Која е структурата на грав?

Добро познатиот грав е типично растение од семејството на мешунките. Овој род на растенија ни го донесе од земјите на Јужна Америка по откривањето на континентот од страна на Колумбос. Од статијата ќе научите како се формираат семето грав, за нивната структура, состав и содржина на калории.

Како се формираат семиња од грав?

Семето на ова растение грав се појавува како резултат на ѓубрење на цветот со опрашување, формирање на јајник од дното на толчникот. Во грав, ова се случува со само-опрашување; повремено, вкрстено опрашување се случува со помош на инсекти. Секој цвет цвета 2-3 дена, четка - 10-14 дена. Цветни на едно растение трае до 25 дена.Во растителна култура со повторено собирање на млади сечила на рамо, времето на цветање на сорти на искачување може да биде од 30 до 100 дена. Обичниот полен грав зрее во неотворен цвет, а културата само-опрашува неколку часа пред да се отворат ливчиња. Во секое двојно грав pod обично (најчестиот вид) се формираат 2 до 8 семиња.

Знаете ли? Вкрстено опрашено поголем дел од цвеќето на повеќеслојните видови. Овој вид се нарекува и турски грав. Цвета убаво и често се користи како украсно растение. Само млад грав е погоден за храна..

Опис на семето и нивното значење

Семето од грав е типично за ангиосперми дикотиледоно растение. Тие се во облик на грав со конвексни и конкавни страни. Конкавниот дел има забележителна лузна - местото на прицврстување на плацентата, поврзувајќи се со перикарпот. До неа има плитка дупка - ваз дефрените (микропил), преку кои влагата и воздухот продираат внатре. Бојата зависи од сортите или карактеристиките на видовите и може да бидат бели, кафеави, виолетови и други тонови..Тие можат да бидат не само монофонични, туку и дамки, мозаик, расипан. Семето од грав, всушност, е рудимент на едно младо растение, заштитено со кора од семе, имајќи снабдување со храна за прв пат на развој. Хранливите материи се во ендосперм.

Знаете ли? Најголемите семиња се формираат од дланката на вентилаторот - ова е орев од 25 фунти. Тоа никнува три цели години.

Ембрион

При отстранување на кора од грав, можете да го видите ембрионот. Сместено е веднаш до микропилот и е основа на идното младо растение. Според шемата, во својата структура се разликуваат дршката, бубрезите, котиледоните и герминалниот корен: истите делови како кај возрасните растенија.

Germерминален корен

Коренот на ембрионот е микроб на идниот корен систем. Последователно се формира во главниот (основен) корен на растението. Тоа е најблизу до ејакулацијата и е првиот што излезе. Коренот на расад е фиксиран во земјата, започнува екстракција на вода и исхрана.

Котиледони

Гравот е дикотиледоно растение. Ова значи дека нејзиниот ембрион има две спротивни странични котледони. Во овој род на растенија, тие се густи и месести. Ова е првиот ембрионален пар на лисја на идното растение. Тие содржат многу хранливи материи за никне земени од ендосперм. Листовите исто така го штитат бубрегот, што е важно при прободување на никне низ кора на почвата. Кога зелето ќе добие сила, котледоните ќе се исушат, откако ќе му ги вратат наталожените хранливи материи.

Важно е! Гравот не треба да се користи од постари лица, како и со проблеми со гастроинтестиналниот тракт (висока киселост, пептичен улкус, гастритис), со гихт, холециститис и панкреасни заболувања.

Што е потребно за ртење на ембрионот?

Сè што е потребно за ртење е топлина, влага, воздух и светлина. На грав им е потребна многу влага кога `ртат (100–120%). Минималната температура за ртење на семе од грав е + 8 ... + 10 ° С. Колку е поголема температурата, толку побрзо се појавуваат пука. Оптималната температура е +20 ... + 22 ° C. Во најдобри температурни услови, садници се појавуваат на 6-8-от ден. Може да умрат при ладење до -0,5 ... + 1 ° С.Семето не треба да биде целосно потопено во вода или во премногу густа почва, во спротивно нема да има внес на воздух. Со недостаток на светлина, зеле ќе биде зашеметено и бледо, и на крајот ќе умре. Семињата оштетени од штетници и болести што истекоа нема да никнат. Рок на траење на семето на оваа култура е 5-7 години. Најдобрата вода за ртење семе е одмрзнат снег.

Хемиски состав и содржина на калории

Гравот е вреден извор на исхрана..

100 g содржи околу 298 kcal, како и:

  • јаглени хидрати 47 g;
  • протеини 21 г.;
  • маснотии 2 г.;
  • диетални влакна 12,4 g;
  • вода 14 г.;
  • пепел 3,6 г..

Витамини:

  • PP - 6,4 мг;
  • ниацин - 2,1 мг;
  • Б5 - 1,2 мг;
  • Б6 - 0,9 мг;
  • Е - 0,6 мг;
  • Б1 - 0,5 мг;
  • Б2 - 0,18 мг;
  • Б9 - 0,09 мг.

Минерали:

  • калиум 1.100 г.;
  • фосфор 480 мг;
  • сулфур 159 мг;
  • калциум 150 мг;
  • магнезиум 103 мг;
  • силикон 92 мг;
  • натриум 40 мг;
  • хлор 58 мг;
  • железо 5,9 мг;
  • Манган 1.34 мг;
  • цинк 3.21 мг-
  • алуминиум 0,64 мг;
  • бакар 0,58 мг;
  • бор од 0,49 мг;
  • ванадиум 0,19 мг;
  • никел 0,1732 мг;
  • титаниум 0,15 мг;
  • флуорид 44 мгг;
  • молибден 39,4 мгг;
  • селен 24.9 мгг;
  • кобалт 18,7 мгг;
  • јод 12,1 мгг;
  • хром 10 мгг.

Бидејќи во гравот има многу Б витамини, особено фолати, ова е важно за диетална исхрана и правилно формирање на фетусот кај бремени жени. Овие грав содржат 12 есенцијални аминокиселини и 8 основни. Варените зрна, во зависност од сортата, веќе содржат 118–147 kcal. Со диета со редовна потрошувачка на овој грав, нивото на холестерол се намалува, нивото на шеќер, се нормализира притисокот, се смируваат нервите, се зајакнуваат коските и се зголемува енергијата. Семето од грав содржи микроб на идното растение и ќе ртат под соодветни услови. Има голема хранлива вредност..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака