Печени кикирики: придобивки и штети за мажи и жени

Придобивките и штетите на печените кикирики се добро познати не само во нивната татковина во Бразил. Кикирики, како што се нарекуваат и овие семиња од мешунки, сакаат да бидат вклучени во диетата или да се користат за лекување во сите региони на светот. Печените кикиритки и неговите корисни својства се широко користени во готвењето, прехранбената индустрија, медицината.

Карактеристики на печени кикиритки

Употребата на печени кикирики лежи во составот и својствата. Содржи до 40% протеини, органски киселини, витамин Б1. Но, најмногу од сè во составот на масно масло - 45-60%. Содржи глицериди на арахинска, лигноцерна, лаурична, миристичка, беенична, екозенска, церотинска киселина, како и каротеноиди и други елементи. Различен биохемиски состав одредува голем список на корисни дејства:

• висока содржина на растителни влакна помага во одржувањето на здрава животна средина во цревата;
• Витамините Б се корисни по тоа што влијаат на метаболичките процеси, го штитат црниот дроб, нервниот систем, видот и помагаат во зараснување на раните;
• полифенолите предизвикуваат чистење на телото и исчистени од слободни радикали;
• триптофан создава позитивна емоционална позадина кај луѓето, спасува од депресија и нервозна прекумерна работа;
• никотинска киселина ја зајакнува капиларната мрежа, помага да се избегнат многу болести како што се Алцхајмерова болест, дерматитис и други;
• витамини Е и Ц ја вршат функцијата на антиоксиданти во организмот, обезбедуваат проток на метаболизам на маснотии, го зајакнуваат имунитетот;
• магнезиум и калиум помагаат во работата на срцето, одржуваат нормален крвен притисок.

Печените кикиритки се вклучени во исхраната на луѓе со ослабено тело, особено е корисно за децата. Се користи за подготовка на разни слатки, не само во готвењето дома, туку и во индустриска скала. Печените кикиритки имаат корист кај децата со ексудативна дијатеза. Особено е ефикасен за хеморагична дијатеза - заболувања на крвта, во кои има нагло опаѓање на неговата коагулабилност и повеќекратни крварења.

Која е употребата на печени кикиритки

Многу луѓе погрешно сметаат дека печените кикиритки за орев. Ова се случува поради сличен вкус и здравите квалитети. Биохемискиот состав и хранливите својства на кикириките се различни, но и неопходни за човечкото тело.

Придобивките од печените кикиритки за жени

Јадејќи лажица златно кафеави кикирики печени во рерната, не можете да имате сиви нишки во главата сè додека не старите. Земјиштето грав го заситува телото со потребните корисни елементи во трагови кои ја зачувуваат природната боја и густината на косата. Антиоксидансите присутни во доволни количини го спречуваат раниот почеток на староста, се подмладуваат и заздравуваат, им помагаат на жените секогаш да изгледаат млади и свежи.

Печените кикирики се висококалоричен производ, но во мали количини може да имаат корист дури и од бројката. Добро е да се користи како закуска наместо традиционални бухти и пити, кои обично се користат за задоволување на чувството на глад некаде во движење или за време на пауза на работа, во образовни институции. Пржените семиња може да се додадат во разни јадења, на пример, салати, десерти, главни јадења, правејќи ги здрави и хранливи..

Зошто печените кикирики се добри за мажите

Златните кафеави зрна се пријатен додаток на главната храна и го надополнуваат недостатокот на протеини во исхраната. Тие се градежен материјал за клетки за време на интензивен раст на телото, за градење мускулно ткиво за време на спортот, како и извор на енергија неопходна за обновување после вежбање.

Придобивките од печените кикиритки за мажите се нејзините корисни ефекти врз репродуктивниот систем. Земјиштето грав штити од аденом на простата, неплодност и некои други патологии. Цинк во својот состав ја регулира хормоналната позадина во машкото тело, помага во нормалното производство на тестостерон, ја зголемува моќта, сексуалната желба и производството на сперма.

Придобивката на биотинот е тоа што спречува предвремено ќелавост, што е прилично чест проблем кај мажи од различна возраст. Магнезиумот помага во чистење на телото од ефектите на зависност од тутун и алкохол, бидејќи има антитоксичен ефект. Печените кикиритки имаат имуномодулаторни и други корисни својства, го зајакнуваат лицето за време на настинка. Овозможува нормален крвен притисок, го спречува развојот на сериозни срцеви патологии.

Што е штетно солени печени кикиритки

Медицината се однесува на печените кикирики како здрав диетален производ. Може безбедно да се вклучи во диета со малку јаглерод за пациенти со дијабетес, дебелина и други болести. Ова е можно поради нискиот гликемиски индекс..

Сепак, својствата на производот не се менуваат на подобро бидејќи се додаваат сол, маснотии и други состојки. Мора да се запомни дека вишокот сол доведува до зголемен крвен притисок, појава на едем и други последици. Затоа, мешунките грав треба да се третираат што е можно пообилно, така што придобивките и штетите на печените солени кикирики не предизвикуваат прашања и загриженост..

Може бремени печени кикирики

Честопати, кикириките не се корисни за очекуваат мајки поради нивната висока алергеност, содржина на маснотии и содржина на калории. Ако бремената жена има неодолива желба да ужива во пржени кикирики, не можете да одбиете, но тоа треба да се направи во минимални количини и ретко.

Повеќето алергени се концентрирани во лушпи од кикиритки и прашина депонирана на семе. Затоа, гравот мора да се исчисти од прекумерни наслаги, а производот ќе биде многу побезбеден. Бидејќи кикиритки растат во земја, невозможно е да се јаде сурово за време на бременоста. Постои можност за инфекција со Escherichia coli или други патогени микроорганизми. Затоа, неопходно е да се пржат семето за да се даде подобар вкус и за поголема безбедност за мајката и бебето.

Термички необработените семиња од кикирики тешко се апсорбираат од телото, можат да предизвикаат дигестивно вознемирување и да не бидат корисни за тоа. Задушеното овошје е строго контраиндицирано за време на бременоста. Тие лесно можат да земат коренски спори на габата, кои не се отстрануваат дури и за време на пржењето.

Дали е можно мајка доилка печена кикирики

Кикириките доаѓаат од семејството на мешунките. Како што знаете, производите од оваа група се сметаат за тешки за варење и во повеќето случаи предизвикуваат зголемено формирање на гас во цревата. Хемиските соединенија кои предизвикуваат подуеност можат да влезат во бебето со млеко. Како резултат, ќе започнат дигестивни проблеми, колики и други болни симптоми..

Но, сепак, лекарите препорачуваат да внесете печени кикирики во исхраната на мајка доилка. Но, треба да го направите ова многу внимателно, почнувајќи од околу возраст од три месеци на бебето и постепено зголемување на количината на производот од 3-5 парчиња или повеќе. Во овој случај, треба внимателно да го набудувате детето за да не пропуштите појава на алергиска реакција или појава на болка во стомакот.

Колку можете да јадете

Има луѓе кои јадат печени кикирики, не размислувајќи за нормата на потрошувачка и водени од само една желба. Постои безбедна количина на мешун грав што може да се конзумира редовно одвнатре без страв од какви било непожелни ефекти..

Научниците тврдат дека ако јадете најмалку 60 гр кикирики на ден, крвта се чисти, неговите индикатори се враќаат во нормала:

• се намалува гликемискиот индекс;
• „Штетниот“ холестерол станува се помалку.

Се случуваат други корисни промени. Се воспоставува хемопоеза, крвниот притисок паѓа, меморијата се подобрува.

Контраиндикации

Придобивките од печените кикиритки за организмот во некои случаи може да бидат сомнителни. Неговото внесување на алергиска личност може да предизвика тешка алергиска реакција, понекогаш и фатална. Опасноста лежи во тоа што кикириките широко се користат во прехранбената индустрија и етикетите не секогаш означуваат негово присуство во составот на стоката. Поради ова, страдаат од алергија погрешно можат да јадат кикиритки или нивни деривати и да добијат преосетлива реакција во форма на анафилактичен шок или други подеднакво силни манифестации.

Печените кикиритки имаат голем број на контраиндикации, кои не ги почитуваат може да доведат до тажни резултати:

• нарушување на органите за варење;
• вишок килограми;
• присуство на инфекција со херпес во телото;
• зголемена коагулабилност на крвта, склоност кон тромбоза;
• песок во уринарниот тракт.

Меѓу другото, во составот на кикирики, научниците откриле мала концентрација на токсична супстанција - еруксична киселина (или омега-9). Доколку се злоупотребат печени кикирики, ова небезбедно хемиско соединение постепено ќе започне да се акумулира и уништува внатрешни органи како што се црниот дроб, срцето и да се меша во нормалниот пубертет на адолесцентите.

Услови и услови за складирање

Печење кикирики најдобро е веднаш пред употреба или да се соберат не повеќе од неколку дена, најмногу за две недели. По овој период, кикириките стануваат лути, без вкус, и покрај тоа, тие губат значителен дел од нивните корисни својства..

Ако планирате да чувате печени кикирики некое време, подобро е да го направите ова во запечатен стаклен сад, кој по можност е стерилизиран пред употреба. Потоа ставете во долниот оддел на фрижидерот, не чувајте повеќе од неколку недели. Не се препорачува замрзнување на печени кикиритки..

Подобро да купите свежо, лушпено. Така, постои поголема шанса да се добие производ кој не ги изгубил своите својства за време на долго патување од плантажи од кикирики до трпезариската маса. По чистењето и лесно пржено, можете да јадете, додавајќи зачини по желба. Но, таквата обработка во голема мера го намалува рокот на траење.

Заклучок

Придобивките и штетите на печените кикиритки го прават пожелно во исхраната на многу луѓе, но не смеете да запомните да ги набудувате дозите на производот. Прекумерниот ентузијазам за оваа деликатес може да предизвика влошување на хронични заболувања или тешка алергиска реакција.