Кои витамини се содржани во грозјето и дали е можно да се даде на деца и бремени жени

Cодржина

• Состав на витамин
• Корисни макронутриенти
• Кои елементи во трагови се содржани во бобинки

• Придобивките и штетите од бременоста
• Придобивки за деца и од колку месеци да се даде

Состав на витамин

Витаминскиот состав (во 100 g) е како што следува:

• Ц (аскорбинска киселина) (6000 мгг.) - му помага на имунолошкиот систем во борбата против болести и вируси, значително го забавува стареењето, ја подобрува состојбата на крвните садови, клетките на кожата, нервниот систем, метаболизмот, го намалува холестеролот во крвта, помага да се отстранат тешките метали и токсичните соединенија од организмот;
• Н (биотин, коензим Р) (1500 мгг.) - го подобрува функционирањето на нервниот систем, состојбата на кожата, косата, помага во борбата против дијабетесот, во преработката на гликозата и горењето маснотии во организмот;
• Е (токоферол) (400 мг.) - го зголемува нивото на имунитет на телото, ја намалува веројатноста за развој на атеросклероза и заболувања на кардиоваскуларниот систем за 30%, помага при производство на машко семе, го намалува бројот и длабочината на брчките, ја подобрува состојбата на кожата, ноктите, косата;
• PP (ниацин, ниацин) (300 мгг.) - ја промовира синтезата на хемоглобинот, растот на ткивата, го намалува холестеролот и веројатноста за развој на дијабетес, мигрена, помага во балансирање на нивото на разни хормони во организмот, го подобрува црниот дроб, панкреасот;
• Б6 (пиридоксин) (90 мг.) - го олеснува конверзијата на аминокиселини, масни киселини, гликоза, го подобрува клеточниот метаболизам, меморијата, го намалува ризикот од атеросклероза, срцев удар, миокард, корорнарна срцева болест, го нормализира нивото на калиум и натриум;
• Б5 (пантотенска киселина) (60 мг.) - го намалува холестеролот, ризикот од срцев удар, го нормализира шеќерот во крвта, учествува во синтезата на киселини важни за организмот, маснотиите, метаболизмот на протеините и ја олеснува полесната апсорпција на другите витамини;
• Б1 (тиамин) (50 мг.) - неопходен за варење, нервниот систем, срцето, цревата, ја стимулира имунолошката одбрана, активност на мозокот, ја подобрува циркулацијата на крвта, е многу корисна за постарите лица;
• Б2 (рибофлавин, лактофлавин, хепатофлавин, „жолт шеќер“) (20 мг.) - помага во репродуктивната функција, го подобрува видот, работата на срцето, цревата, тироидната жлезда, генитоуринарните органи, го промовира растот на косата, ноктите, ја олеснува апсорпцијата на витамини К, Б9, Б6);
• А (ретинол) (5 мгг.) - корисно за формирање на скелетот, забите и коските, ги подобрува заштитните функции на мукозните површини, помага во формирање на протеини, во борбата против вируси и бактерии, го успорува стареењето на телото;
• Б9 (фолна киселина) (2 мг.) - неопходен во процесот на производство на црвени крвни зрнца, го нормализира неговиот состав, го забавува стареењето, помага во обновувањето на клетките и ткивата на телото по оштетување, нормализирање на метаболизмот на јаглени хидрати;

Корисни макронутриенти

Покрај тоа, бобинки содржат макронутриенти (во 100 гр зрели добра), како што се:

• Калиум (225,000 мкг.) - од витално значење за нормално функционирање на клетките на телото, неговите системи и органи, крвни садови и мускули, помага да се отстранат вишокот и штетните течности од телото, го регулира крвниот и крвниот притисок, нивото на калиум во организмот;
• Калциум (30 000 мгг.) - учествува во формирање на коскено ткиво, заби, спречува појава на дијабетес и карцинозни тумори на одредени органи, ја поддржува работата на срцето, го нормализира нивото на натриум;
• Натриум (26000 мгг.) - утврдува правилна организација на метаболизмот со вода сол во ткивата, го подобрува функционирањето на бубрезите, крвните садови, мускулите, го промовира формирањето на гастричен сок, го нормализира балансот на киселините и алкалите во организмот;
• Фосфор (22.000 мкг.) - го подобрува растот на коските и забите, поделбата на клетките, производството на енергија за време на варењето и асимилацијата на храната, придонесува за нормализирање на метаболизмот, функционирањето на нервниот систем, енергетскиот метаболизам;
• Магнезиум (17000 mcg).) - го промовира растот на коските, забите, брзото закрепнување на организмот по стресови, болести, апсорпција на други елементи во трагови во крвта, ги отстранува радионуклидите, ја нормализира работата на срцето и нивото на шеќер во крвта;
• Сулфур (7000 мгг.) - помага во формирањето на коскеното и нервното ткиво, коса, нокти, `рскавица, го нормализира метаболизмот, балансот на кислородот, шеќерот во крвта, ја олеснува апсорпцијата на елементи во трагови;
• Хлор (1000 мгг.) - помага во отстранување на соли од организмот, го подобрува варењето на храната, состојбата на црвените крвни зрнца, функцијата на црниот дроб, рамнотежата на алкалите и киселините во организмот.

