Технологија за одгледување и култивирање на леќа: како и каде расте, нејзиниот принос
До неодамна, нашата земја беше еден од лидерите во производството на леќата. После тоа, грашокот и гравот беа засадени од водечките позиции. Денес, овој оригинален производ се враќа не само во кујната, туку и на полињата..
Cодржина
Леќа: опис, карактеристики, најдобри сорти и сорти
Леќата припаѓаат на семејството мешунки и се вклучени во групата мешункасти култури. Се одгледува само еден вид - Леќа за храна. Ова е годишно трево растение висока 30–75 см. Леќата формираат мали грмушки..
Стеблата на културата се исправени, фацетирани, разгранети, покриени со вили. Кореновиот систем е слаб, тенок и нерасчистен. Листовите се алтернативни, параноични, со кратки напивки и разгранети ластари. Листовите се овални, на кратки ливчиња, со врв на крајот, долги 2 см. Цветовите се мали, собрани во ракемоза, бела, розова или виолетова, јајниците со 2-3 јајници.
Леќата цвета во јуни и јули. По цветни, се формираат плодови во форма на ромбоиди, долги само 1 см и широк 0,8 см.Еден грав содржи само 1-3 семиња кои имаат срамнети со земја со остри рабови. Бојата на зрната зависи од разновидноста на леќата..
Одгледуваните леќа се делат на 2 сорти: големо семе, кое го користат луѓето, а сточна храна од мало семе.
Одгледување на леќата треба да се спроведе земајќи ги предвид неговите биолошки карактеристики. Ова растение не е барано на топлина: ртење на семе е веќе можно на +3 ºС, а садници можат да издржат мразови до -5 С. Најмногу пријателски и брзи пука се појавуваат кога почвата се загрева до + 8 ... + 10 ºС до длабочина од 10 см. Во овој случај, пукањата се појавуваат веќе на седмиот ден по сеидбата. Ако првите пука сè уште умираат, од подземните јазли растат нови стебла.
Кај леќата, како и во другите мешункасти култури, на корените се формираат нодули за фиксирање на азот, збогатувајќи ја почвата со азот.
Во нашата земја, повеќе од половина од леќата ги произведува земјоделци со мали сопственици. Водач во производството во Русија е Федералниот округ Волга. Овде се собрани над 60% од вкупната култура. Точно, тие го растат во многу помали количини во сибирските и јужните сојузни области.
Се одгледуваат следниве сорти на леќата за храна:
- Зелена Повеќето сорти од оваа сорта се семе, со рана сезона и период на доцна зреење. Зелените леќа се високи и склони кон сместување. Главната сорта на оваа сорта е француско зелено леќа де Пуј. Во Руската Федерација главно се одгледуваат зелени сорти: Октаве, Анфија, Петровска, Новаја Луна и други, отпорни на сместување, пролевање, суша и болести. Зрното содржи 27-30% протеини.
- Црвено Одгледуваат големи сорти (9 мм), средни и мали семе (2 мм) сорти. Мали семиња - најрано.
- Специфично Во оваа категорија спаѓаат црни (Белуга), шпанско кафеаво фино семе и леќа од портокал.
Слетување на отворено
Културата дава добри жетви кога се одгледува на средна плодност, лабави почви со добра аерација, костен, подзоличен, глинест, песочен килим и чернозими богати со калциум.
Тешките чернизоми, кисели и алкални почви, загадени почви не се погодни за растенија. Сеењето леќа на почвата збогатено со органски и азотни ѓубрива доведува до фактот дека растението формира зелена маса во голем волумен, а гравот зрее нерамномерно. Нивниот индикатор за вкус и квалитет се влошува. Во есента, калиум сулфат се додава по стапка од 50 g на 1 m².
Пред сеидба, по стапка од 10 литри на сто квадратни метри, се додава дрво пепел на кој може да се додадат 20 гр амониум нитрат. Органите под културата не придонесуваат. Суперфосфатот се додава во редовите во исто време со семето..
Културата се сее во рана пролет, кога земјата ќе се загрева најмалку +5 ºС. За да го забрзате ртењето на житото, можете да натопите во врела вода неколку секунди, а потоа да се завиткате во крпа. Овој третман придонесува за заздравување на семе од микроорганизми и габични спори. Можете да впиете еден ден семето во стимулатор за раст.
Леќата се сее на длабочина од 3-5 см, доволно густо - пазовите оставаат само 15 см. 250 големи семиња или 300 мали семиња оставаат за 1 м².
