Брзо солење на домати

Брзото солење на доматите е одличен начин за обработка на богата култура. Оваа мезе ќе им се допадне на сите роднини и пријатели, а гостите ќе ја восхитуваат подолго време.

Тајни на солење на инстант домати

Најдоброто јадење, што е вообичаено да се сервира и со силни алкохолни пијалоци и едноставно со тестенини, компири или месо, е солените домати. Апсолутно секој може да го направи, бидејќи самиот рецепт е едноставен. Пред да готвите, треба да земете во предвид неколку важни совети:

1. При изборот на главната состојка, треба да обрнете внимание на неговиот изглед и големината. Треба да биде мал, зрел, без видливи оштетувања..
2. Се препорачува големите овошја да се исечат на парчиња, така што поверојатно е дека тие ќе маснат..
3. Брзото мариноване домати со ладна маринада е ретко, обично се користи топло, бидејќи ова го забрзува процесот неколку пати.
4. Како сад за солење, можете да користите тенџере, торба, конзерва, пластичен сад и други уреди. Главната работа е да се избегнат алуминиумски прибор, бидејќи закуската може да добие непријатен метален вкус.

Знаејќи ги сите суптилностите и нијансите на овој процес, како резултат може да добиете совршено јадење.

Како брзо марината домати во тава

Зеленчукот во саламура ќе импресионира каков било вкусен благодарение на нивните карактеристики на вкусот и пријатната арома.

Збир на компоненти според рецептот:

• 1 кг домати;
• 4 заб. лук
• 1 литар вода;
• 15 гр шеќер;
• 35 гр сол;
• 10 гр црн пипер;
• 3 листови рибизла;
• 1 лист рен;
• 2 парчиња копар (inflorescence).

Фази на подготовка:

1. Поставете зеленчук и лук на дното на тавата, а потоа ставете ги доматите на врвот.
2. Комбинирајте вода со сол, шеќер и, додавајќи бибер, доведете до вриење.
3. Се лади на 60 степени и се прелива во тава.
4. Покријте и оставете за еден ден.

Брз солени домати во пакет

Брз рецепт за солени домати во пакетот активно го користат искусни домаќинки заради леснотијата на подготовка.

Пакет за храна на рецепти:

• 1 кг домати;
• 15 гр сол;
• 7 g шеќер;
• 2-3 заб. лук
• зелени ориентирани кон вкус.

Фази на подготовка:

1. Ситно исецкајте го лукот, измијте ги билките и ставете сè во пластична кеса.
2. Додадете домати што мора да се исечат однапред во основата напречно. Потоа додадете сол и шеќер.
3. Ставете го пакувањето во длабока чинија.
4. Исклучете ја торбата, пренесете ја солената закуска во садот и сервирајте ја.

Солени брзо готвени домати во тегла

Еден од најзгодните контејнери за солење е конзерва. Според рецептот, не е потребна стерилизација, доволно е едноставно да се измие и исуши темелно.

Сет намирници на рецепти:

• 1 кг домати;
• 1,5 литри вода;
• 55 гр сол;
• 45 гр шеќер;
• 1 пар копар (inflorescence);
• 1 лук;
• ½ чили;
• 1-2 парчиња. ловоров лист;
• бибер.

Фази на подготовка:

1. Исечете ги доматите на 4 парчиња.
2. По должината на периметарот на дното на теглата, ставете зеленчук, зачини, пополнете со зеленчук.
3. Додадете сол, шеќер, ловоров лист во врела вода и држете го на шпоретот 5 минути.
4. Истурете саламура во содржината и покријте го со капак.

Брзи солени домати со лук

Брзите солени домати подготвени на овој начин имаат пикантен вкус и пријатен мирис. Готовото јадење можете да го вкусите веќе следниот ден по готвењето.

Суштински производи на рецепт:

• 1 кг домати;
• 2-3 inflorescences на копар;
• 3 заб. лук
• 2 g црн пипер;
• 2 листови рибизла;
• 1 литар вода;
• 15 гр сол;
• Лажица масло л шеќер.

Фази на подготовка:

1. Ставете зелена, зачини на дното на теглите.
2. Пополнете зеленчук до гребенот.
3. Испратете вода до шпоретот и како да зоврие, сол, засладувате и комбинирате со домати.
4. Покријте со капак и инсистирајте најмалку 12 часа.

Брзи солени домати на ден

Послужете мезе на маса еден ден по готвењето. Доматите исечени на парчиња се повеќе заситени со саламура и ќе бидат многу повкусни од цели плодови.

Состојки за рецепти:

• 1,5 кг домати;
• 1 лук;
• 1 чиле
• 1,5 литри вода;
• 120 мл оцет;
• 115 мл сончогледово масло;
• 30 гр сол и шеќер;
• зелена.

Технологија за готвење:

1. Испратете сецкани билки, лук и чили на дното на теглата.
2. Наполнете го со исечен зеленчук.
3. Ставете вода на шпоретот и зовријте, зачинете со сол и шеќер.
4. Извадете од шпоретот, комбинирајте се со оцетна киселина и истурете во тегли.

Брзи солени домати со лук и билки

Најбрзиот начин за мариноване домати е да се користат мали, идентични овошја како главни состојки. Доколку е потребно, може да се направи засек. Лукот со билки ќе обезбеди не само пријатен вкус, туку и летно расположение.

Рецептот вклучува:

• 1 кг домати;
• 1 литар вода;
• 1 лук;
• 40 гр сол;
• 5 грашок црн пипер;
• 3 парчиња ловоров лист;
• 1 лист рен
• зелени и inflorescences на копар.

Процеси за готвење:

1. Направете маринада од сол, вода, ловоров лист и копар inflorescences, кои се мешаат и зовриваат, варете 5 минути.
2. Измијте го зеленчукот, направете мал засек и ставете го сецкан копар и лук во неа.
3. Измешајте сè и фрижидер.

Како брзо марината домати од цимет

За поголема пикантност, се препорачува да се пополни цимет. Тоа позитивно ќе влијае на вкусот на солени закуски и неговата арома..

За рецептот што ви треба:

• 1 кг овошје од растение од домати;
• 1,5 литри вода;
• 2 g цимет;
• 50 гр сол;
• 40 гр шеќер;
• 2 листови рибизла и цреша;
• 45 гр преферирани зелени.

Фази на подготовка:

1. Измијте ја и исушете ја главната состојка на зеленчукот и билките.
2. Големото овошје се сече на парчиња.
3. На дното на подготвениот сад, ставете половина порција од билки и зачини.
4. Наполнете со домати и преостанати зеленили.
5. Наполнете ја водата со сол, шеќер и, вриејќи го составот, испратете во тегла.
6. Почекајте додека не се излади 3 часа и ставете го во фрижидер.

Како да киселите домати брзо со лук и кромид

Плодовите исечени на 2 половини се добро заситени со саламура. Комбинацијата на состојките во овој рецепт не само што ќе го диверзифицира вкусот на солено јадење, туку ќе го направи и поздрав..

Пакет за храна на рецепти:

• 1,5 кг домати;
• 2 лажици л сончогледово масло;
• 1 лук;
• 1 кромид;
• 5 грашок пиперка;
• 15 мл оцет;
• 25 гр сол;
• 5 суп.л-патки. вода;
• 100 гр шеќер;
• зелена.

Фази на подготовка:

1. Исечете зеленчук на два дела.
2. Ставете зелена, кромид прстени, пиперки на дното на теглата.
3. Пополнете половина од овошје и истурете масло одозгора.
4. Сол, засладување, добро зовријте вода.
5. Истурете саламура во садови, покријте и почекајте додека не се излади..

Инстант рецепт за солени домати со рен

Рецептот за солени домати со додавање на рен е прилично едноставен. Коренот од рен често се користи за правење солени закуски, бидејќи е во можност да ги наполни со нова нота на вкус и прекрасен тенок пиштол за автомат.