Кои елементи во трагови се содржани во бобинки

Исто така, грозјето е богато со следниве елементи во трагови (во 100 гр бобинки):

• Кобалт (2000 мгг.) - активно придонесува за нормализирање на ендокриниот систем, формирање на крв, цревна микрофлора, го подобрува производството на црвени крвни клетки во коскената срцевина, состојбата на косата, кожата, го намалува холестеролот и го спречува стареењето;
• Ironелезо (600 мгг.) - учествува во хематопоеза и ферментација на протеини, го подобрува метаболизмот во клетките, го промовира правилното функционирање на нервниот систем, тироидната жлезда, мозокот, срцето;
• Алуминиум (380 мгг.) - промовира обнова на коскено и сврзно ткиво, епител, ја хармонизира работата на гастроинтестиналниот тракт, го спречува развојот на остеопороза, гастритис;
• Борон (365 мгг.) - активно придонесува за развој и зајакнување на коскеното ткиво и крвните садови, го одржува балансот на хормоните, го претвора витаминот Д во организмот;
• Рубидиум (100 мгг) - ја стимулира работата на кардиоваскуларниот и нервниот систем, промовира зголемување на крвниот притисок;
• Цинк (91 мг.) - го подобрува нервниот систем, репродуктивната функција, метаболизмот на клеточно ниво, учествува во формирање на околу 300 хормони и ензими на организмот;
• Манган (90 мгг.) - го промовира развојот на клетките, правилната апсорпција на витамин Б1, бакар и железо, е неопходна за организација на правилно функционирање на тироидната жлезда, централниот нервен систем, е активен антиоксиданс;
• Бакар (80 мг.) - учествува во процесите на оксидација и обновување на клетките, го подобрува функционирањето на крвните садови, ендокриниот систем, хипофизата, го промовира производството на хемоглобин, колаген, гастричен сок.

100 гр бобинки исто така содржат: никел (16 mcg.), Силикон (12 mcg.), Флуор (12 mcg.), Ванадиум (10 mcg.), Јод (8 mcg.), Molybdenum (3 mcg.). Најмногу кај бобинки со калиум и витамин Ц.

Придобивките од бело и црно грозје

Постојат околу 20,000 сорти на грозје во светот. Постојат бели, црвени, црни и зелени сорти. Кои се нивните карактеристики?

1. Белиот изглед помага во брзо ослободување на замор., исполнува со енергија, го зголемува нивото на железо во крвта.
2. Црвениот има антивирусно и антибактериско дејство., антиоксидантниот ефект на таквото овошје е 12 пати поголем од оној на белото.
3. Темен изглед може да го намали нивото на железо во крвта, тоа е најкорисно од сите видови на ова растение. Ја намалува веројатноста за појава на рак, го подобрува функционирањето на срцето и крвните садови.
4. Ефектот на зелените видови на телото е сличен на ефектот на црвената боја. Исто така тој ја намалува веројатноста за појава на мигрена и го олеснува текот на бронхијална астма.

Постојат сорти без семе, како Киш-Миш. Тие се многу погодни за правење суво грозје. За производство на вино, не се користат повеќе од 140 сорти грозје..

Придобивките и штетите од бременоста

Сега да разговараме дали бремените жени можат да јадат грозје или не. За време на бременоста, грозје може да се конзумира, но во умерени количини во секој триместар (прв, втор, трет). Оваа Бери е доста богата со калории (70 kcal. На 100 g), има голема содржина на гликоза и фруктоза и ја подобрува коагулацијата на крвта. Исто така, го зајакнува имунитетот, помага во чистење на црниот дроб од токсините и придонесува за зголемување на телесната тежина..