Леќата ќе украсува уредување на земјиштето во земјата, декор со помош на ова растение е погоден за украсување на градината на "минимална грижа", композиции во рурален стил, јадливи цветници.
Леќата може да се користи како зелено ѓубриво за подготовка на почвата во стаклена градина со свои раце. Во овој случај, културата се сее во есен или пролет и се ора 1-2 недели пред садење на главната култура.
Размножување на растенијата
Технологијата на растење вклучува употреба на семиња со стапка на ртење најмалку 85%. Пред-размножувањето се врши ако примерокот има помалку од 1000 семиња, стапката на ртење е намалена или постои желба да се одгледува нова сорта, а материјалот за садење за целосни култури не е доволен.
Минималниот број на семе потребни за размножување е 800 парчиња. Тие се сеат во 4 реда со должина од 4 m и патеки од 45 см. Растојанието помеѓу парцели со различни сорти треба да биде најмалку 90 см. Сеење во овој случај се врши во дупки со растојание од најмалку 3 см.
Леќата се едни од самоопрашени растенија, но за време на размножување на семе за време на цветни цвеќиња можат да се опрашуваат и од инсекти, што значително ќе го зголеми приносот и приносот на семето. Цвеќињата извршиле увид за усогласеност со фенотипските црти на сортата.
Пред бербата, растечките грмушки се сушат со помош на специјални супстанции - сушни средства за униформа зреење.. Harетвата во мали области најдобро се прави рачно..
Правила за нега на растенија
Многу луѓе прашуваат дали е можно самостојно да се одгледува култура, расте како што е лесно да се одгледуваат леќата - ова е скромен растение кое не бара посебна грижа. Исклучок е контролата на плевел..
Леќата полека ја градат зелената маса, така што за прв пат им е потребна засилена заштита од плевелите и редовно наводнување. 40-45 дена по појавата на садници започнува цветнито. Од ова време до жетвата, културата станува отпорна на влага и високи температури на воздухот..
Прекумерната влажност во овој период го забавува зреењето на семето, така што леќата се напои не повеќе од 2 пати неделно.
Одгледувањето на леќата не вклучува воведување на органски и азотни ѓубрива. Карактеристиките за фиксирање на азот на леќата ви овозможуваат да се обезбедите со овој елемент за 80%.
Леќата имаат сериозна потреба од фосфор. Придонесува за искоренување на растението и неговиот развој, учествува во фиксација на азот, промовира униформа цветни и брзо зреење на овошјето. Максималната безбедна доза на фосфатни ѓубрива е 0,16 кг на сто.
За да се формира добра култура, на културата му е потребен калиум во износ од 0,8 кг ѓубриво на сто квадратни метри. Првиот пат кога ѓубривата поташа и фосфор се нанесуваат заедно со семето, а вториот пат во фазата на пупка.
Потребно е сулфур за да се добие добра култура. Амониум сулфат придонесува 0,09 кг на сто.
Контрола на штетници и болести
Главните заболувања на леќата:
- Прашкасто меко Ова е габично заболување, кое се карактеризира со појава на воздушните делови на растението со прашкаста прашкаста бела боја - мицелиум на габата. Со текот на времето, кога спорите на штетници созреваат, плакетата станува сива. Паразитот спречува фабриката да спроведе фотосинтеза, со што се намалува приносот за 20%. Препишувачи на печурки во остатоци од растенија, се активираат во топло и суво време.
- Аскохитоза. Габични заболувања. Theолти дамки со кафеаво пржење се појавуваат на воздушните делови на растенијата, кои на крајот се претвораат во кафени пикниди. Ризикот од заболување се зголемува во висока влажност. Загубите сочинуваат до 30%, на заболени растенија се формираат неисправни семиња.
- `Рѓа. Микозата влијае на сите воздушни органи на растенијата, како резултат на кои на нив се појавуваат `рѓосано-кафени дамки, кои со текот на времето се претвораат во црна боја. Со голем степен на оштетување на листовите, се развива некроза, тие паѓаат. Продуктивноста е намалена за 30%, семенскиот материјал е формиран со слаб квалитет.
- Фусариозата целосно влијае на растението. Лисјата стануваат жолти и паѓаат, растението престанува да расте. Ако лезијата достигне корени, тие се претвораат во кафеава боја, а самото растение умира. Во долниот дел на стеблото можете да видите розово цут - спори на габа. Опасноста од патогенот е дека семето на заболеното растение акумулира фусариотоксини, отровни за луѓето и животните. Инфекцијата се јавува низ почвата, во која зими спорите на габата.
- Коренот изгние. Болеста се карактеризира со појава на темни дамки во областа на коренскиот врат. Корените почнуваат да скапуваат, васкуларниот систем на растенијата е засегнат, како резултат на што тие умираат. Предизвикувачкиот агенс на болеста се бактерии кои се активираат при висока влажност.
За борба против болести се користат специјални лекови - фунгициди и антибактериски агенси. Најдоброто средство за превенција е избор на отпорни сорти. Ротација на земјоделски култури, длабоко есенско орање, третман на земјоделски култури со мешавина од Бордо, чистење на местото на растителни седименти и нацрти се сметаат за ефикасни..
Штетници од леќа:
- Степски крикет. Ова е црн инсект со развиени крилја. Ларвите имаат неразвиени крилја, јајцата се бели, големи (во должина од 4 мм). Јадете зелени делови од растение.
- Степски Оревокршок. Тоа се црни инсекти со бронзена нијанса и кафеави ларви. Штетници хибернираат длабоко во почвата, јаде зелени делови од растението.
- Црн ѓубре. Ова е мала буба со сива вили во долниот дел на стомакот, ларвите се бели со кафеава глава. Оштетени лисја и овошје.
- Афери од грашок. Инсектот ги оштетува сите делови на растението до смртта на пука.
- Нодул вејвил. Штетници јаде млади пука и лушпа на нодули за фиксирање на азот.
- Полжави и голтки. Јадете млади пука.
Инсектициди се користат за контрола на штетници. Ефективно е длабоко депониско орање пред зимување, што доведува до смрт на инсекти и нивни ларви.
Комбинација со други растенија
Најдобрите претходници за леќата се зимски култури, пченка и компири.
Леќата, како и другите мешункасти растенија, ја заситуваат почвата со азот и се добар претходник за следните култури..
Леќата се посеани и со други култури. За да се добие зелена маса, зеленчук, силажа и семе во Сибир, регионот Волга и јужниот Урал, се сее со јачмен, пченица, грашок, пролетна камилина. За ова, семето се меша во еднакви делови. На југот на земјата, леќата се одгледува во комбинирани култури со мед растение - фацелија.
Одгледување леќа
Главно одгледувани во Русија се зелени леќа од сорти Белоцерковска-24, Днепропетровска-3, Нова Месечина, Петровска-4/105, Талинскаја-6, Пенза-14, Петровска Јубилеинаја. Културата се одгледува во 13 големи региони во земјата.
Најголемите култури се берат во Саратовскиот регион - околу 65 илјади тони, на второ место - територијата Алтај (49 илјади тони), во третото - Самара (40 илјади тони). Приносот е 7,2 центри на 1 ха.
Чистење и складирање
Грав на култура зрее нерамномерно: зреењето започнува со долните овошја. Vestетвата леќа започнува кога само 1/3 од гравот е незрела, а остатокот станува кафеава. Грмушките се сечат на ниво на земја, а корените се оставени во земјата..
Бидејќи сувото грав лесно пука и се отвора, губејќи семе, леќата се берат наутро, заедно со роса, кога висока влажност ги омекнува идовите на овошјето. За бербата на земјоделските култури користете флексибилен заглавие со автоматска контрола на висината на сечењето, тапанот за воздух и кревачот на стебла.
За храна, можете да користите семе од зрелост на восок од млеко. Тие се вкусни, но слабо складирани..
Исечените грмушки се споени и сушат неколку дена во нацрт во суспендирана форма. За ова време, останатите грав зреат. Grитото по грозјето се чисти од нечистотии, се суши на сонце, спакувано во херметички контејнери изработени од стакло или метал.
Леќата се чуваат во картонски кутии или во текстилни кеси во темна, ладна, добро проветрена област. Не чувајте леќа во грав. Тие се хигроскопски, брзо ја апсорбираат влагата, мувла и изгние..
Држењето се врши со содржина на влага од семе од 18%, а зрната со содржина на влага од 13% за црвени леќа и 14% за зелени се погодни за складирање. Grито може да се исуши присилно, но температурата не треба да надминува +45 .С.
Леќата имаат ограничен рок на траење, рокот на траење на житото со содржина на влага од 14% и температура од +15 С достигнува 40 недели.