сок треба да се користи во рок од 24 часа. Во конзервирана форма, таков производ се става на темно, суво место за складирање. Температурата на просторијата влијае и на тоа колку сок од лубеница ќе се чува. Се верува дека е подобро да се избере ладна просторија за складирање на такво работно парче (подрум, под земја).

Сокот од лубеница може да се замрзне. Се користи за козметички цели и како мраз за коктели. За да го направите ова, течноста од лубеница се истура во калапи со мраз и се става во замрзнувач.

Сокот од лубеница може да се користи за спречување и лекување на многу болести. На овој пијалок има моно-диета, овозможувајќи ви да изгубите вишок килограми.