Рецепти за вкусни салати со шампињони

Вкусна салата од печурки е лесна за подготовка дома со свои раце, додека трошите минимум напор и пари. Ако сè уште не знаете како да го направите ова, подолу можете да најдете избор на докажани рецепти со чекор-по-чекор инструкции и фотографии.

Избор и подготовка на состојки

Секој рецепт подолу вклучува печурки. шампињони. Треба да се избере мал производ - таквите печурки имаат пријатен вкус и не можат да бидат смачкани.

Единствено што треба да се стори е прво да се отстрани кожата од капи и да се отстрани горниот слој од нозете со нож. Остатокот од состојките што ги бара рецептот (компири, јајца, итн.) Треба да се варат однапред, да се изладат и излупени..

Рецепти за салата од печурки

Салата со печурки ќе испадне светлина, со богат вкус и арома. Предноста на користењето на оваа конкретна состојка во формулациите е нејзината единствена карактеристика во комбинација со голем број други производи.

Знаете ли? Најголемата салата Оливие беше подготвена во Оренбург - тежината на готовиот сад достигна 1.841 кг. За полнење гориво, готвачот користел 260 литри мајонез.

Покрај тоа, шампињонот е безбеден и хранлив претставник на кралството со печурки. Содржи голема количина на лесно сварлив протеин, сличен по ваш протеин, како и голем број на витамини и аминокиселини. Благодарение на ова, вашето јадење ќе биде не само вкусно, туку и здраво..

840 мин.
9 состојки
Рецепт за видео
шампињони (средна големина)

6 парчиња.

  • варено пилешко јајце

    4 парчиња.

  • кисела или кисела краставица

    6 парчиња.

  • варен компир

    4 парчиња.

  • свеж краставица

    1 пар.

  • зелен кромид

    1 куп

  • мајонез или павлака

    3 лажици л.

  • растително масло

    3 лажици л.

  • сол

    нотка

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    23,56 kcal
    Верверички
    1,87 г.
    Масти
    1,41 г.
    Јаглехидрати
    0,71 г.
    1. Коцкајте ја секоја печурка.
    2. Пржете во растително масло до златно кафеава боја.
    3. Исецкајте ги компирите на ист начин како и главната состојка. Преклопете во сад за салата, додадете малку облекување (павлака или мајонез), измешајте.
    4. Сите други состојки, исто така, исечени на коцки, испратете ги во тенџере со компири..
    5. Додадете ги пржените печурки (сè уште жешко) на постојното работно парче. Ситно исецка на кромидот и ставете го во сад за салата.
    6. Зачинете ја салатата со мајонез или павлака. Сол по вкус, измешајте.

    Рецепт за видео

    Рецепт број 2

    Со стапчиња од сирење и рак

    640 мин.
    9 состојки
    Рецепт за видео
    стапчиња од рак

    200 г.

  • кисели шампињони

    200 г.

  • тврдо сирење

    100 г.

  • варено пилешко јајце

    4 парчиња.

  • конзервирана пченка

    50-200 г.

  • павлака или мајонез

    3 лажици л.

  • зелена (копар, магдонос)

    1 куп

  • сол

    по вкус

  • мелен пипер

    по вкус

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    31,57 kcal
    Верверички
    2,51 г.
    Масти
    1,92 г.
    Јаглехидрати
    1,02 г.
    1. Исечете ги стапчињата од рак и јајцата на мали коцки.
    2. Мелење на печурки во зависност од нивната големина - ако тие се мали, генерално можете да оставите цели.
    3. Оставете две гранки копар и магдонос за декорација, оставете ситно исецкајте.
    4. Ставете ги сите состојки во сад за садови во слоеви по овој редослед: јајца, печурки, сирење, ракчиња, пченка, зеленчук.
    5. Поставете прелив (мајонез или павлака) во центарот на работното парче и на него над неа поставете зеленика од зелена боја.
    6. Во оваа форма, садот може да стои додека не пристигнат гостите, а непосредно пред оброкот, мезето треба да се меша и да се додаде сол и бибер по вкус.

    Рецепт за видео

    Важно е! Стапчиња од рак може да се заменат со ракчиња. Со нив, вкусот на садот ќе биде поинтензивен.

    Ако ги следите чекорите погоре, тогаш дури и почетник во кулинарската уметност лесно може да готви ладен мезе со печурки. Тој е вкусен и здрав. Покрај тоа, целиот процес трае многу малку време, што ќе биде особено корисно за оние на кои гостите неочекувано дојдоа.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака