Грав и грав: која е разликата

Семејството мешунки е претставено со најголема разновидност - повеќе од 200 родови, над 6000 видови. Од изобилството на дрвенести, грмушки, тревни форми во летни колиби, претставници на под-семејството Бобова се чести жители. Не е тешко да се прави разлика помеѓу грашок и нивните роднини, но грав и грав, која е разликата меѓу нив, е прашање што го збунува просечниот човек.

Грав и грав: тоа е исто?

Бидејќи се членови на едно големо семејство, и двете растенија се само роднини. Збунетоста произлегува од научното име на овошјето (семето) што се формира во подот. Сите молци го нарекуваат грав, не исклучувајќи грав.

Грав (Фаба) - годишен зеленчук или трева растение од трева од родот Грав.

Грав (Phaseolus) - најшироко култивиран зеленчук од родот Грав.

Грав и грав: Која е разликата

Која е разликата помеѓу гравот и гравот кај просечната личност - пред сè, формата на овошјето: гравот е овален-круг, гравот е малку срамнет со земја.

Исто така, постојат разлики во изгледот на растенијата: грав најчесто е лоза, грав е растение од грмушка, иако на некои сорти им е потребна поддршка - првите лисја се тројни, втората - параноична.

Други разлики во земјоделските култури - географско потекло, содржината на јаглени хидрати, протеини, масти. Гравот се смета за повеќе вреден во практична употреба од страна на земјоделските култури, како тие содржат повеќе протеини, традиционалната медицина ги користи самите цвеќиња, парчиња, овошје како суровини. Во грав, само лисјата на парчињата имаат лековити својства..

Услови за одгледување грав

Родната земја на растението се медитерански земји, се чувствува одлично во климатските услови на Русија:

• + 3-4 ° C е доволно за ртење, и затоа се сее веднаш откако ќе се стопи снегот;
• Силните млади растенија се нечувствителни на краткорочни мразови до 4 °;
• оптимална температура за развој 18-20 ° С;
• припаѓаат на растенија со долги дневни часови, за кои местото под креветите е избрано колку што е можно осветлено од сонцето;
• можност за производство на добри култури на сиромашните почви;
• иако се хигрофилни, напојувајте ги умерено пред да цветаат.

Услови за одгледување грав

Гравот што се донесе во Европа од Јужна Америка бара од топлина:

• сеидбата започнува кога почвата се загрева на длабочина од 10 см до + 14 ° С;
• честопати се сее од вториот бран по раните култури;
• на растението му треба добро осветлување, но дневната светлина не треба да надминува 12 часа.;
• редовно наводнување е потребно во текот на сезоната на растење.

Како гравот се разликува од гравот: важни детали

Појавата и агротехниката на одгледување на земјоделски култури, разликите меѓу нив не се ограничени. Постојат голем број на разлики во хемискиот состав..

Хранлива вредност на 100 g

Состав Варени грав Варени зрна зрна Варени жици грав

Протеини, г.	7,6	8.2	1,9
Масти, г.	0,4	0,62	0,28
Јаглехидрати, г.	19.7	26	7,9
Вода г.	71.5	63.8	89.2
Пепел, г.	0,8	1.3	0,73
Шеќер, г.	1,8	0,4	3,6
Влакна, г.	5,4	10.5	3.2
Скроб, г.	-	15.4	-
Калории, kcal	110	140	35

Хемиски состав:

Грав од композиција грав

Витамин А, μg / g	1	4.3
Витамин Б1, мгг / г	3,8	4,6
Витамин Б2, мгг / г	2,4	1.6
Витамин Б3 (ниацин), mcg / g	21	20,8
Витамин Б6, мгг / г	-	2,8
Витамин Ц, μg / g	160	-

Плодовите на двете растенија содржат витамини Е, К, бета-каротин.

Постои одредена разлика во минералниот состав на грав и грав, квантитативна, квалитативна. Плодовите на второто содржат ретки, но важни елементи на молибден, манган, кобалт, цинк (тие се отсутни во грав).

Кулинарска апликација

Разликата е минимална. Зрелите плодови се јадат, претходно натопени и зелени парчиња. Тие се подеднакво корисни за возрасни, деца, млади или стари лица, мажи, жени.

Нема фундаментални разлики во методите за готвење. Во рецептите, плодовите на двете култури се заменливи, ако не зборуваме за специфични национални јадења. Зимските методи за собирање се исти - сушење на жито, замрзнување или конзерви од парчиња.

Кои се некои видови на грав корисни

Чили од аспарагус се карактеризираат со деликатен пријатен вкус на млади лисја. Ова е вообичаена состојка во рецептите со чорба од зеленчук, корисна за оние кои се борат со вишок тежина..

Пинк се одликува со висока содржина на важни макронутриенти - калциум и натриум.

Лимскаја содржи голема количина алкали, корисна за дебелината. Јадењето на оваа сорта помага во чистење, подмладување на кожата и косата.

Кои се добрите сорти грав

Градина (сточна храна) помага да се ослободиме од подпухналост, свеж овошен сок се зема со дијареја.

Црното соја ја подобрува функцијата на бубрезите, помага да се ослободиме од ревматски болки. За да постигнете терапевтски ефект, не е неопходно да се подготви напивка, доволно е да се јаде мала количина на ден во составот на првиот, вториот курс, мезе, салати.

Црното, покрај високата палатибилност, е многу корисно за мажите, што е одлично средство за спречување и лекување на голем број на болести на пределот на гениталиите.

Малку за контраиндикации

За да не му наштети на вашето тело, следете ги советите на специјалисти: не користете мешунки за гихт, хепатитис, колитис, запек, егзацербации на нефритис, панкреатитис.

Иако и двете растенија имаат прилично долг список на разлики, нема сомнение дека гравот е мешунките или не. Двата пола се обединети според нивната вредност како прехранбен производ, придобивките што им ги донесуваат на организмот. Секоја личност избира точно кој производ да го надополни менито, водено од лични гастрономски преференции и достапноста на производот.