Вкусни конзервирана грав | рецепти
Конзервирана грав се смета за деликатес на луѓето кои знаат за неговите корисни својства и му даваат предност на неговиот вкус.
Cодржина
Постојат многу рецепти. собирање грав за зима. Ајде да зборуваме за трите највкусни и здрави видови грав за конзерви.
Својства на грав
Гравот ги содржи скоро сите минерали и супстанции што се неопходни за животот на нашето тело:
- витамини Ц, Б1, Б2, Б6, ПП;
- каротин;
- микро и макро елементи.
Според протеинот достапен во грав, тој е инфериорен во однос на единствениот производ - месото.
Гравот е богат со растителни влакна, што помага не само за нормализирање на цревата, туку и за чистење на насобраните „ѓубре“.
Ако гравот предизвикува несакан ефект во форма на подуеност, тогаш може да се намали со јадење зелени со мешунки, на пример копар. Белите грав обично не предизвикуваат формирање на гас.
Рецепти за зачувување на зимско грав
Вкусно и здраво празни места за грав за зима се и готови садови и бензински пумпи за други кулинарски ремек-дела. Заштедува време и пари..
Рецепт од грав со домати
За да зачувате грав со домати, треба да подготвите:
- Грав - 3 чаши;
- средни домати - 3 кг;
- моркови - 1 кг;
- слатка пиперка - 1 кг;
- шеќер - 300 гр;
- сол - 2,5 лажици;
- растително масло - 1 чаша;
- 9% оцет - 70 ml.
1. Варете ги грав додека не се готви.
2. Доматот поминува низ мелница за месо.
3. Исечете го bellвончето во ленти, и засечете ги морковите.
4. Измешајте го целиот зеленчук и потопете дваесет минути. Додадете пет минути откако ќе зовриете оцет, сол, шеќер, растително масло.
5. Ставаме во стерилни тегли и се тркаламе. Чувајте под капаците додека не се излади..
Садот се служи како главна работа, и како гарнир. Во пролетта, третирајте се на витамински јадења од диви билки во вашата област Имајте коприви на менито | јадења од коприва.
Рецептот за срдечна грав салата за зима
За салата срдечна грав, ние ги подготвуваме следниве производи:
- грав - 500 гр;
- домати - 2 кг;
- слатка пиперка - 2 кг;
- шеќер - 175 гр;
- растително масло - 1 чаша;
- сол - 1 лажица.
1. Вари грав.
2. Ние ги извртуваме доматите преку мелница за месо и го вариме сокот без да ја покриваме тавата најмалку половина час.
3. Исечете ја слатката пиперка на коцки и префрлете ја на домат.
4. Во тавата ги испраќаме сите производи според рецептот со грав.
5. Заварете најмалку еден час и ставете го жешко во стерилни тегли. Вкусно и здраво со пролетта. Рецепти за витамин салата | Рамсон, глуварче, нане, ротквица.
Зимски борш со рецепт од грав
За берба во зима од грав ги подготвуваме производите:
- цвекло - 1 кг;
- моркови - 1 кг;
- слатка пиперка - 1 кг;
- кромид - 1 кг;
- домат - 5 кг;
- растително масло - 2 чаши;
- шеќер - 1 чаша;
- магдонос - среден куп;
- зелка - по вкус;
- варени грав - 1 л;
- лимон - 1 лажичка.
Решетки моркови и цвекло цврсто.
Славови - бибер. Ние извртуваме кромид и домати во мелница за месо.
Одделно, комбинирајте растително масло со шеќер, сецкан магдонос, сол, лимонска киселина и истурете во сок од домати со кромид, бибер од репка и моркови.
Гответе откако ќе зоврие петнаесет минути. Додајте исечени и варени грав во тавата. Готвиме околу петнаесет минути.
Истурете го боршот во стерилни тегли и навивајте. Оставете да се излади под капаците. Овој рецепт исто така ќе ви помогне. Највкусните полнети пиперки.