Топла и здрави пиперки од јалапено: фото и детален опис

Општ опис на растението

Што е јалафено бибер? Името на оваа пиперка потекнува од мексиканскиот град Јалапа. Во мексиканската национална кујна, ниту еден јалапено не може да направи ништо. Рендан на фино ренде или сецкан со остар нож, чили заедно со кромид е неопходен зачин на секое мексиканско кафе.

Соберете ги незрели - зелени. Тие се стекнуваат со црвена нијанса по сушењето или на крајот на растот. Ако немате време да ја соберете пиперката на време, квалитетот ќе се влоши. Црвениот alалапено е многу полош од зелениот. Таквите пиперки се извезуваат во земји од третиот свет, се закопуваат во земја или темелно пушат, правејќи зачин на чипота.

Фотографија

На фотографијата се прикажани пиперките од Јалапено:

Домашна нега

Подготовка на семе

Бибер расте лесно во сите климатски услови.

Садењето се врши со помош на зеле или семе. Семињата се купуваат само во продавници за градинарство.

Пред садењето, тие се натопени во специјална мешавина. За ова ќе ви треба калиум перманганат и завој.

Семињата се шират на навлажнета памучна волна и се остава да легне 48-62 часа. Чувајте саден материјал на топло, мирно место. Не дозволувајте директна изложеност на сончева светлина и нацрти..

Памучната волна е покриена со газа. Оваа постапка ви овозможува да ги чувате семето во состојба на стаклена градина. Исто така, не смеете да дозволите целосно сушење на памучната подлога. Материјалот секогаш мора да биде влажен..

Неопходна почва

Слетувањето е направено во пролетно време. Март и април се најдобри. Овој период се смета за најоптимален за одлична ртење на растенијата.

Време на раст на садници е 45-75 дена. За садење контејнери се подготвени однапред. Почвата се купува подготвена.

Најдоброто земјиште за зеленчук или цветни култури. Почвата мора да содржи минерали и витамини. Можете сами да ја подготвите почвата. За ова ви треба песок, тресет, хумус и земја.

Половина песок се меша со тресет, додадете почва и хумус. Во добиената почва, можете да додадете чаша пепел. Смесата се меша и се поставува во садници.

Садење семе

Не повеќе од 2-3 семиња се засадени во еден сад.

Мора да се земе предвид дека меѓу нив има простор. Засадете го семето што не ви треба многу длабоко.

Длабочина од 1-1,5 см е идеална.Семите се покриени со мала количина на почва..

Веднаш по садењето, тие се напои од пиштол за прскање. Не користете директен проток на вода, бидејќи тие можат да се измијат со голем притисок на вода.

Одгледување садници

Пиперката alалапено е многу термофилна. Не сака нацрти и ладни простории. Не треба да се дозволува директна изложеност на сонце. Во спротивно, садници ќе умрат.

Поради термофилноста, кутиите за слетување се покриени со стакло или торби. Важно е таквата обвивка да пренесува светлина. 3-4 пати за 7 дена, садници мора да бидат вентилирани.

Во спротивно, фабриката ќе се задуши и ќе изгние. По појавата на 3-4 лисја на секоја грмушка, фабриката е засадена во попространи контејнери. Во овој случај, се отстрануваат слаби, слабо развиени процеси. Наводнување садници мора да биде умерено и редовно.

Отворена трансплантација на почва

Трансплантација на садници произведени кон крајот на пролетта - рано лето. Мај и јуни се добро прилагодени. При пресадување, неопходно е да се остават мали патеки од 35-50 см. Кога пиперката достигне висина од 10-20 см, стискајте ја точката на раст. Во овој случај, пукањата мора да бидат оставени.

Оптималната температура за одгледување пиперка - 26-33 ° C. Затоа, препорачливо е да организирате мала стаклена градина. Со соодветна грижа, бибер цути веднаш по пресадувањето во земја. Цветањето продолжува до крајот на летото. На местото на цвеќето се формираат мали плодови.

Fубрива и ѓубрива

Хранењето се изведува 3-4 пати за целата сезона.

Ѓубриво разредено со вода е добро. Односот на ова ѓубриво е 1:10. Може да користи пепел.

Чаша пепел се меша со кофа вода. Таквите мешавини се напои почвата околу растението. Не дозволувајте директен контакт со ѓубриво на самата фабрика и на нејзините корени.

Во спротивно, може да се формира силно изгореници и растението ќе умре. Специјална мешавина на стимул е исто така одлична..

Таквиот лек се продава во специјализирани продавници.. Брзо ги лекува растенијата од стрес и ја враќа потребната виталност.

Наводнување

Наводнување треба да биде редовно и многу обилно. Сушењето на земјена кома може да предизвика цвеќињата да паѓаат, што значи и намалување на приносот. Но, водата со вода предизвикува развој на несакано гниење на коренот. Оптимално наводнување 2-3 пати неделно. Водата се користи за одбраната. Не користете хемиска вода.

Harетва и берба

Кога обработувате пука, можете да отстраните жолти лисја и голи гранки. Но, градинарски растенија не е задолжително.

Соберете само со ракавици.. По контакт со бибер, се појавуваат изгореници и сериозна иритација на кожата. Свежите пиперки се чуваат во тегли во подруми или во фрижидер. Може да се остави свежо не повеќе од 14 дена. Сувиот пипер се чува на темно место во затворени садови.

Одгледување

Alалапено е повеќегодишно. Тој има период на зимски одмор изразен многу јасно.

Во овој случај, грмушката мора да се чува во стаклена градина или просторија. Оптималната температура е 15-20 ° С. Не дозволувајте температурите да паѓаат под 12 ° C.

За време на сезоната на растење, на растението му треба топлина во опсег од 23-26 ° C. Одгледување за семе е од јануари до март. Семињата се земени од најубавите и најзрелите парчиња. 2-3 часа тие се сушат на отворено. Тогаш тие се погодни за садење и одгледување садници..

Корист и штета

Пиперката е богата со витамини: А, Б2, Б6, Ц. Содржи природни есенцијални масла.

Бибер содржи минерали. Широко се користи во готвењето. Тинктури од „Јалапено“ имаат корисни својства. Бибер совршено го стимулира растот на ноктите и косата.

Корисно е за дијабетес, нарушувања на спиењето, депресија. „Jalapeno“ ја содржи корисната супстанција алкалоиден капсаицин, што го намалува крвниот притисок.

Корисните супстанции на бибер ги штитат клетките на телото од негативни надворешни влијанија и сите видови токсини.

Користете го овој вид пиперка внимателно и во мали количини. Инаку, можете силно да ги запалите wallsидовите на желудникот. Јалапенос треба да се напушти за лица со разни заболувања на бубрезите, желудникот, црниот дроб и цревата. Намалете ја потребата за деца од пиперка, бремени жени и доилки.

Болести и штетници

Поради стипливоста на овошјето, растението не е подложно на штетници. Кога одгледувате растенија дома, може да се појави пајакот Мите. Се мие со вода, а листовите од бибер се бришат со влажен памук..

Градинарите го сакаат Јалапенос за скромно одгледување. Фабриката е термофилна. Одлично реагира на ѓубрење и ѓубрење. Плодовите се многу корисни за човечкото тело и ги содржат потребните витамини..