Рецепти од ѓубре од дрво дрво

Дрво дрво е долгорочно светло црвено бобинки богато со витамини и минерали. Џем, џем, мармалад и други подготовки за зимата од него се добиваат вкусни и здрави. Покрај тоа, неговата употреба позитивно влијае на целото тело, што е толку важно во зима. Постојат многу рецепти за зимски подготовки, но посебно внимание треба да се посвети на подготовката на желе од корнел.

Правила за подготовка на желе од корнел

Подготовката на секое јадење со кучешко дрво за зимски рецепт не е тешко, но има голем број тајни кои го прават тоа побрзо и покорисно:

• со продолжен термички третман, бобинките ја губат светлата боја;
• тие имаат кисел вкус, затоа 1 кг е подобро да се земе 1,5 гранулиран шеќер;
• подобро е да се готви желе и мармалад во мали количини - состојките ќе се загреат повеќе рамномерно и побрзо;
• ако рецептот предвидува мелење, процесот ќе оди побрзо кога бобинки се топли, претходно варени;
• овошјето мора да се земе без пукнатини, гниење или друго оштетување;
• може да се сочуваат диви или градинарски сорти;
• при изборот, вреди да се погледне во бојата на овошјето - колку е потемна, толку ќе биде исушено по вкусното јадење.

Секој од рецептите подолу ја зачувува максималната количина на хранливи материи што ги поседува кученцето.

Класичен рецепт од желе од дрво за зима

За да го направите овој желе, ќе ви требаат овие производи:

• 0,5 кг куче дрво;
• 1 лажица масло вода;
• 1 лажица масло шеќер.

Метод на готвење за овој рецепт:

1. Внимателно сортирајте ги низ бобинки, отстранувајќи ги сите расипани и оштетени. Преклопете го во штитник и исплакнете под млаз вода.
2. Ставете ги во тава и истурете ладна вода.
3. Ставете ја тавата на оган, почекајте да зоврие и врие 10 минути на тивок оган.
4. По омекнување на бобинки, вирус.
5. Како резултат, добивате 250 мл лушпа. Додадете шеќер во неа, измешајте и повторно гответе.
   Важно! Контејнерот за правење желе треба да се внесе подлабоко, бидејќи за време на готвењето ќе се формира голема количина пена, која ќе се прелива преку рабовите.
6. Гответе уште 10 минути. Во врела состојба, истурете во стерилни тегли и навивајте.
7. Elеле се прави. Првично, таа ќе има течна конзистентност, но постепено ќе стане густа.

Процесот на правење желе од корнел според едноставен рецепт е претставен во видеото:

Рецепт Dogеле од Догвуд со желатин

За да подготвите рецепт со желатин, ќе ви требаат следниве состојки:

• 1,5 кг куче дрво;
• 750 ml вода;
• желатин - 100 мл течност ќе бара 1 суп.л-патки. л .;
• 5 суп.л-патки. шеќер.

Јадење е подготвено според овој рецепт на следниов начин:

1. Првично, треба да ги сортирате бобинките и да ги измиете.
2. Истурете вода во тавата и додадете овошје.
3. Гответе околу половина час.
4. Време е да го подготвите желатинот, а потоа истурете ја вистинската количина во садот.
5. После процесот на готвење, исцедете го добиениот дел од работното место - ќе биде потребно за отекување на желатин.
6. Решетки на бобинки преку сито, додадете шеќер на нив.
7. Смесата ставете ја на оган, варете ја, постојано мешајќи, за да не се запали.
8. Откако ќе зоврие, исклучете ја топлината, истурете ја желатин, измешајте.
9. Смесата ставете ја во стерилни тегли и цврсто завиткајте ги.
10. Да се ​​чува на ладно место..

Dogеле од дрво за зима: рецепт со сок од јаболко

Можете да направите вкусна желе без семе од дрво дрво со додавање на сок од јаболко, што ќе се разликува не само по убава боја, туку и во нежна арома.

Состојки

• 1 кг дрво дрво;
• 1 литар вода;
• 4 лажици шеќер
• сок од јаболка - во дел од 1 литар работно парче 250 мл сок од јаболко.

Чекор-по-чекор подготовка на миризлив пакет според овој рецепт:

1. За сортирање, измијте и пополнете бобинки со вода.
2. Ставете го тенџерето на оган и варете додека корнелот не биде мек, но не треба да се распаѓа.
3. Процедете ја добиената течност, додадете шеќер и сок од јаболко, што е неопходно за формирање на желе.
4. Смесата ставете ја на оган и се вари 1/3 од вкупниот волумен.
5. Истурете во стерилни тегли и затворете цврсто со капак.

Рецепт за мармалад од дрво дрво

На многу домаќинки ќе му се допадне овој рецепт, бидејќи добиената мармалад се чува долго време и е совршена како полнење за печење.

Производи:

• 0,5 ml вода;
• 1 кг дрво дрво;
• 3 лажици шеќер.

Мармалад се подготвува според овој рецепт како што следува:

1. За готвење, можете да земете меки и презреа овошја. Отстранете ги семето од нив, ставете ги во тенџере, додадете вода и варете додека дрвото од дрво не биде меко.
2. Добиената маса мелете ја преку сито.
3. Во добиениот пире додајте го гранулиран шеќер, ставете го на оган и варете додека масата не е лесно зад идовите.
4. Истурете ја смесата во сад или во посебни форми, измазнете ја и оставете да се исуши.
5. Мармалад се сече на мали парчиња, секоја натопена во шеќер или шеќер од шлаг, се става во тегли и се чува на ладно и суво место.

Дрво дрво и мармалад од јаболка

За да го подготвите овој рецепт за мармалад, ќе ви требаат следниве состојки:

• 1,2 кг дрво дрво;
• 1 кг јаболка;
• 10 лажици шеќер
• 1 литар вода.

Чекор по чекор готвење:

1. Корнел слободен.
2. Излупете ги и исечете ги јаболките на мали парчиња.
3. Варете го сирупот и истурете го во подготвената храна, оставете го 6 часа. Потоа, вриејте неколку минути и мелете ги сите состојки за да направите пијалак.
4. После тоа, ќе биде неопходно да се стави масата да зоврие додека не заостане зад theидовите на тавата. Ако се појави пена, тогаш таа мора да се отстрани со засечена лажица.
5. Завршете ја готовата густа маса во форми или само во чинија и оставете да се исуши за еден ден.
6. Исечете на парчиња, натопете во шеќер, ставете во тегла, затворете цврсто со капак.

Правила за чување мармалад од желе и корнер

Може да ја чувате желе во цврсто затворен сад 1 година ако се користеле бобинки со семе. И ако без нив - до 2 години.

Мармалад се чува од 3 до 6 месеци, под услов да биде во цврсто затворен сад, подалеку од влага.

Подрумот или подрумот се сметаат за идеална локација за складирање. Дома, фрижидер или балкон е погоден.

Влажноста во просторијата за складирање не треба да биде повеќе од 75%.

Заклучок

Подготовката на желе од кучешко дрво и мармалад според рецепти ви овозможува да добиете здрав, витамин збогатен производ на масата во зима. Бобинки за ова мора внимателно да се сортираат, не можете да користите ниско-квалитетни - во спротивно жетвата брзо ќе се влоши. Следејќи ги правилата за чување, можете да уживате во вкусен десерт во текот на целата зима.