Како да пржете масло со кромид во тава: вкусни рецепти за готвење

Пржениот путер со кромид е многу ароматично, срдечно и хранливо јадење што може да се сервира на tartlets или тости, а исто така се користи како состојка за ладни салати. Цели парчиња печурки со богат сос, зачини и билки се претвораат во лек што е погоден и за празнично и за дневно мени.

Како да пржете масло со кромид

Клучот за готвење на успешна чинија со печурки е квалитетот на главните компоненти и начинот на подготовка:

1. Соберете во чисти места далеку од автопатите и индустриските области.
2. Сортирајте ги свежите масла, измијте ги во 4-5 вода, отстранувајќи ѓубре и зеленило. Отстранете ја сјајната кожа од капа.
3. Така што путерот не личи на беспрекорна маса, треба да се пржат без капак на пожар со висок интензитет.
4. Особено вкусните печурки се пржат во комбинација со крем, павлака и кромид..
5. Калориската содржина на пржениот путер со кромид е 53 kcal / 100 g на готовиот сад.

Како да пржете путер со кромид според класичниот рецепт

Искрените парчиња печурки со пржено слатко-зачинета кромид се едноставно јадење, кое дури и неискусната водителка може да ја пржи. Пакет намирници:

• 1 кг масло;
• 50 ml рафинирано маслиново масло;
• кромид со средна големина;
• 1 лажиче груб сол малтер и по вкус на мелен црн пипер.

Пржете путер со кромид во чекори:

1. Подготвени печурки истурете два литра вода со сол. Ставете го работното парче на тивок оган. Се вари 20 минути, отстранувајќи ги пените за време на готвењето.
2. Исцедете и вриејте 2 пати повторно 20 минути. Севкупно, времето на вриење е еден час. Отфрлете го маслото на сито и исплакнете со проточна вода.
3. Подмачкајте длабока тава со масло и испржете масло на неа.
4. Солете ја масата и зачинете по вкус со свежо сецкан пипер. Пржете над тивок оган, така што парчињата не изгорат, туку убаво кафеави.
5. По испарувањето на вишокот на влага, истурете во уште 2 лажици. л растително масло и кромид од пердуви. Пржете до златно кафеава боја.

Послужете ароматични третмани со компири, леќата и сос од домати.

Како да пржете варени boletus печурки со кромид

Маслото можете да го испржите во тава со кромид до златно кафеава, трошка слатки зеленчуци и аромата на зеленчук по вриење на печурките. Оваа постапка ќе го заштити организмот од бактерии и бактерии. Сет на производи:

• печурки варени во солена вода - ½ кг;
• 2-3 големи кромид;
• ½ чаша растително дезодоризирано масло;
• еден куп зелени од свеж копра;
• нотка на чили - да се потенцира вкусот на печурки.

Рецептот за пржење путер со кромид се состои од чекори:

1. Исечете помали прстени со кромид или половина прстени.
2. Во врело масло, испржете го кромидот и истурете ги варените печурки.
3. Посипете ја смесата на висока топлина 20 минути за да испари вишок течност.
4. Садот можете да го посипете со сецкан копра во тавата каде што се пржеа печурките, или на дел од чинијата.

Како гарнир, понудете млади или пржени компири, како и задушен зеленчук.

Пржено путер со кромид без вриење

Можете да се воздржите од готвење ако има 100% доверба во квалитетот на добиточната храна. Најдобра комбинација на путер со варен расиплив ориз.

Needе ви требаат:

• печурки во свежа или сушена форма - 500 g;
• оризово долго зрно - 150 g;
• голема главица кромид;
• 3-4 чешниња лук;
• 4 лажици л сецкан копар и магдонос;
• нотка на сушен оригано, црн пипер и сол;
• без мирис растително масло - 2 суп.л-патки. л.

Чекор-по-чекор кулинарски процес на готвење пржени путер:

1. Исечете го кромидот со лук на мали парчиња.
2. Измијте го оризот, менувајќи ја водата, 6-7 пати додека водата не е чиста и не зоврие додека не се тендер во вода со нотка сол.
3. Исечете го исецканиот кромид во тава во врело масло 3-4 минути.
4. Истурете го исечен путер во кромидот, зачинете по вкус и пржете 15 минути.
5. Истурете лук и сецкан зеленчук во масата. Пржете го работното парче 5-7 минути.
6. Во сад, комбинирајте варен ориз и пржете.

Послужете го садот во топла состојба, посеан по вкус со микрогрн и копар новогодишни елки. Павлака и сос од лук за третирање.

Како да пржете путер во тава со кромид и билки

Пржење путер со кромид ви овозможува да додадете било зеленчук, крем или павлака во садот. Апетитивните и срдечни третмани ќе бидат печурки со билки и сирење. Компоненти на компонентите:

• 350 гр голем путер со кафеава капа;
• парче тврдо сирење со содржина на маснотии најмалку 55% ​​- 200 g;
• ½ чаша крем со малку маснотии;
• парче масло - 30 g;
• еден куп босилек, магдонос или цилантро;
• 1 лажиче. пушеле папрака и оригано во прав;
• нотка сол.

Фазен метод на готвење:

1. Да ги исчистите капачињата од остатоци и кора, да ги исфрлите во штитник.
2. Сирење рендано.
3. Путер исечен на коцки или чинии, пржете во врело масло 10 минути.
4. Одделно комбинирајте го кремот со зачини и сол.
5. Истурете го кремастиот сос во тава, измешајте и вриејте 10 минути.
6. Истурете во чипови со сирење, мешајќи, така што не се држи заедно во една грутка.

Откако сирењето целосно се стопи, тргнете го садот од оган и сервирајте го со исечен зеленчук, зелени кромид пердуви и домашна пржена рамни колачи.

Како вкусно да пржете замрзнат путер со кромид

Замрзнувањето ви овозможува да готвите ароматични јадења во текот на целата година. Вкусот во замрзнатите печурки е целосно зачуван, пулпата останува влакнеста и густа. Компоненти за готвење:

• голем кромид (може да се комбинира со црвен Кримскиот);
• печурки за замрзнување на шок - 500 g;
• оригано, мелен пипер и сол во малтер - нотка;
• маслиново или сончогледово масло - 2-3 лажици. л.

Сцено-постепено готвење на јадења со печурки:

1. Исецка кромид и пржете го во врело масло.
2. Истурете ја потребната количина на масло во тавата и испржете го без капак додека течноста целосно не испари.
3. По формирањето на пријатна златна кора, додадете ги печурките и зачините во печурките, донесете сол по вкус и изгаснете го од оган.

Рецепт за путер пржен со кромид и ореви

Зачинета комбинација на месен путер со ореви дава чинија достојна за мени во ресторан. Добиената маса е совршена за tartlets, сендвичи и тости..

Состојки на составот:

• 5 кг свежи или замрзнати печурки;
• растително масло - 3-4 лажици. л .;
• 4 главици од кромид;
• 30 гр квалитетен путер;
• 1 лажиче соли (може да се прилагоди на вкус);
• нотка на папрака и црн пипер во прав;
• еден куп свеж копра;
• 100 гр јаболка од ореви (проверете за мувла).

Методот чекор-по-чекор готвење на оригиналниот СРЈ, кој лесно го заменува месото:

1. Варете путер во лесно солена вода 20 минути и исецка со парчиња.
2. Исецка на кромидот на половина прстени и пржете во врело масло додека не се омекне.
3. Комбинирајте го путерот со кромид и испржете го заедно 15 минути, така што сокот испарува и месото се зацрвува.
4. Додадете путер во садот, сол по вкус, бибер и додадете ги исецканите јадра на ореви.
5. Пржете го работното парче на тивок оган 10 минути, извадете го и посипете го со сецкан копра.

Присутни со пире од компири или врел ориз.

Заклучок

Пржените моркови со кромид е едноставно и вкусно јадење што може да го замени месото со ситост. Печурките содржат многу протеини, витамин Б, А, ПП, аминокиселини и растителни влакна, кои ќе го заситат организмот со хранливи материи со мала количина калории. Различни адитиви за пржење ќе го збогатат менито и ќе го истакнат богатиот вкус на печурки..