Фанта од кајсија: компот со портокал или лимон за зимата

Вкусен, мирисен компот направен дома од свежо и природно овошје е многу поздрав и повкусен од продавницата. За подготовка на домашна подготовка, домаќинките користат разни бобинки, овошје или агруми.. Единствена и невообичаена комбинација на кајсии со портокали ви овозможува да подготвите егзотичен пијалок кој има вкус на легендарната Фанта. Како сами да направите домашна „а ла Фанту“ и кои производи треба да бидат подготвени за ова - понатаму во статијата.

Избор и подготовка на состојки

Кајсиите се едни од најпопуларните и најбарани плодови што се користат при зачувување на домот. Заедно со портокали, тие ви овозможуваат да добиете не само вкусен, туку освежителен и охрабрувачки пијалок, кој се карактеризира со привлечен изглед, рафинирана, нежна арома.

Пред да подготвите компот, прво мора да ги изберете и да ги подготвите главните состојки:

  • за пијалокот треба да изберете зрела, густа структура, кајсии со средна големина, без знаци на оштетување, гниење, вдлабнатини со изразена арома од кајсија;
  • можете да користите цели плодови или да ги исечете на два, четири дела;
  • портокалите се препорачуваат да изберат тежок по тежина, затоа што премногу лесна може да укаже дека внатре цитрусот е сув;
  • еден од главните фактори на квалитетен портокал е неговата изразена агруми со цитрус, а токму овие плодови треба да се претпочитаат;
  • зрелите цитруси имаат мазна кора од заситена портокалова боја. Шапки и карактеристични туберкули укажуваат на незрело портокалово.

Постојат два начина за подготовка на домашно фалсификување за зима: со стерилизација и без. Во првиот случај, контејнерите мора да се чуваат во врела вода одредено време со цел да се деконтаминира садот и да се спречи закиселување на производот. Во втората, лименките се тркалаат со метални капачиња веднаш по првото полнење.

Знаете ли? Изненадувачки, покрај традиционалната портокалова боја, зрелите портокали можат да бидат зелени. Таквата неконвенционална боја е типична за агруми кои растат во многу топла клима..

Рецепти Фанта од кајсии и портокали

Постојат многу рецепти за правење компоти со кајсија, но хитот на зимските подготовки ќе биде мирисен, вкусен и тонски пијалок со додавање портокали, таканаречената домашна Фанта.

1 три-литарски може 25 минути
3 состојки
Рецепт за видео
кајсии

по потреба

  • портокали

    два прстени

  • шеќер

    300 г.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    содржина на калории:
    82 kcal
    протеини:
    0,5 г.
    масти:
    0 г.
    јаглехидрати:
    20,1 г.
    1. Измијте кајсии.
    2. Исплакнете портокали, исечете ги на прстени.
    3. Ставете кајсии и парчиња портокал во тегла. Суровините треба да зафаќаат 1/2 волумен на контејнери. Истурете шеќер во тегла.
    4. Истурете овошен сад со врела вода до врвот.
    5. Превртете ја теглата со метален капак, свртете го наопаку, завиткајте го во топло ќебе или пешкир. Почекајте садот да се олади целосно.

      6. Рецепт за видео

    Домашниот пијалок добиен според овој рецепт, за разлика од продавницата Фанта, е апсолутно безопасен за здравјето на луѓето, а може безбедно да го конзумираат децата.

    Знаете ли? Во светот има многу хибридни сорти на кајсии вкрстени со сливи. Една од најнеобичните се смета за „црна кајсија“, добиена како резултат на селекција на цреша слива и овошје на кајсија.

    Рецепт број 2

    Комоти

    Со портокал, лимонска киселина и стерилизација

    1 три-литарски може 30 минути
    4 состојки
    Рецепт за видео
    кајсија дрво

    по потреба

  • портокал

    6-7 парчиња

  • гранулиран шеќер

    200 г.

