20 Од највкусните чекор-по-чекор рецепти за џем од портокал за зимата

За зимата, една од најомилените деликатеси е џем. Обично се подготвува од бобинки и овошје од градината. Но, вкусниот џем од портокал ќе даде и задоволство и здравје. Во агрумите има многу витамини, минерали корисни за здравјето на луѓето..

Со арома на кафе

За да подготвите десерт со арома на кафе, треба да ја вриете пулпата од излупен цитрус во вода. Потоа се додава шеќерот и се вари додека не се згусне. Willе трае околу 2 часа. Сега останува да се подготват зрна кафе и неколку чешниња во сируп од портокал. Доволно е да ги вриете 15 минути.

Со ѓумбир

За готвење, земете по килограм портокали според:

• 2 парчиња лимон;
• 300 грама корен од ѓумбир;
• 1,5 килограм шеќер.

Водата ќе биде нормална 2 чаши. Портокалите мора да бидат излупени, како лимони. Сите ситно исецкајте или поминете низ блендер. Корен од ѓумбир се нанесуваат.

Вода се истура во сад, сите подготвени состојки со џем, шеќерот се варат во него и се варат до тендер.

Со јаболка и лимони

Тука, портокалите се земаат заедно со кора, малку бланширани во врела вода. Потоа се сечат. На лимоните им требаат 1-2 парчиња. Тие треба да се исчистат целосно со ситно сецкање. Исечете јаболка на парчиња, бланширајќи ги 5 минути.

Прво, зовријте вода со парчиња цитрус додадени на неа. Истурете шеќер, се вари 30-40 минути, додека не се раствори шеќерот. Истурете јаболка и оставете над тивок оган додека не се готви. На крајот, можете да додадете половина лажичка цимет.

Со persimmon

Постојат многу начини да се направи џем од persimmon со портокал. За класичен рецепт, земете 1 агруми на 500 грама persimmon. Плодовите се излупени, дупчат, ситно сецкаат и се покриваат со чаша шеќер. Еден час подоцна се стави на оган и се готви.

Тие советуваат, откако ја извадија тавата со џем од шпоретот, истурете го коњак таму. Десертот се чува под пластични капаци шест месеци.

Со банани

За овој џем подгответе сируп од сокот од 1 портокал и лимон. Земете 200 грама шеќер, 6 лажици вода. Отпрвин смесата стои, се промешува така што зрната шеќер се раствораат. Потоа гответе на оган, додадете исечени банани (половина килограм). Гответе го десертот додека не се готви.

Со караница

За џем, земете килограм караница. Стеблата се мијат, сушат, се сечат на парчиња со должина од 1 сантиметар. Препорачливо е да се исуши каривата во врела рерна 5 минути. Излупените агруми се пренесуваат преку мелница за месо. Сите компоненти се ставаат во тава или сад, покриени со килограм шеќер. Појува.

Со праски

Џем од праска и портокал ќе бидат вкусни. За 600 грама јужно овошје, потребно е 1 цитрус. Исечете ги исеченото овошје од праска со пулпа од портокал, посипете со 600 грама шеќер и оставете го еден час. Потоа гответе на тивок оган, мешајќи повремено. За еден час, џемот е подготвен.

Со дињи

Пулпа од диња пулпа треба килограм. Портокал со средна големина се лупи од кора од кора од лимон. Сокот се добива од пулпата. Сите состојки се ставаат во тава, попрскана со шеќер (700 грама). Доведете ја масата до вриење, а потоа намалете ја топлината и варете ја 50-60 минути. Промешајте со дрвена лажица, така што џемот не изгори. Најдобро е да го превртите работното парче со метални капаци.

Со брусница

На тегла џем ќе ви требаат:

• бобинки од брусница - 300 грама;
• портокали - 2 парчиња;
• гранулиран шеќер - 700 грама.

Бобинки се мијат, дозволувајќи вишок течност да се исцеди. Агрумите не се лупат, минуваат низ мелница за месо или мешалка. Потоа, измешајте ја питрус од цитрус со брусница и мелете до хомогена маса. Шеќерот се додава при мешање. Подготвена брусница-портокалова маса ставете на оган и варете додека не се готви.

Со лимон

Овој егзотичен десерт може да се подготви во кое било време од годината. Пред готвењето, агрумите се фрлаат во врела вода 5 минути. Сега тие се отсечени од кора заедно со кора од кора од лимон. Исечете го месото на половина прстени.

