Топ 7 рецепти за правење јагода желе со желатин за зимата
Во лето, ressубовниците подготвуваат разни подготовки од бобинки. Fromеле од свежи јагоди со желатин не е многу тешко да се создаде. Откако ќе потрошите малку време, можете да добиете прекрасен десерт. Неговиот вкус не се споредува со продавницата. Слатка чинија е исто така многу здрава. На крајот на краиштата, ги чува сите витамини и елементи во трагови потребни за човечкото тело. Третмани со јагода може да се сервираат веднаш по поставувањето, или може да се остават за зима.
Cодржина
- За 1 килограм овошје земете 1,5-2 килограми гранулиран шеќер, 10-15 грама сув пектин или желатин.
- Кога готвите, не заборавајте постојано да мешајте ја масата на Бери и извадете ја добиената пена.
- Готовиот сад веднаш се истура во мали тегли и се покрива со капаци од зовриена вода.
- Резервоарите се поставени на хоризонтална површина наопаку.
- По целосно ладење, садот се отстранува за трајно складирање..
Ако ги следите овие правила, тогаш ќе испадне вкусно третирање и водителка без искуство.
Подготовка на производи и контејнери
За да направите сладок сад со варено овошје за слава, треба да го подготвите садот и состојките.
- Пред да започнете со облекување, желатинот се натопува во флаширана вода според упатствата.
- Бобинки и овошје подредени, отстранете ги незрелите и расипани примероци. Зелени сепали отстранети од јагоди.
- Плодовите се темелно измиени под проток на ладна вода. Потоа се шири на чиста крпа, така што стаклената вода.
- Измијте ги садовите и капаците во вода со сапун, исплакнете во млаз вода и исушете. Потоа пастеризирано на удобен начин..
Неисполнување на овие правила ќе резултира во брзо влошување на работното парче..
Најдобри рецепти
Постојат неколку рецепти за готвење. Секоја домаќинка може да направи десерт по вкус..
Десерт од јагода од цела Бери
Ставете јагоди во тава со дебело дно, покријте го со гранулиран шеќер, ставете на мал оган. Доведете до вриење, варете уште 5 минути, исклучете ја топлината. По половина час, повторно вклучете го огнот, воведете желатин, темелно измешајте. Откако ќе зоврие, работното парче се истура во сад.
Садот може да се сервира не порано од една недела подоцна.
Од пире од јагоди со пектин
Мелење јагоди со блендер. Пектин се меша со бел шеќер. Комбинирајте ги овие состојки во тенџере. Гответе го пири од бери по вриење уште 10 минути.
Со јаболка
Мелете зрели јаболка (500 грама) и јагоди (1 килограм), истурете во тенџере, додадете бел шеќер. Гответе ја масата најмалку еден и пол часа. Овошјето ќе стане гел-елемент.
Со желатин
Во тенџере, исецкате јагоди со неколку лисја од босилек, додадете гранулиран шеќер. Гответе го пири од бери половина час, додадете желатин. Доведете ја масата до вриење.
Нема готвење
И, можете да ги мешате мелените бобинки со гранулиран шеќер, истурете преку желатин и веднаш да ги наредете во тегли. За две недели, слаткото третирање е подготвено. Топла палачинки и палачинки со него веднаш ќе летаат. Единствениот недостаток на работното парче е тоа што не се чува подолго од 2 месеци.
Експрес рецепт за шумски и градинарски јагоди
Инстантниот желе ќе стане вистински живот за домаќинките во време кога ќе дојде вистинската жешка сезона на разни подготовки. За такво јадење земете градинарски јагоди и диви јагоди во еднакви количини. Бобинки се земјата во мали порции со шеќер (треба да биде 2 пати повеќе од масата на овошје). Пире од компири се ставаат во тегли. По 2-3 недели, масата ќе започне да гел..
Рецепт за машина за леб
Во машината за леб можете да готвите и вкусна и миризлива желе. Истурете ги исецканите јагоди во садот, додадете гранулиран шеќер и пектин. Истурете го целиот сок од еден лимон и добро измешајте. Ставете го капацитетот во електричен апарат, активирајте ја програмата "Jam". По звучниот сигнал, истурете ја масата во тегли. После неколку дена, желе е подготвена да јаде..
Карактеристики и рок на траење
Најдоброто место за чување на слатки третмани е фрижидерот. На ова место нема да го изгуби вкусот 8-10 месеци. Вреди да се знае дека желе не се чува во замрзнувачот. Замрзнувањето ќе го засили.
Производот се чува во неоткриена тегла не подолго од 5-7 дена. И ако работното парче ќе стои долго време на собна температура, тогаш ќе почне да се топи. Затоа, производот мора да се сервира директно од фрижидер и да го јаде брзо..
Stеле од јагода е лесна за подготовка и чување. Водителката треба да помине многу малку време, а вкусен десерт од бери ќе биде подготвен. Може да се конзумира како посебна чинија, може да се додаде во сладолед или коктел.