Домати за супа за зима

Празните домати се популарни кај сите домаќинки. Постојат огромен број на сорти на готвење и користење домати. Облекување на супа од домати за зима помага да се подготви супа во зима брзо и вкусно, без многу напор.

Правила за подготовка на облекување за супа од домати

За облекување, треба да изберете вистински домати. Тоа треба да биде силно овошје без траги од гниење и болести. Можете да изберете која било сорта, но подобро е тие да бидат месести плодови. Подобро е да се рециклира, а конзистентноста е оптимална.

Препорачливо е да изберете банки на таков начин што брзо ќе ги користите по отворањето. Најдобрата опција е контејнери со половина литар или литар. Тие мора да се мијат темелно, по можност со сода бикарбона. Тогаш садовите темелно се стерилизираат со пареа.

Едноставен рецепт за зачинување со супа за зимата

За едноставно облекување, што е погодно за месо, тестенини и за готвење борш, потребни ви се многу едноставни состојки:

• 2 кг моркови;
• 3-4 кг домати;
• вода
• сол;
• шеќер.

Процесот на готвење, на прв поглед, изгледа проблематично, но во зима таквата тегла ќе биде спас:

1. Измијте го целиот зеленчук, излупете моркови.
2. Исцедете сок од домат, одвојувајќи кожи и семиња.
3. Решетки моркови.
4. Ставете го целиот зеленчук во казан и изгаснете го.
5. Кога полнењето гориво започнува да врие, мора да се готви на тивок оган уште 7 минути.
6. Додадете сол - 5 мали лажици со рид и иста количина гранулиран шеќер.
7. Промешајте и стопете уште 2 минути.
8. Наредете стерилизирани банки и навивајте се.

Со цел зајдисонцето да се излади полека, подобро е да го завиткате со топол пешкир и да го оставите вака за еден ден. По некое време, откако работното парче ќе се олади, пловењето треба да биде поставено во подрумот за долгорочно складирање. Секогаш при рака ќе ви биде спасител за подготовка на вкусна, витамин и мирисна супа со секакви состојки. Ова јадење ќе го воодушеви целото семејство, и исто така многу брзо се готви супа со додавање на зекат во зима.

Супа облекување за зимата на домат и бибер

Рецепт за облекување што ја претвора супата во уметничко дело. Погодно е за бурс, и за секоја едноставна супа. Состојки

• Домати - половина килограм од секаков вид, розова и голема;
• bellвонче пиперка - фунта, која било боја ќе направи;
• колку моркови и кромид;
• 300 гр магдонос;
• фунта сол.

Рецепт:

1. Исечете ја пиперката и кромидот во ленти, решеткирајте ги морковите, измијте ги доматите.
2. Излупете го доматот.
3. Коцкајте го овошјето, по можност мало.
4. Решетки моркови.
5. Ситно исецка магдонос.
6. Натопете го целиот зеленчук во сад, додајте сол таму.
7. Промешајте и оставете 10 минути.
8. Наполнете го облекувањето во топли, стерилизирани тегли и истурете го добиениот сок врз нив.
9. Покријте со стерилизирани капаци и навивајте.

Како резултат, во зима секогаш ќе имате готова бензинска пумпа при рака. Неколку лажици во супата се доволни за садот да стекне пријатна боја и арома. Да се ​​чува на ладно место..

Супа од домати со лук

Овој облекување ќе им се допадне на loversубителите на лук, бидејќи ќе му даде посебен вкус на супата. За зимата, можете да направите повеќе од овие селекции, бидејќи тие ја јадат со задоволство, а исто така ефикасно се користат во подготовката на разни јадења. Состојки

• розови домати - 3 кг;
• лажица сол;
• 2-3 чешниња лук;
• чили пиперка - 1 подот (може да се замени со мелено црвено);
• неколку стебленца на целер;
• додајте црн мелен пипер по вкус.

Подготовката на таков облекување е едноставна:

1. Исечете дел од домати во близина на стеблото.
2. Мелете ги доматите и целерот во мелница за месо, додадете сол и бибер.
3. Уталожвам до саканата конзистентност..
4. Префрлете се во стерилизирани контејнери и навиткајте.

Колку е подебел потребен да го добиете сосот, толку подолго е потребно да се готви.

Топла зимско облекување за супи од домати

За fansубителите на бензински пумпи, се препорачува следниот рецепт:

• фунта врела лута пиперка;
• слатка црвена пиперка;
• домати - 1 кг;
• 1 глава лук;
• лажица сол;
• четвртина чаша растително масло.

Процесот на подготовка на остар облекување:

1. Бибер од двата типа да се расчисти и ослободи од семе.
2. Мелете со домати, лук во мелница за месо.
3. Додадете сол и врие 10 минути со масло..
4. Поставете ја готовата маса во стерилизирани контејнери и веднаш навивајте.

Откако ќе се олади пополнувањето на банките, може да се исчисти до местото на складирање. Во станот, балкон е совршен за ова, ако е застаклен и заштитен од мраз.

Супа облекување за зима на домати со пиперки и билки

Пополнувањето гориво ќе помогне во одржувањето на нормалното ниво на витамин во целото семејство. Состојките се:

• 2 парчиња корен од магдонос;
• 200 гр магдонос;
• 2 парчиња корен од целер и 200 гр зеленило;
• врела црвена пиперка - 1 парче;
• 2 кг пиперки;
• фунта моркови;
• 150 гр лук;
• оцет 9% - 100 ml;
• 2 лажици сол.

Чекор-по-чекор метод за готвење:

1. Измијте ги сите состојки.
2. Извадете го јадрото и сите семиња од бибер.
3. Излупете моркови, како и магдонос и целер.
4. Излупете го лукот.
5. Поминете сè преку мелница за месо.
6. Додадете сол и оцет.
7. Ставете во лименки и веднаш навивајте.

Чувајте го работното парче во ладна просторија на температура не поголема од + 10 ° C.

Облекување за зимска супа со домати, кромид и моркови

За оваа сорта ќе ви требаат малку различни состојки отколку во класичен облекување супа. Компоненти на рецепти:

• фунта кромид;
• колку моркови;
• 300 гр бибер;
• 250 гр домати;
• 200 мл растително масло;
• лажичка рок сол.

По подготовката на сите состојки, процесот на готвење следува директно:

1. Исецка кромид и пржете на половина од количината путер.
2. Решетки моркови.
3. Ставете го пржениот кромид во казан за чорба.
4. Додадете 50 мл масло и додајте ги пржените моркови таму..
5. Бибер сече на мали коцки.
6. Истурете го преостанатото масло во тава, а потоа додадете бибер.
7. Коцки домати.
8. Наредете прегреани пиперки и домати за моркови и кромид.
9. Додадете сол.
10. Затегнете и веднаш се шири на врели тегли.

Банките треба да бидат превртени и завиткани во топло ќебе.

Како да се готви облекување за супа од домати со целер за зима

Друг интересен начин да се подготви зимско зајдисонце за супа. Следниве компоненти се потребни за ова празно:

• 1 кг моркови и кромид;
• фунта слатка пиперка;
• колку домати;
• 2 чаши сол;
• среден куп магдонос и целер.

Сите состојки мора да бидат смачкани и преобличени. Потоа преклопете ги во врели лименки и навиткајте.

Правила за складирање на преливи за супа од домати

За чување на зачувување, мора да се почитуваат голем број на услови. Прво на сите, тоа треба да биде подрум или подрум. И ако нема таква просторија, тогаш станот ќе има балкон за овие цели. Температурата не треба да биде повисока од + 10 ° С. Во зима, температурата не треба да падне под нулата. Во спротивно, банките ќе замрзнат и може да пукнат, а работното парче ќе го изгуби вкусот..

Исто така, сончевата светлина е контраиндицирана. Работните парчиња мора да се чуваат на темно место. Најдобрата опција е подрум или подрум со полици. Тоа е императив да се провери отсуството на мувла и влажност на идовите..

Заклучок

Облечувањето со супа од домати за зимата за секоја домаќинка ќе биде спасител кога треба да го нахрани целото семејство или да ги лекувате гостите. Состојките за полнење гориво можат да бидат избрани според личен избор. Може да биде поостар облекување и малку слатко. Ако сакате лук, тогаш можете да го додадете малку повеќе отколку што се препорачува во рецептот. Важно е доматите да не се расипуваат во работното парче, а целиот зеленчук и билки се со добар квалитет. Банките треба да бидат стерилизирани со пареа, подобро е да се постави бензинската пумпа веднаш во топли садови. Значи ролната е подобро зачувана.