  • лимонска киселина

    1 лажиче

    • Хранлива вредност на 100 g:
    содржина на калории:
    82 kcal
    протеини:
    0,5 г.
    масти:
    0 г.
    јаглехидрати:
    20 г.
    1. Исплакнете суровини од кајсија.
    2. Половините од кајсија ја пополнуваат теглата во 1/3 од волуменот.
    3. Ставете ги парчињата портокал со кора во садот.
    4. Наполнете овошје со шеќер и лимонска киселина..
    5. Истурете ја теглата со врела вода, покријте, испратете за стерилизација 8-10 минути.
    6. Завиткајте метални капаци.

      7. Рецепт за видео

    Важно е! Така што портокалите во компот не даваат карактеристична горчина, се препорачува да се исечат сите бели вени од цитрус.

    Рецепт број 3

    Комоти

    Со портокали и лимон

    1 трилитарска тегла 30 минути
    4 состојки
    Рецепт за видео
    кајсии

    Полна лименка од 1 литар

  • портокали

    ½ цитрус

  • лимон

    ½ цитрус

  • шеќер

    210 г.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    содржина на калории:
    85 kcal
    масти:
    0 г.
    протеини:
    0,6 g
    јаглехидрати:
    21 г.
    1. Исплакнете овошје, јама, ставете во тегла за 1/3 од волуменот.
    2. Исплакнете цитруси, исечени на прстени, без отстранување на кора од лимон. Наредете во стаклени садови. Истурете шеќер во сад.
    3. Истурете тегла со врела вода, блиску со челични капаци.

      4. Рецепт за видео

    Пијалокот е многу вкусен и освежувачки, со изразена арома на цитрус. Покрај тоа, таа е исклучително корисна, бидејќи содржи витамини, кои многу недостасуваат во зима.

    Важно е! За задушено овошје, не се препорачува употреба на агруми со густа кора, бидејќи тие можат да бидат многу горчливи.

    Рецепт број 4

    Комоти

    Со портокал и нане

    1 три-литарски може 30 минути
    5 состојки
    кајсии

    1 литар може

  • портокали

    ½ цитрус

  • лимонска киселина

    1 лажиче

  • свежо нане

    2 гранки

  • гранулиран шеќер

    210 г.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    содржина на калории:
    82 kcal
    протеини:
    0,5 г.
    масти:
    0 г.
    јаглехидрати:
    20,1 г.
    1. Исплакнете овошје, извадете ги семето, ставете во тегла во 1/3 волумен.
    2. Исечете ги цитрусите во прстени со кора, ставете во тегла.
    3. Истурете шеќер и лимонска киселина во контејнери. Ставете sprigs на нане.
    4. Истурете тегла со врела вода, превртете ги капаците.

    Во овој пијалок, кадифената кајсија совршено се меша со нежната свежина на цитрусите и аромата на нане, кои му даваат на компот необичен изразен вкус.

    Прочитајте исто така статии на оваа тема:
    Harетва кавијар од печурки од остриги печурки за зима
    Рецепти и подготовки
    Сите статии

    Карактеристики на складирање на празни места

    Задушени кајсии и портокали - универзален пијалок, што ќе им се допадне и на децата и на возрасните. Подготовките се совршено сочувани до следната овошна сезона, доколку се обезбедат удобни услови:

    • сува, добро проветрена просторија, сигурно заштитена од директна сончева светлина и извори на топлина;
    • температура не поголема од + 15 ° С;
    • релативна влажност во опсег од 75-90%.

    Најдоброто место за чување на зачувување е подрум или подрум. Можете да ги чувате вртењата на балконот, но додека не дојде студот. Мал број на лименки со компот се препорачува да се стават во фрижидер.

    Знаете ли? Портокал е најчестиот цитрус во светот. Одгледување овошје започна пред 4500 години во Народна Република Кина.
    Благодарение на богатата и немирна фантазија на современите експерти за кулинарство, денес, дури и дома, користејќи минимална количина на состојки, можете да подготвите префинет, благороден и што е најважно, здрав пијалок кој не е инфериорен во вкусот од продавницата. Задушени кајсии и портокали е еден ваков пијалок. Совршено освежува, тонови, оживува, го заситува човечкото тело со корисни витамини и минерални компоненти, додека вкусот скоро не се разликува од класичниот Фанта.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака