Распрскан грав: придобивки и штети

Фановите на здрав начин на живот и правилна исхрана придаваат големо значење на придобивките од зелените грав, кои се највредниот производ за здравјето на луѓето. Тие содржат спектар на биолошки активни супстанции и минерални компоненти, благодарение на што е лесно да се одржуваат младоста, убавината и благосостојбата за многу години.

Содржина на калории и хемиски состав

Вештачката стимулација на природните процеси на раст влијае на хемискиот состав на мешунките. Содржината на биолошки активни супстанции, органски и аминокиселини, микро и макро елементи е неколку пати зголемена во житни зрна.

Знаете ли? 50 гр зеле може да заменат 6 чаши свежо исцеден сок од портокал. Тие содржат 3 пати повеќе витамин Е и 5 пати повеќе витамин Ц од обичниот грав.
Хемискиот состав на производот е претставен со комплекс на вредни супстанции кои се во форма погодна за апсорпција од страна на човечкото тело. Друга клучна предност на садници е нивната ниска калорична содржина, поради што грав се користи во исхраната на исхраната, како и исхраната на оние кои сакаат да изгубат вишок килограми.

Составот на зелести грав и нивните BZHU се претставени во табелата:

Калории (на 100 g) 30 kcal
BZHU (во 100 g)
  • Протеини - 1,5 г.;
  • Масти - 0,1 g;
  • Јаглехидрати - 1,8 g;
Вода 12 г.
Влакна До 15%
Витамини
  • Со,
  • Е,
  • А,
  • ПП,
  • група Б.
Елементи во трагови
  • Ironелезо,
  • цинк,
  • бакар,
  • манган
Макронутриенти
  • Калиум,
  • магнезиум,
  • калциум,
  • фосфор,
  • натриум
Аминокиселини
  • Леуцин,
  • валин,
  • лизин,
  • аргинин,
  • метионин,
  • треонин,
  • аланин (повеќе од 15 киселини)

Со секојдневна употреба на зеле, телото ќе ги добие супстанциите потребни за живот.

Корисни својства

Хармонично избалансиран, богат хемиски состав на зелените одредува широк спектар на нивните корисни квалитети.

  • Лушпите од грав, заради нивните лековити својства, честопати се нарекуваат жива храна, бидејќи тие:
  • поради присуството на аскорбинска киселина, тие го зајакнуваат имунитетниот систем, ги зголемуваат заштитните својства на организмот, помагаат во борбата против вирусите и инфекциите и ги блокираат воспалителните процеси;
  • благодарение на калиумот, нормализирајте го функционирањето на кардиоваскуларниот систем, подобрување на активноста на мозокот;
  • исчистете го телото од штетни материи, токсини и застојани компоненти;
  • поради содржината на витамини А и Е тие се подмладуваат, го забавуваат процесот на стареење, ја забрзуваат регенерацијата и обновата на клетките на кожата;
  • помогне во зајакнување на wallsидовите на крвните садови, спречување на развој на мозочни удари и срцев удар;
  • спречи недостаток на витамин;
  • значително ја подобруваат општата состојба на телото, особено кожата, косата и ноктите;
  • ќе ви овозможи брзо да ја обновите силата и да ја вратите виталноста откако ќе исцрпите физички тренинзи или повреди.

Е важно! Зачинето грав има позитивен ефект во третманот на карцином. Ја инхибира стапката на развој на клетките на ракот и го спречува формирањето на нови.

Контраиндикации и штети

Изненадувачки, зелените немаат контраиндикации за употреба. Исклучок може да биде само индивидуална нетолеранција кон производот. Исто така, немало случаи кога тие би предизвикале сериозна штета на човечкото тело.

Кога јадете големи делови од зеле, може да се забележи надуеност, зголемено формирање на гас, а во ретки случаи, запек. Поради спецификите на производот, експертите советуваат да вметнете зеле во исхраната, почнувајќи со многу мали делови. Во отсуство на негативна реакција од телото, може да се зголеми обемот на потрошувачка.

Знаете ли? Не сите видови на мешунки се погодни за зеле. Најдобрата опција би била најразлични ажуки или златни грав. Останатите видови може да содржат зголемено количество токсини, поради што таков производ е дозволено да се јаде само по продолжено готвење.

Како да никне грав дома?

За жал, малку е веројатно дека ќе биде можно да се пронајдат зеле зеленчук од грав на широка продажба, така што треба сами да ја совладате технологијата.

Процесот на никнување грав е едноставен и се состои од следниве чекори:

Прочитајте исто така

Тие се служат како индивидуално јадење, откако ќе се бланшираат или подлегнуваат на некој минувач. Лушпите може да се попрскаат со сендвичи, да додадете на палачинки и палачинки. Од никнува грав можете да направите свежо и да го збогатите со пиперки од овошје или зеленчук.

Е важно! Лушпите од грав се комбинираат со сите производи, а во овој поглед нема ограничувања. Корисно е да ги консумирате паралелно со бобинки и овошје..

Пропржениот грав е здрав, вкусен, разноврсен производ кој не само што може да му даде на чинијата уникатен, целосно нов вкус, туку и да го збогати со комплекс компоненти кои се вредни за здравјето. Сепак, производот има најголема вредност во својата сурова форма, па затоа е подобро да се воздржите од термичка обработка.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака