Како да печете кикиритки во тава во тава, во рерна, во микробранова печка

Да пржете кикирики во тава не е тешко дури и за дете. Често се користи во готвењето, додавајќи колачи и колачи. Кикириките доаѓаат како корисна алтернатива на закуска на патот, бидејќи орев содржи корисни елементи во трагови (калциум, магнезиум, калиум, фосфор, железо, бакар, селен, цинк), како и целиот комплекс на витамини Б и Ц, Е, ПП.

Дали кикириките се мијат пред пржење

Препорачливо е да се мијат кикиритки пред пржење под ладна вода што тече. Ова треба да се направи прилично брзо, така што суровините не се кисело. Може да користите штитник или цедилка. За да се осигурате дека стаклото има вишок течност, важно е да почекате 1 час по миењето. Суровините може да се постават и на кујнска крпа, така што ќе ја апсорбираат влагата. Willе биде доволно да почекате 15-20 минути.

Иако повеќето микроби ќе бидат убиени за време на термичката обработка, препорачливо е пред-миење на нечистотијата и преостанатиот песок од кикиритки. Бидете сигурни да го исполните овој услов ако суровините беа купени на пазарот..

На која температура печете кикиритки

Ако пржете во рерната, таа мора да се загрева на температура од 100 ° C. Овој индикатор е најпогоден за моментално готвење, така што суровините не се горат..

Кога пржете во тава, ставете го на умерена топлина.

Важно! Без оглед каде ќе се пржи суровината, потребно е на секои 5 минути. измешајте така што овошјето не изгори.

Како да печете кикирики

Постојат 3 начини да направите печени кикирики дома:

  • во рерната;
  • во тавата;
  • во микробранова печка.

Секое готвење е лесно и трае приближно исто време..

Како да печете кикиритки во рерна

Печка е достапна во секој дом, така што овој метод е најоптимален.

Метод на готвење:

  1. Загрејте ја рерната на 100 ° C.
  2. Ставете лист хартија за пергамент на садот за печење.
  3. Распоредете ги кикириките рамномерно.
  4. Поставете го листот за печење на средното ниво (во средината) во рерната.
  5. Пржете 20 минути.
  6. На секои 5 минути измешајте ја суровината со шпатула.
  7. Извадете го садот за печење од рерната.
  8. Ставете ореви на кујнска крпа додека не се излади..
  9. Завиткајте ја ткаенината од сите страни. Истријте ги печените кикирики во пешкир меѓу нив за да излупите.
  10. Пренесете го готовиот производ во удобен сад за освежување.
Внимание! Подготвеноста на фетусот може да се утврди со кршење на половина. Бојата на средината треба да биде златна.

Како да печете кикиритки во тава

Мора да изберете леано железо или нелеплива облога за пржење кикирики. Предност треба да се даде на длабокиот капацитет. Прво, мора да се подготви со темелно миење и сушење..

Внимание! За да направите печени кикирики, наместо обична тава за пржење, можете да користите стебленд..

Можете да подготвите кикиритки во тава користејќи и без масло, во лушпа и излупени, со додавање сол, шеќер и зачини.

Колку да пржете кикиритки во тава

Кога пржете над умерена топлина, процесот ќе трае 10-15 минути. додека оревот не е подготвен. Во ова време, не треба да одите далеку од шпоретот, бидејќи треба постојано да ја мешате содржината на тавата.

Важно! Во процесот на пржење, треба да користите дрвена шпатула. Во никој случај не треба да биде влажно.

Како да пржете кикирики во тава без путер

Ова е најлесниот начин за пржење суровини..

Рецепт од печени кикиритки:

  1. Сортирајте ги суровините, фрлате смачкани и расипани ореви.
  2. Измијте го и исушете го избраниот производ.
  3. Истурете суровини во сува тава.
  4. Ставете на тивок оган да го исушите производот, редовно мешајќи.
  5. Направете умерен оган.
  6. Пржете околу 15 минути, не заборавајте да мешате за униформа обработка.
  7. Ставете во сува крпа. Избришете го овошјето со дланките за да ги отстраните горните филмови.
Совети! Таквиот орев се користи како една од компонентите на колачи и колачи. По пржењето може да се остави цели или сецкани.

Како да пржете кикирики во тава со сол

Ореви пржени со вкус на сол одлично. Овој додаток често се служи со пиво..

Компоненти

  • грав од кикирики - 500 гр;
  • парична казна сол - 0,5 лажиче.

Рецепт:

  1. Првата фаза на готвење е слична на печење кикирики во тава без масло. Повторете ги сите негови артикли.
  2. Пополнете ја оревката повторно во тавата, додајте сол рамномерно. Замена.
  3. Пржете над тивок оган 3 минути.
  4. Истурете во вреќа за хартија. Почекајте 15 минути.
  5. Истурете во сув сад.
Совети! Печените кикирики се одличен додаток на слаткото кафе или чај..

Како да пржете кикирики без школка во тава, со сол во масло

Таквиот орев е природно, вкусно и здраво јадење кое може да ги замени чуварите и крекерите со хемиски адитиви.

Компоненти

  • нелегален производ - 250 g;
  • вода - 250 ml;
  • сол - 5-10 g;
  • рафинирано масло - 25 ml.

Метод на готвење:

  1. Подгответе суровини со миење и сушење нив.
  2. Растворете сол во врела вода. Неговата количина зависи од тоа колку солено сака да добие пржен производ како резултат. 5 g се додаваат за умерено солени ореви, 10 g - за високо солени третмани.
  3. Истурете ги суровините во добиената течност. Почекајте 30 минути.
  4. Исцедете ја водата.
  5. Сува кикирики со хартиена крпа.
  6. Истурете масло во загреана тава. Наполнете суровини.
  7. Пржете 15 минути. Промешајте постојано.
  8. Истурете печени кикиритки во вреќа со хартија.

Како да печете кикиритки од инсел

Понекогаш на продажба можете да најдете нечист кикирики. Некои домаќинки, исто така, готват печени кикиритки во школка. Овој третман е повеќе ароматичен. Некои луѓе сакаат да седат и да гледаат кикирики пред телевизорот..

Рецепт:

  1. Нечистениот орев истурете вода 30 минути.
  2. Избришете ја школка од прашина и остатоци.
  3. Загрејте ја рерната на 180 ° C.
  4. Поставете ја суровината на садот за печење.
  5. Отстранете ги 10 мин. во рерна да се исуши орев.
  6. По 5 минути измешајте ја содржината на тавата.
  7. Истурете сè во тава.
  8. Пржете околу 10 минути, не заборавајте да се мешате.
  9. Ставете го пржениот производ на памучна салфетка.
  10. По ладењето, третманите можат да се чистат и вкусат.
Совети! Можете исто така да исушите ореви во микробранова печка. Процесот трае помалку време.

Како да печете кикирики во микробранова печка

Многу домаќинки печени кикирики во микробранова печка. Овој процес има свои предности:

  • заштеда на време во споредба со пржење во рерна или тава;
  • производот е безмасен;
  • мирисот не се шири низ целиот стан.

Можете исто така да готвите ореви на различни начини во микробранова печка..

Како да печете кикирики од инсел во микробранова печка

Искусните домаќинки тврдат дека непечатените овошја најдобро се готват во рерната. Печење кикирики во микробранова печка е уште полесно.

Метод на готвење:

  1. Истурете неискрени, измиени ореви на специјална чинија за висока температура.
  2. Вклучете ја микробрановата со максимална моќност.
  3. 5 минути да се готви На секои 30 секунди меша.
  4. Почекајте да се излади пржениот производ. Проверете за вкус.
Совети! Печените кикиритки варени во микробранова печка нема да имаат златна боја, па затоа треба да се фокусирате само на вкусот.

Како да печете кикирики во микробранова печка со сол

Ако сакате да готвите солен пржен производ, прво мора да го исчистите оревот од лушпата. Во овој случај, не е неопходно да се мие од нечистотија, но вреди да се навлажни малку, така што суровините добро ја апсорбираат солта.

Компоненти

  • кикирики - 1 лажица масло;
  • сол - нотка;
  • растително масло - 2/3 лажиче.

Чекор по чекор рецепт:

  1. Покријте ја плочата што доаѓа со микробранова печка со салфетки или хартија за печење.
  2. Истурете ореви во неа во 1 слој.
  3. Посипете со сол.
  4. Посипете со растително масло.
  5. Вклучете ја микробрановата со полна моќност.
  6. Исушете ја суровината 2 минути.
  7. Измешајте ја содржината на плочата.
  8. Гответе уште 3 минути. со максимална моќност.
Совети! Растително масло треба да се избере рафинирано, така што нема силен мирис. Ако сакате, може да не се додаде масло..

Без школка

Овој рецепт е многу едноставен. Потребни се само 5 минути за да се готви. Неопходно е да се повторат сите чекори во чекор погоре. Во овој случај, во рецептот користете само еден орев, без адитиви во форма на сол и масло.

Колку калории во печените кикиритки

Самиот орев е доста висококалоричен. Дури и во својата сурова форма, содржината на калории е 550 kcal на 100 g производ. Во зависност од тоа како се готви садот, калориите ќе варираат.

Калории печени кикирики без масло

Приближната калорична содржина на пржениот производ е 590 kcal. Тоа е 100 g 29% од дневната норма, што мора да се консумира. Зголемената стапка е поврзана со составот на производот. Вклучува голема количина маснотии - повеќе од 55%.

Исхрана на факти за печење кикиритки со путер

Очигледен факт е дека со додавање на растително масло за време на готвењето, калориската вредност ќе се зголеми како резултат. Печените кикиритки со путер имаат 626 ккал. Ова се должи на високата калорична содржина на самото масло..

Калориската содржина на печените солени кикирики е приближно 640 kcal.

Ваквите третмани не треба да бидат злоупотребени од луѓе кои се склони да бидат со прекумерна тежина, како и од жени кои следат диета.

Бјуи печени кикиритки

Исто така, во составот на печени кикиритки со путер, покрај маснотиите, вклучуваат протеини, јаглени хидрати, вода и пепел. Производот е богат со витамини и минерали. Ако земеме предвид колку протеини, маснотии и јаглени хидрати се наоѓаат во печените кикиритки, тогаш на 100 гр производ е:

  • протеини - 26,3 g;
  • масти - 45,2 g;
  • јаглени хидрати - 9,9 g.

Витамини вклучени во составот - Е, Б, А, Д и ПП. Оревот е вреден во фолна и пантотенска киселина, биотин. Дополнителна придобивка на пржениот производ е тоа што не содржи холестерол..

Поради уникатниот состав, кикириките имаат корисни својства:

  • ја нормализира работата на кардиоваскуларниот систем;
  • влијае на забрзување на метаболичките процеси во телото;
  • го зајакнува имунолошкиот систем;
  • ви овозможува да го намалите ризикот од појава и развој на разни видови тумори;
  • го зголемува нивото на хемоглобин;
  • го подобрува составот на крвта;
  • ја зголемува коагулацијата на крвта.
Важно! Лекарите препорачуваат кикирики за бремени жени. Фолната киселина, која е дел од производот, е во состојба да спречи појава на какви било патологии кај фетусот.

Индекс на гликемиски печен кикирики

Овој индикатор ја означува стапката со која производот се распаѓа во телото. Поточно, колку брзо по потрошувачката на производот се крева нивото на шеќер во организмот..

Нутриционистите ги делат сите производи со содржина на јаглени хидрати во 3 групи во зависност од индикаторот ГИ:

  • висока
  • средно;
  • ниско.

Висок ГИ покажува дека производот содржи комплексни јаглени хидрати кои полека се апсорбираат..

Дома, нема да биде можно да се дознае точниот индикатор. Ова може да се направи само во специјализирана лабораторија со специјална опрема. Бројот може да варира во зависност од тоа како се подготвува пржениот производ, каде што се одгледува, неговата оценка.

Гликемискиот индекс на орев е 15. Во пржена форма, индикаторот ќе биде малку поголем.

Услови и услови за складирање

Кикириките обично се печат во мали количини за еден оброк. Ова е погодно за време на готвењето, бидејќи пржењето се изведува во 1 слој на производот. Бидете сигурни да го пополните во густ плик со хартија откако ќе подготвите третирање. Ова е направено за да се отстрани вишокот маснотии од пржениот производ и за негово подобро зачувување.

Печените кикирики во плик со хартија може да лежат до 1 месец. Главната работа е дека влажноста во просторијата не е зголемена, така што оревот не стане влажен. Но, обично тој не легнува толку долго, бидејќи се јаде во 1 доза.

Заклучок

Да пржете кикирики во тава е едноставна задача. Значи, дома, за само неколку минути можете да готвите прекрасна, вкусна и што е најважно, здрава закуска за пиво, кафе, чај.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака