Кавијар од модар патлиџан во бавен шпорет

Кавијарот од зеленчук може безбедно да се нарече најпопуларно јадење. Во која комбинација само домаќинките не ги поврзуваат производите. Но, кавијарот со модар патлиџан се смета за лидер. И варен во бавен шпорет не само што ќе донесе задоволство, туку и значително ќе заштеди време на водителка. Модар патлиџан е посебен зеленчук. Збирот на хранливи материи во него заслужува почит. Покрај тоа, влакна, калиум и витамин ПП се неопходни во исхраната на исхраната, како и за лицата со дигестивни проблеми. Варете зеленчук за различни јадења, печете, пржете, чорба - секој рецепт има свои кора од лимон и корист. Но, најпознат е кавијарот. Подготвено е на многу начини. Денес ние ќе обрнеме внимание на готвење популарен мултикулер.

Зошто домаќинките претпочитаат рецепт кавијар од модар патлиџан во бавен шпорет? Ова се должи на карактеристиките на уредите за домаќинства за кујната:

1. Не треба да водите сметка за времето. Тајмерот ве прашува кога ќе пристигне моментот на следната операција или кога садот е подготвен.
2. Мулти-чаша до 6 литри. Оваа сума е доволна за целото семејство и не треба повторно да го поставите зеленчукот во мултикакерот за кавијар од модар патлиџан.
3. Голем број режими ќе обезбедат соодветна температура за обработка.

Кавијар од модар патлиџан во бавен шпорет излегува дека е многу вкусен, нежен и ароматичен. Рецептот е едноставен, треба само мудро да го користите бавниот шпорет. И технологијата за подготовка на зеленчук не се разликува од вообичаениот метод на подготовка.

Ако се одлучите за подготовка на сина кавијар во бавниот шпорет „Редмонд“, ќе добиете можност да ја прилагодите температурата и времето во моментот на работа на уредот.

Кој зеленчук ќе биде потребен за вкусно кавијар?

1. Модар патлиџан - доволно 3 парчиња средна големина.
2. Моркови - две средни или една голема.
3. Слатка пиперка - 2 или 3 парчиња..
4. Домати - 3 големи, погодни црвени или розови.
5. Лук - 2 чешниња (ако се готви без лук, кавијарот сепак ќе биде прекрасен).

Ова е збир на основни состојки..

За loversубителите на лутост, треба да додадете горчлив пипер, ако ви треба мек и сладок кавијар - ставете повеќе моркови и кромид.

Готвење во бавниот шпорет на Редмонд

Како прво, ќе подготвиме зеленчук за шпорет на притисок на повеќебојки на Редмонд.

Модар патлиџан во готовиот сад е малку горчлив, па ќе преземеме мерки:

• излупете ја кора;
• се сече на коцки;
• ставете во сад;
• истурете солена вода (1 лажица сол на 1 литар вода).

Модар патлиџан треба да биде целосно покриен со вода. Ако се појават парчиња, притиснете ги надолу на капакот на тавата. Оставете ги некое време и справете се со друг зеленчук.

Линијата за лак. Вклучуваме повеќејакер за програмата „Пржење“, го поставивме времето на 30 минути, истураме растително масло во мултипрупата и го размачкуваме кромидот. Веднаш штом ќе се загрее маслото, испратете го кромидот до бавниот шпорет. Пржете го до про transparentирно.

Моркови. Добро оди во кавијар, ако се сече на ленти или рендано на груб ренде. Ние испраќаме до мулти-чашата до кромидот и пржете 5 минути.

Додека морковите и кромидот се подложени на термичка обработка, подгответе пиперка. Измијте го темелно, исчистете го семето, извадете го дршката. Коцкајте ја посакуваната големина и додадете ги кромидот и морковите.

Ја исцедуваме водата од модар патлиџан, ги ставаме во мулти-чаша и продолжуваме да го пржиме зеленчукот сите заедно 10 минути.

Подгответе ги доматите. Тие треба да се исплакнат со врела вода и да се излупат. Исечете ги на мали коцки (така ќе биде и повкусно) и испратете го на другиот зеленчук во бавен шпорет. Некои домаќинки успешно ги заменуваат доматите со доматно пире. Оваа техника е многу корисна при подготовка на кавијар во зима или доцна есен. Свежите домати во ова време не се секогаш достапни. Друга нијанса е да се замрзне модар патлиџан и бибер за зимската верзија на кавијар од зеленчук. Морковите и кромидот за водителка во зима не се проблем, а преостанатите компоненти можат да бидат подготвени однапред. Тогаш не е неопходно да се готви кавијар од модар патлиџан во бавен шпорет за зимата во лето. Може да го направите омиленото јадење со замрзнат зеленчук во секое време. Рецептот не се разликува од летната верзија, кавијарот ќе го задржи вкусот на свежи производи.

После времето „Пржење“, исклучете го мулти-кукерот. Јадењето со сол, бибер (по вкус), додадете лук (сецкан). Сега сменете го режимот. Исклучете го „Пржењето“ и вклучете го „Изгаснување“. Го одбираме времето од 30 до 40 минути, зависи од големината на исечен зеленчук. Патем, многу домаќинки додаваат лук, зачини и сол на 10 минути пред крајот на чорбата. Значи, корисни материи во производите се чуваат повеќе. Потребно им треба зелена боја. Ова е неопходна компонента која му дава мирис на летото на кавијарот од модар патлиџан во мултиваркер.

Корисни препораки за домаќинки

Готовиот сад може да се јаде и топло и ладно.

Аромата и вкусот се зачувани во која било форма. Ако треба да подготвите кавијар од модар патлиџан во бавен шпорет за зима, тогаш времето на чорба е продолжено.

1. Поставете го режимот "Изгаснување" од 50 минути до еден час.
2. Стерилизирајте тегли.
3. Поставете го готовиот сад во контејнери со суво стакло, превртете ги со капаци, оставете ги да се изладат.

Колку е побавно се лади работното парче, толку е посигурна неговата безбедност во зима. Затоа, банките можат да бидат завиткани.

Рецептот за кавијар од модар патлиџан во мултикокерот Редмонд е многу јасен и едноставен. Новините хостеси со задоволство го ставаат во свинче банка на нивните омилени празни места.