Шеќерниот сируп се вари одделно. Кога е готово, во него се ставаат парчиња лимон и портокали. Готвењето на тивок оган трае 40-50 минути по вриење. Шеќерот е неопходен за џем повеќе од 1,5 пати од овошјето.

Со тиква

За 3 килограми пулпа од тиква, треба да земете 2 портокали и 1 лимон. Тиква се сече на коцки, истото се прави со агруми, додека кожата не се сече. Сите се мешаат, заспиваат со шеќер. Преземено е по вкус. Неопходно е да се готви три пати. Jamем се вари, а потоа се отстранува од топлината, се чува неколку часа, повторно се става на оган. По третиот пат, изладете и лежете на бреговите.

Со тиквички

Состојките на овој џем, тиквички и портокали, се минуваат низ мелница за месо или сецкани во блендер. Во овој случај, тиквичките земаат 2 пати повеќе од агруми. Тие се мешаат во сад, во него се истура шеќер и се става на оган. Се вари еден час. Проверете ја подготвеноста на џемот, извадете ја од шпоретот и лежете на бреговите.

Со јагоди

За да го направите џемот, треба да земете:

• свежи јагоди 5 чаши;
• 4 портокали;
• 2 лимони;
• чаша вода;
• 1,5 килограм шеќер;
• половина лажичка путер;
• 2 кесички желатин.

Дел од бобинки се мелени во блендер. Цитрусите се сечат на кругови, а потоа на 4 дела. Сите компоненти, освен шеќерот, се мешаат во тенџере, се ставаат на висока топлина. Истурете половина од нормата на шеќер. Откако ќе се распрсне, додадете го остатокот. Гответе над висока топлина..

Со кора

Во овој рецепт, покрај целото овошје, користете кора од портокали. Се сече на коцки. Пулпата од портокал и лимон ситно се сецка, се истура со сок и вода и се вари. Истурете кора таму и држете го на шпоретот онолку долго колку што кората станува мека.

Истурете шеќер и мешајќи, држете го на оган 20-30 минути. Откако ги поставивте теглите топли, навијте десерт.

Нема готвење

Може да направите ладно џем од портокал. За да го направите ова, килограм цариградско грозде и 2 портокали се пренесуваат преку мелница за месо. Се додава шеќер - 1 килограм. Промешајте 24 часа додека не се растворат шеќерните зрна. Чувајте џем во сад под пластични капаци.

Кора од портокал во шеќерен сируп

Коракот од портокали се сече тенко, извртувајќи го во кадрици. Потоа се чуваат 3 дена во ладна вода. По натопување, тие ќе бидат меки и не толку горчливи. Корите потоа се варат 3-4 пати, менувајќи ја водата. Сирупот е направен од вода и шеќер, кора од кора од оган се спушта во него. Откако џемот е вискозен, додадете малку сок од лимон или лимонска киселина.

Џем од кајсија од кајсија

Еден килограм зрели кајсии се сече на 4 дела со вадење на семето. Наполнете овошје со шеќер во износ од 800 грама, оставете преку ноќ. Портокаловата боја мора да се излупи и дупчи, да се смалува до хомогена маса. Агруми пире се меша со кајсии. Ставете го на оган, ставете да зоврие и промешајте врие 20 минути. Сливот е оставен 5-6 часа. Потоа постапката се повторува уште 2 пати.

Рецепт за multicooker

Портокалите, 4 парчиња, се излупени, пулпата се сече и се поставува во бавен шпорет. Додадете и 100 мл вода и 100 грама шеќер, сок од половина лимон. Поставете го режимот на пареа. Кога масата зоврие, држете уште 5 минути. Повторете ја постапката двапати повеќе. Во исто време, капакот на апаратот за домаќинство не е затворен.

Во производителот на леб

Подгответе ги плодовите внимателно, отстранувајќи ги семето, тврди партиции и кора. Откако ќе се сецкаат цитрусите, тие се попрскаат со шеќер. Најдобро е да ставите малку лимонска киселина. Вклучете го производителот на леб со поставување на режимот на џем. Кога џемот е подготвен, подобро е да го ставите во стерилизирани тегли.

Складирање на празни места

Jamемот добро се чува на темно и ладно место. Ако теглите се малку, тогаш можете да ставите во фрижидер. Јадете вкусен десерт брзо. Следната година треба да направиме нов портокал-конфис.