Состојки на рецепт:

• 1,5 кг домати;
• 1 корен од рен;
• 5-6 чешниња лук;
• 1-2 парчиња. копар (inflorescence);
• 2 парчиња ловоров лист;
• 10 грашок пиперка;
• 20 гр сол;
• 10 гр шеќер.

Фази на подготовка:

1. Ставете во тегли половина од inflorescences на копар, сецкан лук и корен од рен.
2. Наполнете со растителни производи, пополнете го вториот дел од порцијата на состојките, бибер и ловоров лист.
3. Направете маринада, земајќи вода, сол, шеќер и, откако ќе ги измешате сите состојки, убаво извријте ги.
4. Истурете ја содржината на конзервата со добиената саламура, почекајте да се олади и оставете во фрижидер.

Како брзо да сол домати со лисја од цреша и рибизла

За да се подготви солена закуска според овој рецепт, неопходно е да се користат мали овошја, така што тие поверојатно ќе бидат заситени со саламура. И за поголема корист, можете да го замените шеќерот со мед.

Компоненти на рецепти:

• 2 кг домати овошје;
• 5 лисја од цреша и рибизла;
• 1 литар вода;
• 45 гр сол;
• 75 гр шеќер;
• 10 мл оцет.

Фази на подготовка:

1. Ставете зеленчук и лисја во контејнери.
2. Варете ја водата со додавање сол и шеќер однапред. Подготвени тегли за пополнување маринада.
3. Додадете оцет и покријте го со капаци.

Брз мариноване домати со сенф

Брзо доматите со сол е многу едноставна, само треба внимателно да го проучите рецептот, а исто така да го следите. Сенф веднаш ги импрегнира доматите и ги прави не само вкусни, туку и позадоволувачки. Се препорачува да се јаде солена закуска за 2-3 недели по подготовката.

Пакет за храна на рецепти:

• 2 кг домати;
• 55 гр сол;
• 10 парчиња црн пипер;
• 7 грашок од зеленчук;
• 6 ловоров лисја;
• 4 чешниња лук;
• 1 копра inflorescence;
• 20 гр во прав на сенф.

Фази на подготовка:

1. Врие вода и растворете ја солта.
2. Затегнете ги сите состојки освен сенф во тегла и пополнете со саламура.
3. Раширете памучна салфетка одозгора и посипете го сенф во прав на врвот.
4. Оставете една недела во просторија со собна температура, а потоа ставете во фрижидер.

Зачинети брзо солени домати

Таквата солена закуска, по три дена ќе биде погодна за употреба. Можете да користите корпа како сад.

Збир на компоненти според рецептот:

• 7 кг домати од овошје;
• 4-5 глави лук;
• 1 чиле
• 5 грашок пиперка;
• 2-3 лисја од ловорол;
• 1,5 литри вода;
• 45 гр сол;
• 30 гр шеќер.
• 1 лажица масло л оцет.

Технологија за готвење:

1. Во длабок емајлиран сад наизменични слоеви на зеленчук и билки.
2. Истурете сол и шеќер во вода и врие.
3. Истурете ја подготвената саламура во содржината и чувајте дома 3 дена.

Солени домати од цреша

Солењето зеленчук на овој начин ќе биде можно ако се користат мали плодови. Црешата е идеална, бидејќи тие се лесни за употреба и исти.

Збир на компоненти според рецептот:

• 1 кг цреша;
• 1 литар вода;
• 4 планини бибер;
• 2 парчиња каранфилче;
• 2 парчиња ловоров лист;
• 1 лук;
• 20 гр шеќер;
• 40 гр сол;
• 15 мл сок од лимон;
• копар, магдонос и цилантро.

Фази на подготовка:

1. Комбинирајте со сол, шеќер, сок од лимон, каранфилче, ловоров лист и бибер, вода и варете 5 минути и изладете.
2. Затегнете го зеленчукот во избраниот сад и покријте го со билки и лук, сецкано однапред.
3. Наполнете со саламура и прекријте..

Како брзо да сол домати со мед во торба

Брзите солени домати во пакет со употреба на мед ќе бидат многу поздрави и повкусни. Многу поборници за здрава исхрана се обидуваат да го заменат шеќерот со друга храна, вклучувајќи мед..

Пакет за храна на рецепти:

• 1 кг овошје од култура на домати;
• 1 лажица масло л соли;
• 1 лажиче мед;
• 4 заб. лук
• 1 лист рен;
• 1 пар копар (inflorescence);
• зелена.

Фази на подготовка:

1. Мелење билки и лук.
2. Ставете зеленчук во вреќа со храна.
3. Додадете ги сите други состојки.
4. Врзете се и протресете добро.
5. За сигурност, можете да повлечете уште 1 торба.
6. Ставете во фрижидер за еден ден.

Полнети солени инстант домати

Главната тајна со правилното солење на зеленчук е нивното полнење со зачини и зачини, а не само да се прелива со саламура. Во оваа ситуација, солен мезе ќе се готви за краток временски период и подобро е да се добие доволно вкус.

Комплет за состојки на рецепт:

• 2 кг домати овошје;
• 100 гр сол;
• 100 гр лук;
• 100 мл сончогледово масло;
• 50 гр копар;
• 50 гр магдонос;
• 50 гр цилантро.

Фази на подготовка:

1. Измијте ги, исушете и исецкајте ги зелените, комбинирајте со лук, кој претходно се пренесува преку печатот, и масло.
2. Подгответе го главниот зеленчук, направете попречен засек, оставајќи 1-2 см до работ.
3. Солете го внатре и направете го полнењето.
4. Преклопете ги плодовите во сад и покријте ги со фолија.
5. После 6 часа, ладење и чувајте ги во рок од 2-4 дена.

Брзи солени домати со сок од лимон

Брзото мариноване домати е само радост за домаќинките. Прво, процесот трае релативно малку време, а закуската може да се сервира по еден ден, и второ, солената чинија излегува дека е многу вкусна и ароматична.

Рецептот вклучува употреба на:

• 1 кг овошје од домати;
• 4-5 заб. лук
• Лажица масло л шеќер
• 1 литар вода;
• 1,5 суп.л-патки. л соли;
• 2 inflorescences на копра;
• 5 суп.л-патки. л сок од лимон;
• 3 парчиња ловоров лист;
• 5 пиперки;
• зелена.

Технологија за готвење:

1. Измијте зеленчук, пирсајте со чепкалка за заби или розово дрво.
2. Ставете ги сите зеленчуци и билки во тава, истурете го сокот исцеден од лимон и измешајте.
3. Измешајте вода со шеќер, бибер, ловоров лист, сол. Варете малку и изладете малку..
4. Наполнете ја тавата со саламура и оставете еден ден во собата.

Како брзо да солите домати во пакет за 2 часа

Ако треба да готвите закуска што е можно поскоро, доматите во торба за два часа ќе бидат повеќе од кога и да е потребно. Ова јадење е сигурно да ги импресионира гостите..

Состојка на рецепт на рецепт:

• 1 кг овошје од култура на домати;
• 100 ml оцетна киселина;
• 100 гр шеќер;
• 100 мл сончогледово масло;
• 1 кл. л соли;
• зелена.

Фази на подготовка:

1. Исплакнете зеленчук, исечете ги на парчиња.
2. Комбинирајте го маслото со оцет, сол, засладувајте.
3. Исецка зеленчук.
4. Измешајте ги сите компоненти и ставете во торба.
5. Испраќање во фрижидер, чувајте 2 часа.

Правила за чување на солени домати

Чувајте го производот во согласност со рецептот. По ладењето, треба да испратите солена закуска во фрижидер и да ја користите за две недели.

Заклучок

Брзото солење на доматите е како живот за живот на младите домаќинки. Овој мезе ќе биде особено популарен на трпезариската маса поради неговиот ненадминат вкус и совршена арома..