Салата со печурки од шафран: рецепти со солени, свежи и пржени печурки

Салата од солени печурки од шафран, пржена и сурова е заслужено популарна кај домаќинките. Тие се привлечени од едноставноста на готвењето и неверојатен вкус со деликатна арома на печурки..

Рецепти за салата со шафран

Печурките имаат горчлив вкус, но се апсолутно безбедни за јадење. Овој вид нема отровни и лажни претставници. Рецепти со салата од печурки салата може да бидат за зима и за секој ден.

Со харинга

Свежа салата со шафран со харинга ќе биде одлична замена за харинга под крзнено палто. Новото јадење ќе ги импресионира гостите и ќе стане достојна декорација на празничната маса.

Willе се бара:

• кромид - 170 g;
• маслиново масло - 40 ml;
• јајца - 3 парчиња ;;
• свежи шафчиња со шафран - 250 g;
• харинга - 130 g;
• зелена;
• кисела краставици - 350 гр.

Упатства за готвење:

1. Излупете ги печурките. Истурете во вода и варете 25 минути. Изладете и исецкајте.
2. Варете ги јајцата. Отстранете ја школка. Мелење. Треба да се добие коцки.
3. Исечете го кромидот на половина прстени. Испратете до стјуанот и пржете.
4. Генерал харинга. Измешајте ги сите подготвени компоненти. Истурете масло. Украсете со зелена боја.

Со доматно пире

Салата со шафран за зимата излегува дека е единствена по вкус и апетитна по изглед. Ако го подготвите за понатамошна употреба, тогаш преку целата година можете да го израдувате вашето семејство со оригинална деликатес.

Willе се бара:

• свежи печурки - 3 кг;
• сол - 70 g;
• доматно пире - 250 мл;
• шеќер - 60 g;
• растително масло - 220 ml;
• ловоров лист - 3 парчиња ;;
• кромид - 360 g;
• моркови - 450 g;
• црн пипер - 4 грашок;
• прочистена вода - 600 ml.

Чекори за готвење:

1. Исчистете ги капачињата за остатоци. Исплакнете Пренесете во тенџере со вода. Вклучете го максималниот оган. Кога ќе зоврие, гответе четвртина од час со минимална брзина. Исцедете ја течноста. Пренесете овошје во шпорет и оставете вишок на влага да се исцеди целосно.
2. Истурете печурки со волумен на вода наведен во рецептот. Вклучете минимален оган. Истурете во доматно пире. Промешајте додека не се раствори.
3. Исечете го кромидот на половина прстени и изрендајте ги морковите на груб ренде. Испратете на печурки. Додадете зачини и преостанати состојки. Врие.
4. Чорба за еден час. Редовно мешајте, така што работното парче да не изгори..
5. Истурете во подготвени тегли. Навивам.

Со бибер

Сурова салата со шафран идеална за зимско собирање.

Willе се бара:

• печурки - 4 кг;
• bellвонче пиперка - 750 g;
• доматно пире - 800 мл;
• шеќер - 50 g;
• маса оцет - 100 мл;
• сол;
• ловоров лист - 3 парчиња ;;
• каранфилче - 3 пупки;
• топла вода - 480 ml;
• лук - 15 чешниња.

Како да се готви:

1. Варете излупени шумски плодови четвртина од час во солена вода. Кул.
2. Пиперчето коцкајте го на мали коцки. Комбинирајте со печурки.
3. Истурете вода измешана со доматно пире. Вклучете минимален оган.
4. Истурете зачини, шеќер, а потоа сол. Промешајте и гответе четвртина од еден час.
5. Истурете во оцет. Половина час.
6. Префрлете се на подготвени тегли и навивајте. Чувајте во ладна просторија..

Рецепти со сол од шафран

Рецептите со сол со шафран за салати се идеални за зимската сезона. Шумските плодови одат добро со зеленчук, сирење и јајца.

Паф

Рецептот за салата со печурки од печурки ќе го задоволи не само вкусот, туку и импресионира со неговиот изглед. Садот ќе испадне многу повкусно ако користите само мали капи за готвење.

Willе се бара:

• стапчиња од рак - 200 g;
• моркови - 350 g;
• јајца - 5 парчиња ;;
• солени печурки од шафран - 350 g;
• компири - 650 g;
• мајонез;
• црн пипер;
• зелен кромид - 40 г..

Како да се готви:

1. Исплакнете и варете компири и моркови. Изладете, излупете и решетки. Можете да користите голем или среден ренде.
2. Варете ги јајцата. Коцкајте ги вервериците. Olолчки решетки. Раширете ги сите производи во различни контејнери.
3. Исецка на кромидот. Решетки на ракчиња ставете ги и ситно исецкајте. Исечете големи шумски плодови на парчиња, оставете ги малите како што е.
4. Поделете ја целата подготвена храна на два дела.
5. Се шири во слоеви: компири, печурки, стапчиња од рак, моркови, протеини. Премачкајте го секој слој со мајонез. Повторете слоеви. Посипете со жолчки и гарнирајте со зелен кромид.

Со јајца

Оваа салата може да се направи многу брзо, бидејќи печурките веќе се целосно подготвени за употреба, останува само да ги впие. Садот е срдечен, но во исто време лесен и нежен. Serveе послужи како одличен додаток на месото и ќе украси секоја прослава.

Willе се бара:

• солени печурки - 300 g;
• растително масло;
• јајца - 5 парчиња ;;
• мајонез - 120 ml;
• кромид - 360 g;
• слатко јаболко - 350 g;
• зелен кромид - 20 g.

Како да се готви:

1. Исплакнете ги печурките. Ставете во ладна вода половина час. Оваа постапка ќе помогне да се отстрани вишокот сол. Исцедете ја течноста и ставете го овошјето на хартиена крпа за да се исуши.
2. Изладете ги зовриените јајца, а потоа ослободете се од школка. Мелење на кој било начин.
3. Исечете ги кромидот и јаболката во ленти.
4. Пренесете го кромидот во тавата. Истурете масло и затемнето до златна нијанса.
5. Исечете ги шумските плодови.
6. Комбинирајте ја целата подготвена храна. Истурете во мајонез. Додадете сецкани лукчиња. Замена.

Со компири

Едноставна, брза и изненадувачки вкусна верзија на салатата со солени шафони печурки и компири. Садот е погоден за дневни оброци..

Willе се бара:

• солени печурки од шафран - 350 g;
• сол;
• шеќер - 10 g;
• компири - 650 g;
• сало - 250 g;
• оцет 9%;
• вода - 100 ml;
• кромид - 150 гр.

Како да се готви:

1. Исплакнете ги компирите темелно. Не ја исечете кора. Истурете во вода, ставете на средна топлина и варете додека не биде меко. Главната работа е да не се вари. Мек зеленчук ќе се распадне во салата и ќе го уништи целиот вкус.
2. Исцедете ја течноста. Изладете го зеленчукот, излупете го и исечете го на големи парчиња.
3. Истурете печурки со вода и оставете половина час. Извадете, исушете и парче.
4. Fatе бидат потребни масти со тенки шипки. Таа мора да биде пренесена во тава за чување црвено-топла и пржете додека не се ослободи доволна количина маснотии. Парчињата не треба да бидат целосно суви, само што треба да ги кафени. Кул.
5. Кромид се сече на половина прстени. Истурете во вода. Да сол. Истурете шеќер и истурете малку оцет. Промешајте и оставете половина час. Зеленчукот ќе се маринира за ова време и ќе стане по тендер по вкус. Одвод на маринада.
6. Комбинирајте ги сите подготвени компоненти. Истурете ја маснотијата излачена од маснотиите. Замена.
7. Ако салатата се покажа малку суво, тогаш треба да додадете растително масло.

Рецепти за салата од лосос

Многу е погодно да се користи мариниран производ за готвење, за што не е потребна прелиминарна подготовка. Доволно е да се спои непотребната маринада. Можете да подготвите салата со додавање на месо, јајца и зеленчук. Мајонез, путер, незасладен јогурт или павлака се погодни како облекување.

Со краставица

Неверојатно светло свежа салата што може да се готви за неколку минути.

Willе се бара:

• моркови - 120 g;
• кисела печурка - 250 g;
• павлака - 120 мл;
• краставица - 350 g;
• сол;
• кромид - 80 g;
• бибер;
• зелени - 20 г..

Како да се готви:

1. Исплакнете ги и исушете ги краставиците со салфетки. Вишокот на влага ќе ја направи салатата повеќе водена. Исечете ги на тенки ленти.
2. Исечете ги сијалиците. Ако тие се горчливи, тогаш истурете вода што врие пет минути, а потоа исцедете ја добро.
3. Решетки моркови на парична казна ренде. Исплакнете печурки и исушете на хартиена крпа.
4. Комбинирајте ги сите производи. Да сол. Посипете со бибер. Додадете мајонез. Замена.
5. Посипете ги исецканите зелени.

Пилешка салата

Подготовката на салата од печурки и русула нема да потрае многу време. Совршената комбинација на производи ќе ги воодушеви сите од првата лажица.

Willе се бара:

• варена русула - 300 g;
• моркови - 200 g;
• сол;
• варени јајца - 5 парчиња ;;
• кисела печурка - 300 g;
• мајонез;
• варено пилешко филе - 200 гр;
• компир зовриена со јакна - 600 г..

Како да се готви:

1. Ситно исецкајте го филето. Исецкајте печурки.
2. Решетки компири, јајца и моркови.
3. Ставете печурки на сад, дистрибуирајте дел од компири, покријте ги со моркови, а потоа повторно печурките и слој компири. Ставете пилешко и посипете со јајца.
4. Сол и маснотии секој слој со мајонез.

