Супа од печурки од замрзнати печурки: рецепти со фотографии

Рецептите на супа од печурки од замрзнати печурки ви овозможуваат да го разгалите домашното наводнување со уста првиот курс во текот на целата година. Овие печурки добро се толерираат со транспорт и замрзнување заради еластичното месо.Есента може да се подготват за понатамошна употреба со положување во замрзнувач, а потоа да се готват до следната сезона.

Како да се готват замрзнати печурки за супа

Домаќинки, кои за прв пат подготвуваат супа од печурки од замрзнати мед печурки, се заинтересирани за сите суптилностите на термичкиот третман на овие печурки. На крајот на краиштата, ако тие не се готват, тие слабо се апсорбираат од телото. За оние со гастроинтестинални проблеми, ова може да предизвика нарушувања во исхраната, па дури и труење..

Времето за готвење за овие печурки може да биде од 15 до 30 минути. Ако биле задушени пред замрзнување, тогаш тие ќе готват побрзо, а на сите примероци им е потребен подолг термички третман.

Замрзнати рецепти со супа од печурки

Супа од печурки не е тешко да се готви, сите кулинарски процеси нема да трае многу повеќе од еден час. Многу е потешко да се одлучи која верзија на ова прво јадење да се готви. Подолу е избор на популарни рецепти со фотографии од замрзната супа од печурки.

Едноставен рецепт за замрзната супа од печурки

Шумските печурки содржат доволно количество протеини. Ова ги прави еквивалентна замена за месото. Дури и едноставна посно супа заснована врз нив може да ве направи да се чувствувате полни долго време..

Пропорции на состојки:

• печурки - 300 g;
• компири - 250-300 g;
• кромид - 60 g;
• bellвонче пиперка - 50 g;
• моркови - 70 g;
• вода - 1,5 л;
• растително масло - 30 ml;
• сол и зачини по вкус.

Напредок:

1. Истурете вода во излупени и сецкани сламки компири, поставени да зоврие.
2. Исечете го кромидот и исечете ги морковите во ленти или прескокнете преку ренде корејски морков. Вирус зеленчук во врело масло. Со нив треба да се пржи сецкан bellвонче пипер.
3. Откако компирите ќе зоврие, испратете ги замрзнатите печурки во тавата и заедно гответе уште 20 минути.
4. Кога овие состојки ќе бидат подготвени, ставете го сос од зеленчук, зачинете го садот со сол и зачини, оставете го да зоврие над тивок оган 5 минути, а потоа 10 минути. инсистирајте под капакот.

Супа од печурки направени од замрзнати печурки со пилешко месо

На супа од живина, вкусот на супа од печурки станува побогат и поинтересен. Главниот момент на садот е дека замрзнатите печурки не се варат, туку се испрскаат со зеленчук во растително масло.

Процент на состојки

• замрзнати печурки - 300 g;
• пилешки бедра - 350 g;
• компири - 270 g;
• моркови - 120 g;
• кромид - 110 g;
• вода - 2 л;
• растително масло - 30-45 ml;
• сол, билки и зачини по вкус.

Напредок:

1. Измијте ги измиените пилешки бедра со ладна вода и варете додека не се тендер. Извадете го месото од супата, исечете го на парчиња и вратете се во тавата.
2. Пржете го исецканиот кромид и ренданите моркови. За да станете мек зеленчук додадете одмрзнати печурки и испасирајте сè заедно 10-12 минути.
3. Излупете, измијте и исечете ги клубени од компири на коцки. Со тост зеленчук и печурки лежеа во супа од зовриена супа.
4. Гответе супа со замрзнати печурки и пилешко додека не се зготват компирите. На крајот на готвењето, сол и ставете зачини по вкус. Служат, во чинија можете да додадете зелена и павлака.

Рецептот за замрзната супа од тестенини со тестенини

Шумските печурки ја прават супата многу мирисна. Со тоа ќе бидат многу повкусни домашни тестенини или вермикели купени во продавница.

Пропорции на состојки:

• замрзнати печурки - 300 g;
• мала вермикела или домашна тестенини - 100 g;
• моркови - 90 g;
• боранија - 90 g;
• кромид - 90 g;
• сончогледово масло - 45 ml;
• вода - 2 л;
• ловоров лист, сол, бибер - по вкус.

Напредок:

1. Гответе ја супата со варење 20 минути. печурки во вода. Потоа, фатете ги со испружена лажица во шлаг, и исцедете ја течноста.
2. Поминете го кромидот и морковот во врело масло. Додадете го гравот исецкан на мали парчиња и врие на оган уште 7-8 минути.
3. Испратете ги варените печурки во зеленчукот што пропаѓа во тавата, зачинете со сол, бибер и држете ги уште 10 минути. на оган.
4. Пренесете во тава со зовриена супа од печурки, додајте тестенини или вермикели. Гответе супа додека не се готви тестенините.

Супа од печурки од замрзнати печурки во бавен шпорет

Готвењето супа од печурки од замрзнати мед печурки во бавен шпорет нема да биде апсолутно никаква мака, додека не е ни неопходно да се одмрзнуваат печурките или да украдете бисер од јачмен. Правилно избраната опција ќе се справи со сите процеси независно.

Пропорции на состојки:

• замрзнати мед печурки - 300 g;
• пилешки гради - 200 g;
• компири - 200 гр;
• бисер јачмен - 50 g;
• моркови - 120 g;
• кромид - 70 g;
• копра - 1 дршка;
• лук - 2 чешниња;
• зачин, ловоров лист и сол по вкус;
• вода.

Напредок:

1. Исечете ја птицата на делови. Излупете ги компирите, измијте ги и исецкајте ги на коцки. Излупени моркови преку груб ренде. Излупете го кромидот и оставете го целиот. Исплакнете житарки.
2. Ставете пилешко, зеленчук, житарици и печурки во садот со повеќе куки. За нив лежеше зачини и целото дрвце од зелен копра.
3. Нагоре со вода. Неговата количина зависи од саканата густина на готовата супа. Вклучете ја функцијата „Изгаснување“ 2 часа.
4. За 20 минути до крајот на готвењето, фатете ја дршката од копра и ловоровиот лист од садот за мултимерки. Сол, ставете лук и сецкани билки.

Вкусна супа направена од замрзнати мед агарици и јачмен

Перл јачмен беше омилен на руските цари. Јадења од тоа често се служеа на гала вечери, а сега - во армијата, болниците и кантините. Дебела, богата и хранлива супа со замрзнати печурки печурки и јачмен е подготвена од достапни производи.

Пропорции на состојки:

• замрзнати печурки - 150-200 g;
• бисер јачмен - 45 g;
• компири - 250-300 g;
• вода - 1,5 л;
• кромид - 40 g;
• зачин - 2-3 грашок;
• ловоров лист - 1 ЕЕЗ;
• масло за готвење за пржење;
• копар или магдонос, сол, мелен црн пипер - по вкус.

Напредок:

1. Пред-измиен под проточна вода јачмен од јачмен истурете чаша врела вода и пареа 1-2 часа.
2. Врие вода, ставете печурки и зачини во неа. Варете печурки за 15 минути. по вриење, собирање пена од површината.
3. Потоа, ставете ги печурките на шлаг со слотна лажица. Исцедете ја супата од печурки и вратете се на оган. Откако ќе зоврие, пренесете ја јачменот на неа и варете го додека не се зготви половина мин 40 мин.
4. Во меѓувреме, гответе ја пржената печурка. Пржете го кромидот исецкан на коцки додека не омекне. Потоа ставете го на чинија и испржете го во истото масло 8 минути. мед печурки. Вратете ги печурките во тавата, сол, бибер, измешајте.
5. Исецкани и измиени компири во коцки и испратете ги на јачмен. Гответе ги сите заедно 20-25 минути.
6. 10 минути пред да го исклучите шпоретот, додадете ги печено, сол и зачини. Подготвено јадење да се даде малку инсистира под капакот. Послужете со билки, зачинети со павлака.

Заклучок

Рецептите за супа од печурки од замрзнати печурки сугерираат употреба на мала количина на зачини. Бидејќи печурките имаат многу изразена арома на печурки, подобро е само да го потенцирате малку со нотка на црн пипер или ловоров лист, за да не доминираат во никој случај. Значи вкусот на готовиот сад нема да разочара.