Сè за тоа како да ги чувате морковите во зима

Како да складирате моркови во подрумот на куќа или подрум?

Во подрумот најдобро се чува во сув песок во дрвени кутии. Тие не треба да бидат многу големи, не треба да се стават повеќе од 15 кг моркови во него.

За да го направите ова, прво мора да ги подготвите самите моркови. Важно е да се обрне внимание на неговата разновидност. Ако коренските култури имаат скратена форма, тие најверојатно припаѓаат на расиплива сорта на Париз.

За долгорочно складирање, треба да изберете сорти со конусна форма на коренови култури.

1. Морковите мора да бидат вентилирани неколку дена пред да се чуваат..
2. Треба да се сортира, да се отстранат оние коренови култури кои веќе започнаа да се влошуваат. Ако морковите имаат пукнатини, но тие се суви, тогаш е можно да се постават такви моркови за складирање, но мора прво да се користат.
3. Мора да се расклопи „по ранг“ - голем со голем, мал со мал. Прво треба да се користат фини и тенки, бидејќи се суши побрзо.
4. Корените култури треба да бидат без врвови. Останатите зелени пука се отстрануваат.

Сега го подготвуваме песокот во кој ќе се чуваат морковите:

1. Песокот треба да биде чист и плиток..
2. Мора да биде суво - во рок од 2-3 дена треба да се исуши, може да се проседи.

Сега го пополнуваме подготвениот песок во дрвена кутија, околу 1,5-2 см, на овој песок ги шириме морковите во еден слој. Коренските култури не треба да се допираат, затоа што ако се појави барем една расипана коренска култура, може да ги „зарази“ сите други.

Исто така, не треба да ги допира wallsидовите на кутијата за да не формираат „постелнини“ и да не започне да изгние заради нив.

Ние го пополнуваме со песок одозгора, така што повторно ги покрива поставените моркови за 1-2 см. Ние шириме нов слој моркови. Затоа, продолжете на горниот дел од кутијата. Горниот слој треба да биде песок.

Песокот може совршено да ги замени сувите лушпи од кромид или пилевина.

Сакате да отворите сопствен бизнис? Потоа написот: растечки шампињони дома да ви помогнеме.

Дали знаете како правилно да ги чувате праз? Одговорот овде.

Видео: како да додадете скара во една статија https://ma.farmafans.com/stroitelstvo/dlya-sada/barbekyu-iz-kirpicha.html

Втората опција е толку стар начин, како складирање во влажен песок со додавање креда. Корените култури се рангираат со главата нагоре.

Каде да го направите тоа во станот?

Добро се чува во пластични кеси во преградата за зеленчук.

Наместо полиетилен, секој морков може да се завитка во хартија и да се чува во преградата за зеленчук. Но, таму таа не може да се спаси долго време.

„Како да се чуваат свежи моркови?“, - одговорот: измиените моркови, рендани на груб ренде, можат да се чуваат во мали делови во замрзнувачот. Преземено од замрзнувачот, мора да се користи веднаш. Така, опстојува 3-4 месеци.

Што е подобро?

Ако не сте сигурни каде и како најдобро да ги чувате морковите, обидете се со овие методи:

1. Морковите се наредени во картонска кутија и се изложени на застаклена чардак. Треба да биде покриена со филц, а со силен пад на температурата подобро е да се чуваат куќи во близина на вратата на балконот.
2. Постои уште еден интересен начин - во тегла од три литри на застаклена чардак. Но, таа е погодна само за оние случаи кога морковите се со средна големина и малку.
3. Во изминатите векови во градовите, луѓето кои немаа подрум користеа прилично проблематичен, но многу ефикасен начин.
   Неопходно е да се земе еднаква количина на глина и вода, да се меша и да се остави да отстои еден ден. Потоа додадете уште половина волумен вода. Ставете ги морковите во добиената каша. Секоја култура ќе се претвори во „кошула“.

   Кога се суши, можете безбедно да го ставите во картонски кутии и да го ставите на застаклена чардак или во оставата, чајната кујна. Најмалку, со овој метод на складирање на отпадот од морков.

Изберете кој било метод и оставете ги морковите да се чуваат свежи и сочни цела година!

Фотографии од моркови за добро расположение!
[nggallery id = 18]

Видео

Научете како да ги изберете вистинските моркови..