8 Од највкусните рецепти за правење џем од persimmon

Јадењето persimmons е одлична можност да се подигне имунитет и расположение во зима, а комбинацијата со други сезонски плодови дава посебен ненадминат вкус на џем. Тоа е причината зошто секоја домаќинка треба да може да готви барем неколку опции за џем од persimmon. Подолу ќе ги најдете најдобрите рецепти користејќи различен зеленчук, овошје и зачини, како и алкохолни пијалоци..

Со лимон

Овој многу вкусен и исто така корисен рецепт за зачувувања богати со витамин Ц не само што ќе ги израдува најблиските, пријателите, туку и ќе има корисен ефект врз имунитетот..

Производи:

• 800 гр излупени persimmon;
• 350 гр шеќер;
• 1 пар Лимон
• 150 мл вода.

Истурете овошје во коцки со шеќер, оставете 2 часа. Шеќерот треба целосно да се раствори во сок од persimmon. Лимонот мора да се попари со врела вода, да се сече на парчиња. Потоа, заедно со кора од кора (ако не е горчливо) ставете во тава, истурете мала количина вода. Почекајте да зоврие, а потоа гответе 3 минути. Ставете ја persimmon со 100 ml вода во тенџере, ставете да зоврие, додадете лимон, врие уште 5-6 минути. Подготвен десерт може да се истури во банки.

Со портокал

Persimmon оди добро со сите зимски агруми, портокал не е исклучок.

Земаме:

• 0,5 кг зрела persimmon;
• пулпа од 1 портокал;
• 250 гр шеќер;
• цимет и ванилин.

Отстранете ги стеблата, семето од Бери, исечете ги на коцки заедно со кожата. Плодовите посипете ги со шеќер, оставете преку ноќ за целосно да се растворат. Претворете ја пулпата од портокал во хомогена маса. Донесете ги шеќерот и persimmons на вриење, врие околу 30 минути. Следно, додадете портокал, зачини, варете 10 минути.

Со мандарина

Таквиот рецепт нема да има изразен вкус на агруми, но ќе испадне дека е сладок, дури и мед.

Земаме:

• 0,8 кг мандарини;
• 0,8 кг persimmon;
• 0,8 кг шеќер.

Ставете вода на шпоретот, доведете до вриење. Фрли во неа сите мандарини не повеќе од 5 минути. Исцедете ја течноста, оставајќи го овошјето во засечена лажица, фрлете мраз овде. По оваа постапка, извадете ги цитрусните овошја во фрижидер преку ноќ. Persimmons мора да се исчистат од стебленца, лушпи, исечени на произволни парчиња, ставени во тава. Мандарините се темелно исчистени од вени, семиња, додадени во бобинки. Посипете ги сите плодови со шеќер, стојте 30 минути на тивок оган, исклучете го откако ќе зоврие, изладете. Потоа повторно вриејте 10 минути.

Со коњак

Производи:

• 1,5 кг многу зрели persimmons;
• 0,5 кг шеќер (подобро е да се користи кафеава);
• 150 мл ракија;
• ванилин или ванила;
• 10 грашок розова пиперка;
• 10 гр свежа кора од лимон;
• 1-2 парчиња. starвезда анасон;
• цимет (подобро со стап).

Излупете ги persimmons од сите вишок, донесете го месото во состојба на каша. Во тавата ставете пире од бобинки, како и зачини и шеќер. По 15 минути готвење додадете коњак. Истурете го готовиот џем во тегли и оставете го да запари 2-3 недели.

Со круша

Производи:

• 1 кг persimmon;
• 1 кг круши.

Да исчистите овошје од семиња, опашки, кора. Мелење на сите плодови, ставете ги во тенџере, додавајќи 150 ml вода. Се вари три пати за 20 минути. Теглите мора да се истурат топло.

Со рум

Производи:

• 1,5 кг persimmon;
• 750 гр шеќер;
• 10 гр цимет;
• 55 гр. портокалова жолта;
• 45 гр бел рум.

Комбинирајте ја мелефиксот со 100 гр гранулиран шеќер, додајте во пире од persimmon. Варете ја масата додека не се појават првите меури, во овој момент истурете го преостанатиот шеќер, вриејќи ја содржината околу 1 час. Додадете цимет 5-10 минути пред готвењето. Промешајте го готовиот џем, додадете рум, веднаш ставете го готовиот производ во стерилизиран сад.

Со ѓумбир и тиква

Земаме:

• 350 g тиква;
• 200 гр шеќер;
• 150 гр persimmon;
• 100 мл вода;
• корен од ѓумбир.

Излупените овошја мора да се сечат на коцки со кожа. Gумбир решетки. На тиквата треба да ја отстраните кожата, влакна, исто така исечени на коцки. Истурете ги сите производи во тавата, измешајте темелно. Гответе околу 1 час.

Осигурете се дека нема пена на метежот.

Со starвездени анасон и каранфилче

Земаме:

• 1 кг persimmon;
• 800 гр шеќер;
• 2 парчиња starвезда анасон;
• 3 цвеќиња од каранфил;
• лимонска киселина.

Исечете ги бобинките со кожата на парчиња, откако ќе ги извадите семето. Истурете со шеќер, оставете го еден час, така што овошјето оставете сок, а шеќерот се раствора. Пренесете ја масата во тава, варете 40 минути по вриење. Потоа додадете зачини, изладете, повторно вриејте 15-20 минути.

Како и колку може да се чува

Овој производ се чува долго време на ладно место како што е визба или оставата, чајната кујна - околу 18 месеци. Ако теглите ќе бидат на полицата на кујнскиот кабинет, тогаш подобро е да користите третирање не повеќе од 3-4 месеци.