Едноставен рецепт за џем од дрво за дрво за зима

Направете свеж џем од дрво за зима. Willе добиете празно за слојот на колачи, густ, зачинет зачин-зачин за печен месо и, се разбира, мирисна, густа и нежна џем за чај. Вкусот на производот е полноправен, затоа што готвењето не бара практично вода, освен можеби малку за зовриените бобинки. Џем од кучешки дрво спакуван во мали тегли е погоден како закуска при работа, погодно е да се земе на патот, да патува и само да ги задоволи саканите.

Бербата е направена од пире од бобинки, па затоа нај макотрпна задача е да ги одделите малите семиња од пулпата. Големо сито од мрежа се користи за мелење. Мелењето е полесно со жешко, па пулпата остава подобро, а клетките се затнат помалку со оброкот.

Конечно, количината на шеќер што треба да изберете во зависност од киселината на суровината. Обично се става во пропорција од еден до еден, слатките бобинки се готват со помалку шеќер.

Состојки за рецепт

Едноставен рецепт за џем од дрво дрво вклучува само шеќер и бобинки, малку вода ќе биде потребна за вриење. За оние кои сакаат да го диверзифицираат вкусот на работното парче, можете да советувате додавање ванилин или нане. Презреените сочни бобинки се помеки и послатки. Но, во помалку зрел пектин е содржан повеќе - соодветно на тоа, работното парче ќе испадне по зацврстувањето погусто и густо, што личи на желе.

Подготовка на овошје

Дрво дрво треба да се решат, да се отфрлат расипаните бобинки. Потоа исчистете ја опашката и исплакнете добро. Подобро е да се исплакнете во тава, да менувате неколку пати вода и да го превртите овошјето со рацете. Сушењето на корнелот не е потребно - ако има многу од тоа, доволно вода ќе се исцеди од него, така што при вриење не додаде ново. Ако корнелот е сув, треба да го попрскате малку на дното - сè додека Бери не даде сок, може да изгори без течност.

кучешко дрво во сад

Подготовка на контејнери

Џем од догвов дрво обично се поставува во мали тегли. Контејнерите добро се мијат, калцинираат во рерната или во микробранова печка. Одделно стерилизирајте ги капаците. Работното парче се чува и во метални и во силни најлонски капаци.

Гответе го производот во тава со дебел ,ид, мешајќи постојано, за да не изгори.

мали тегли

Како да направите џем од доглув дома?

Рецептот за џем од дрво за дрво за зима е прилично едноставен. Willе биде тешко само да се одделат сокот и пулпата од семето и кожата.

За да подготвите убава, светла и вкусна џем, земете:

  • кучешко дрво - 1 кг;
  • шеќер - 800 гр.

Готвење:

  1. Подгответе ги суровините. Преклопете во тава и истурете четвртина чаша вода.
  2. Ставете на мал оган, гответе околу една четвртина од еден час. За ова време, бобинки нека сокот и омекне.
  3. Извадете ги бобинките со слотна лажица и мелете, истурете сок од нив во масата, измешајте и додадете шеќер. Се вари до саканата густина. Обично вриењето трае половина час.
  4. Подготвен џем се прелива во банки и затнат.

подготвен џем

Карактеристики на складирање на затвори

Тие чуваат тегли на темно место, бидејќи витамини се уништуваат во светлината. Ако конзервата е под капакот на капрон, најдобро е да го поставите во фрижидер. Под метални капаци, џем стои долго и во градски стан.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака