Кавијар од тиквички редмонд во бавен шпорет

Современите кујнски уреди беа создадени во догледно време токму така што готвењето се поврзуваше само со позитивни емоции - на крајот на краиштата, одамна е познато дека вкусот и корисноста на садот зависи од расположението во кое беше подготвено. И можете да ги користите не само за готвење секојдневни или специјални јадења за празници. Тие можат да помогнат во производството на разни празни места за зимата. И бидејќи повеќето од работните парчиња се направени во текот на летото, кога е тешко да се дише од топлината понекогаш и на улица и во куќата, употребата на, на пример, мулти-кукер ви овозможува да ја намалите температурата во кујната и да избегнувате непотребни деца. И квалитетот на празнините добиени со користење на мулти-кукерот во никој случај не е инфериорен во однос на традиционалните јадења. Едно од едноставните и многу популарни јадења што можат лесно да се подготват во бавен шпорет, а потоа, по желба, и да се валаат за зима, е кавијарот од сквош.

Следно, процесот на подготовка на кавијар од сквош во multicooker ќе биде детално испитан со помош на пример на модел од Редмонд.

Главни состојки

Традиционалниот рецепт за правење кавијар од сквош вклучува тиквички, моркови, кромид, путер, зачини и доматно пире. Многу loversубители на домашна производи не секогаш ја сакаат доматната паста од продавницата и претпочитаат да додаваат свежи домати на нивните јајца, особено ако се одгледувани во нивната градина. Во рецептот подолу, за да му дадете на кавијарот вкусен вкус, слатките пиперки се додаваат во составот на производите, покрај доматите.

Значи, за подготовка на кавијар од тиква, ќе ви требаат:

• Тиквички - 2 кг;
• Моркови - 400 g;
• Кромид - 300 g;
• Бугарска пиперка - 500 гр;
• Домати - 1 кг;
• Растително масло - 100 g;
• Лук - по вкус (од една парче до една глава);
• Сол - 10 g;
• Шеќер - 15 g;
• Зачини и ароматични билки по вкус - зачин и црн, коријандер, магдонос, копар, целер.

На крајот, овој број на производи треба да биде доволен само за стандарден сад со волумен од 5 литри мултикулер на Редмонд.

Постапка за готвење

Зеленчукот треба темелно да се измие и излупи пред готвење: тиквички, моркови, домати, кромид и лук од кожата, бибер - од опашките и коморите за семе. Следејќи го рецептот, методот на сецкање зеленчук не е од фундаментално значење, туку поважен е редоследот на нивното поставување во садот за мултимерки..

Прво, маслото се истура во садот со повеќе куки и таму се поставуваат сецкан кромид и моркови. Режимот „печење“ трае 10 минути.

По завршувањето на програмата, ситно сецканата слатка пиперка, како и сол и шеќер се додаваат во чинијата според рецептот, а во истиот режим бавниот шпорет работи уште 10 минути.

Во следниот чекор, целиот зеленчук мора да се пренесе во посебен сад, каде што тие се мелат со помош на потопен мешалка, мешалка или процесор за храна..

Во тоа време, ситно исецканите домати, тиквички и лук се ставаат во мултиварот. Сè се меша добро. Ставете го режимот „калење“ 40 минути. Капакот на multicooker не може да се затвори, така што вишокот на течност има можност да испари. По 40 минути, во скоро готов зеленчук, можете да ги додадете сите зачини поставени според рецептот и бавниот шпорет се вклучува како порано за уште 10 минути.

Во оваа фаза, содржината на мултикокерот се крши во посебен сад и сите составни делови на кавијарот од сквош се повторно измешани заедно во садот за мултиметар. Уште 10 минути, режимот „задушување“ се активира и кавијарот од тиквички е подготвен.

Ако сите овие постапки ви се чини премногу макотрпна, тогаш за да го олесните процесот, можете веднаш да ги измешате сите компоненти во мултикакер, да поставите режим "калење" за 1,5 часа и само повремено да ја мешате содржината. Добиениот кавијар од тиквички, се разбира, ќе има малку поинаков вкус, но бавниот шпорет ќе стори сé за вас и ќе треба само да уживате во добиената чинија.