Цреши домати: здравствени придобивки и штети, дневно внесување

Хранлива вредност и хемиски состав

KBZhU на домати:

• калории: 15 kcal;
• протеини: 0,8 g;
• масти: 0,2 g;
• јаглени хидрати: 2,8 g.

Составот на 100 гр производи вклучува:

• вода: 93,4 g;
• диетални влакна, органски киселини-
• витамини А, Б1, Б2, Б6, Б9, Ц, Е, ПП;
• елементи во трагови: железо, цинк, јод, бакар, манган, хром, флуор, молибден, бор, кобалт;
• макронутриенти: калциум, магнезиум, натриум, калиум, фосфор, хлор, сулфур.

Ефект врз телото

Овие џуџести домати се идеални во зима, затоа што тие не ја губат својата вредност во ниту еден момент од годината. Плус, тие содржат 2 пати повеќе цврсти материи од другите сорти. Како и повеќето други домати, оваа сорта има многу корисни квалитети, но исто така и носи одредена штета на луѓето..

Кои се корисни

• Главните позитивни својства вклучуваат:
• се препорачува за губење на тежината и нормална поддршка на телесната тежина;
• служи како превентивна мерка против појава на карцином на заболувања;
• со нејзина помош, калциумот подобро се апсорбира, што поволно влијае на работата на бубрезите на жолчниот канал;
• во студената сезона компензира намалување на хранливите материи;
• ги елиминира воспалителните процеси во организмот;
• го намалува ризикот од заболувања на очите;
• помага при кардиоваскуларни заболувања;
• делува како природен антидепресив поради ликопенот, моќна супстанција која се наоѓа во црешата;
• го нормализира процесот на варење и го забрзува метаболизмот;
• создава чувство на исполнетост и недостаток на глад;
• е неопходен извор на витамини за време на недостаток на витамин;
• отстранува вишок на влага од телото;
• поради железо ја намалува анемијата;
• ги зајакнува крвните садови и коскеното ткиво;
• промовира побрзо зараснување на раните;
• корисно за хипертензивни пациенти и пациенти со атеросклероза;
• се препорачува за губење на јачината.

Штетни и контраиндикации

• Доматот ги има следниве контраиндикации:
• е силен алерген, затоа не се препорачува јадење мали деца;
• штетно за постарите луѓе;
• опасно за луѓето кои страдаат од заболувања на жолчни камења;
• се влошува со неправилен метаболизам;
• контраиндициран кај пациенти со чир на желудник, иако за време на тивкиот период може да се конзумира во мали количини.

Стапка на потрошувачка на ден

Нутриционистите препорачуваат да јадете 6-8 парчиња на ден или 200 гр ако нема несакани ефекти од овој производ..

Апликација

Оваа сорта на домати има широк спектар на апликации. Според експертите за кулинарство, тој има многу необичен вкус, неспоредлив со кој било друг домат. Се користи во сурова храна за производство на разни салати од зеленчук, украсен е со садови, служи како состојка за сендвичи, канапе, пици, пити, се пече на скара, кисела, солена, полнета, се користи во сушена форма, захаросано овошје.

Карактеристики на избор и складирање

Кога купувате домати од цреша, треба да обрнете внимание на следниве точки:

• плодовите треба да бидат мазни, со сјаен сјај, точна форма, без знаци на распаѓање;
• имаат богат, карактеристичен за доматите, арома, чие отсуство сугерира дека доматите ги ископале некрипените;
• тон на кожата;
• изберете домати со недопрена педунча;
• треба да се чува на темно, ладно место, по можност не во фрижидер.

Откако ги проучувавме сите позитивни и негативни својства на доматите од цреша, можеме да го извлечеме следниот заклучок: да се јаде оваа сорта на домати е неопходна, но само доколку не постојат контраиндикации за тоа.