Опис на сорти и видови на кикиритки, корисни и штетни својства, садење и грижа
Кикирики имаат корисни својства за човечкото тело, има многу видови и сорти. Одгледувањето на ова растение не бара многу напор. Културата се вкорени во топла клима, не бара напорно наводнување, не е пребирливо за местото и почвата.
Cодржина
Хранливи информации и состав на кикиритки
100 грама од производот содржи 567 kcal. Од нив, 49 грама се наменети за маснотии, 16 грама на јаглени хидрати, 26 грама на протеини..
Кикириките содржат голема количина масни киселини. Главната компонента на оревот е маслото.
Масни киселини кои го сочинуваат маслото:
- кикирики;
- стеарик;
- линолеик;
- олеик;
- палмитски;
- миристички;
- церотин;
- линоцерична;
- лауриќ.
Покрај киселините, во составот на оревот се забележани:
- протеини;
- скроб;
- шеќер
- аминокиселини;
- витамини Б, А, Е;
- пурини;
- глутенини.
Елементите во трагови кои го сочинуваат составот вклучуваат:
- Натриум
- калиум;
- магнезиум
- железо
- калциум.
Видови и сорти кикиритки
Видовите кикирики практично не се разликуваат едни од други. Тие се разликуваат по големината на овошјето, продуктивноста, висината.
Вирџинија
Растењето е можно со снопови и пука. Висината достигнува не повеќе од 50 сантиметри. Подовите со овошје се формираат 5-10 сантиметри од површината на почвата. Овој вид орев се користи за кондиторски цели. Се додава во колачи, чоколадо, сладолед, солени кикиритки..
Најпопуларните сорти се:
- Северна Каролина;
- Шуламит;
- Григориј
- Пери
- Вилсон
- Галеб.
Шпански
Основачот на други видови и сорти. Се одгледуваше долго време како главен вид и беше широко користен во сите сектори. До средината на 20 век, таа постепено беше заменета со попродуктивни сорти, со големи овошје од кикирики. Фабриката е мала - до 50 см, имунитетот е слаб, приносот е просечен, кернелите се мали, покриени со светло црвена школка. Во моментов се одгледува за преработка во путер од кикиритки и тестенини.
Најпопуларните сорти се:
- Дикси шпански
- Натал е обичен;
- Тамспан 90;
- Бело јадро;
- Starвезда;
- Комета;
- Аргентинец.
Тркач
Групата на овие сорти е развиена во 40-тите години на 20 век. Растенијата се мали, во должина до 50 сантиметри. Листовите се издолжени, распоредени густо. Оревите од оваа сорта се поголеми и имаат добар вкус. Продуктивноста е голема. Најпопуларните сорти се:
- Georgiaорџија е зелена;
- Дикси ранер;
- Работник на Бредфорд;
- Египетски гигант;
- Мирисна 458;
- Тамран.
Редскин
Се карактеризира со големи плодови покриени со розово-црвена кожа. Растенијата достигнуваат висина од 1 метар. Листовите често се наоѓаат, фабриката е прекрасна. Во секое подотворно се врзуваат три ореви..
Тенеси
Одгледувани во Соединетите Држави, според неговите карактеристики се одликува со големи плодови покриени со црвено-кафеава школка, достигнувајќи висина од околу 1 метар. Постојат два вида: црвено-бели сорти на Тексас. Главниот дел од добиените ореви се испраќа за преработка и се прави од нив путер од кикиритки.
Корисни и штетни својства на кикиритки
Кикириките ги имаат следниве корисни ефекти:
- поседува антиоксидантни својства;
- го подобрува функционирањето на срцевиот мускул;
- ажурира стари ќелии;
- ја подобрува меморијата и го стимулира нервниот систем;
- има холеретски ефект;
- го обвива стомакот, корисно е за болести на гастроинтестиналниот тракт;
- стимулира тромбоцитопоеза;
- ја подобрува машката моќ;
- поволно влијае на слухот;
- го заситува телото долго време со енергија, го задушува чувството на глад;
- помага да се намали телесната тежина кога се зема во умерени количини.
Важно! Забрането е да земате кикирики ако сте алергични на тоа. Овој вид алергија е многу опасен, може да биде фатален..
Оревите се штетни во следниве ситуации:
- Голема количина сурови кикиритки доведува до гастроинтестинални нарушувања.
- За какви било болести на зглобовите, се препорачува да се намалат оревите во исхраната..
- Ако јадете расипан орев, ова ќе предизвика сериозно труење, мора внимателно да го прегледате овошјето пред да јадете.
- Неограничената потрошувачка на ореви му штети на желудникот, тешко се вари.
Лекови на рецепт
Кикириките широко се користат во народната медицина. Рецептите помагаат да се отстранат симптомите на одредени болести. Основни рецепти:
- 100 грама ореви се истураат во 400 мл вода и се варат 15 минути. Како резултат на течноста се исцеди и се зема наутро на празен стомак. Супа ќе ги елиминира воспалителните процеси во белите дробови, има експекторантен ефект.
- 100 грама ореви, истурете 800 мл вода. Варете 10 минути, консумирајте лушпа заедно со овошките од кикиритки. Ја намалува температурата, помага во борбата против настинки.
- Чаша печени кикирики на ден помага да се справите со болеста на Верлхоф.
- Кисела ореви во 6% оцет без лупење. Инсистирајте еден ден и земајте 10 парчиња на ден. Нормализира крвниот притисок.
- Малку плодови се мелени и пржени. Измешајте со сецкан бел слез. Истурете 500 мл зовриено млеко. Брани 20 минути. Истурете ја смесата во термос и инсистирајте 10-12 часа. Земете 100 ml 3-4 пати на ден. Помага при справување со простатитис. Времетраење на третманот 10 дена.
Садење кикирики
За одгледување кикирики во градината, неопходно е правилно да се регионализираат сорти за секоја територија. За да се зголеми бројот на садници, семето се засадува дома во контејнери, а потоа се пренесува на земја. Семето можете да го засадите директно на отворено, но плодот ќе биде подоцна. Садници се подготвени од април.
Трансплантирани садници во топла почва, семето `ртат на 13 ° C. Погодно време за ова се смета за средината на мај. Засадете ореви во редови, набудувајќи шема од 60 см помеѓу редови и 20 см помеѓу растенијата. Погребан во почвата до длабочина од 7 см.По пренесувањето во почвата. Засади изобилно напои и плунка.
Важно! За сеидба, се препорачува да се изберат големи семиња, излупени. Ова го зголемува бројот на пука..
Како да се грижи за растение
Важна точка е да се спроведе редовно ритирање на кикиритки. Првиот пат кога се изведува 10 дена по цветни. Цветни се јавуваат во средината на јули, цветот цвета рано наутро и цвета во вечерните часови. Наводнување се врши во зависност од климата.
Во суво време, напои на секои 10-12 дена, земајќи ги предвид дождовите. Преполнувањето на почвата може да го уништи растението, неопходно е да се осигурате дека земјата постојано се навлажнува. Применуваат изметници за наводнување или топла вода. Еден месец пред бербата, наводнување е целосно отстрането. Најмалку 8 часа на ден ќе бидат погодни за одгледување кикирики..
Болести и штетници на културата
Главните болести кои влијаат на грмушката:
- Прашкасто меко Листовите се покриени со бел премаз, постепено умираат и се претвораат жолти. Спречете го развојот на какво било фунгицид, користете според упатствата на пакувањето.
- Филостикоза. На зеленило се формираат кафени дамки, со виолетова граница. Користете фунгициди за борба.
- Црно Анѓелковиќ. Се развива со висока влажност, црни дамки се појавуваат на платина од лим, кои полека растат.
- Намалување на фусариум. Се манифестира со формирање на гниење во корените. Развојот на растенијата запира, делови од стеблата умираат полека, грмушката умира.
- Сиво гниење. Најчесто, лезијата се јавува по цветни. Браун дамки се појавуваат на области од стебла и лисја, формирањето на овошје запира.
Штетници што заразуваат грмушка:
- Aphids. За превенција, копнената површина покрај растението е покриена со тутунска прашина и пепел.
- Бубачка со навртки. Тие продираат во лушпата од кикиритки и јадат орев однатре. За превенција, мали дупки се ископаат во близина на културата и моркови или цвекло се оставени во нив да ги намамат инсектите. Јами се покриени на врвот со иверица или широка табла, по работата на стапицата, инсектите се уништуваат.
Услови за собирање и складирање
Бербата започнува кога кикириките стануваат жолти, а плодот без напор излегува од мешунките. Важно е да не се одложува овој момент, бидејќи несоодветните временски услови ќе ја уништат културата. Процесот се одвива во две фази. Во првата фаза, сите растенија се собрани и од нив се формираат дрвја. Оставете да се исуши неколку дена. Во втората фаза, одделете ги парчињата од стеблата. Плодовите се сушат на температура од 40 ° C, во просторија со добра аерација.
Кикириките се чуваат во форма на парчиња, кожа пред употреба. За складирање, погодна е просторија со постојана температура на воздухот од 8-10 ° C. Овошјето се поставува на полиците, во слоеви не подебели од 10 см, или се поставени во вреќи со ткаенини.