Моркови од корејски стил

Малите маринирани печурки се погодни за готвење. Корејските моркови можат да бидат подготвени самостојно или купени готови во продавницата. Погоден обичен и остар.

Willе се бара:

• кисела печурка - 250 g;
• Корејски моркови - 350 g;
• копар;
• јакна варени компири - 250 g;
• варени јајца - 5 парчиња ;;
• мајонез;
• конзервирана бела грав - 100 гр.

Како да се готви:

1. Излупете и решетки компири. Ставете во рамномерен слој. Да сол. Маснотии со мајонез.
2. Коцкајте ги јајцата. Раширете го следниот слој. Се шири со мајонез.
3. Исцедете ја течноста од грав и ставете во салата. Моркови од корејски стил.
4. Гарнирајте со мали печурки и билки. Инсистирајте најмалку два часа во фрижидер.

Рецепти за салата со пржени печурки од шафран

Салатите од пржени печурки од шафранско млеко излегуваат заситени, хранливи и долго време го задоволуваат чувството на глад. Најчесто, целата подготвена храна се меша и зачинува со сос. Но, можете да ги поставите сите компоненти во слоеви, и да и дадете на салатата повеќе празничен изглед.

Со зеленчук

За готвење, потребен ви е минимален пакет производи. Павлаката се користи како прелив, но можете да ја замените со грчки јогурт или мајонез.

Willе се бара:

• печурки - 300 g;
• шеќер - 3 g;
• моркови - 230 g;
• маслиново масло - 30 ml;
• варени јајца - 2 парчиња ;;
• павлака - 120 мл;
• домати - 360 g;
• краставица - 120 g;
• сол;
• слатка папрака;
• путер - 20 g;
• јаболко - 130 г..

Чекори за готвење:

1. Исечете ги шумските плодови со парчиња. Испратете во тавата со путер. Пржете додека не се готви.
2. Коцки јајца, краставици и домати. Исечете јаболка во јадра и исечете ги на коцки.
3. Решетки моркови.
4. Измешајте маслиново масло со павлака. Засладувај Додадете сол и папрака.
5. Комбинирајте ги сите производи. Замена.

Со сирење

Рецепт со фотографија ќе помогне правилно да се подготви салата со пржени печурки од шафран за прв пат..

Willе се бара:

• свежи шафчиња од шафран - 170 g;
• варено пилешко - 130 g;
• сирење - 120 g;
• bellвонче пиперка - 360 g;
• јаболко - 130 g;
• моркови - 170 g;
• портокал - 260 г..

Гориво:

• Грчки јогурт - 60 мл;
• сенф - 5 g;
• мед - 20 мл;
• кора од портокал - 3 g;
• сок од лимон - 30 мл.

Чекори за готвење:

1. Исечете ги измиените печурки на тенки парчиња. Пржете во тава со масло додека не се готви. Течноста треба целосно да испари. Кул.
2. Исечете ја кора од јаболкото и исечете ги на мали коцки. За да го задржите светлината на месото, можете да посипете со сок од лимон.
3. Излупете портокал. Отстранете го белиот филм. Коцкајте го месото.
4. Мелете го сирењето. Слама бугарска пиперка, по отстранувањето на семето и пилешкото.
5. Решетки моркови. Решетката е средна или голема.
6. Промешајте подготвена храна.
7. Комбинирајте ги сите состојки за сосот. Промешајте додека не се изедначи. Истурете во салата и измешајте.

Со пржено сирење

Салатата е вкусна и крцкава. Наместо фета сирење, можете да користите моцарела или чеда сирење.

Willе се бара:

• суровини печурки од шафран - 100 g;
• зелена салата - една глава зелка;
• моркови - 280 g;
• сончогледово масло - 300 мл;
• цреша - 10 овошја;
• лебници за лечење - 50 g;
• фета сирење - 200 гр.

Како да се готви:

1. Излупете, исплакнете, а потоа исушете ги печурките. Исечете ги на парчиња. Испратете во тавата. Истурете во масло и пржете три минути.
2. Ставете на хартиена крпа за да го отстраните вишокот маснотии.
3. Решетки моркови.
4. Истурете ја количината на масло наведено во рецептот во стјуардот. Коцкајте го фета сирењето и се тркалаат во лебници. Испратете во масло што врие. Пржете до златно кафеава боја. Добијте искачена лажица.
5. Солза зелена салата со рацете. Половина цреша.
6. Поврзете ги сите компоненти. Дрижете со маслиново масло. Промешајте и сервирајте веднаш.

Заклучок

Солена салата со шафран - празнично јадење што е погодно за секој празник. Не плашете се од експерименти. Можете да додадете омилени зачини, зачини и зеленчук во композицијата, а со тоа да создавате секој пат кога ново дело на кулинарска уметност.