Ротквица од лубеница: опис, фотографија, прегледи

Ротквицата од лубеница е невообичаен хибрид, нешто сличен на ротквицата, одгледуван во Кина. Сортата има добар принос, малку е подложна на болести и штетници, зрее брзо, содржи многу витамини. Главната причина за популарноста на сортата беше интригантно светлиот изглед на коренските култури на сечењето. Првично, се користеше за украсување на масата, украсување садови и пијалоци, а подоцна беа оценети вкусовите.

Што е корисно ротквица од лубеница

Ротквицата од лубеница е богата со витамини на групите Б, Ц, ПП и А. Таа содржи голема количина фолна киселина, железо, калциум, флуор, магнезиум, како и диетални влакна, неопходни за нормализирање на дигестивниот тракт, протеини и шеќер. Магнезиумот и калциумот се важни за крвните садови и срцето. Присуството на активни ензими и аминокиселини ги нормализира метаболичките процеси во организмот, го подобрува апетитот и го обновува имунолошкиот систем по зимата.

Употребата на ротквица од лубеница во големи количини е контраиндицирана кај луѓе кои страдаат од болести на бубрезите, црниот дроб и дигестивниот систем. Иритираната слузница сигурно ќе одговори со остра болка..

Опис на лубеница ротквица

Ротквицата од лубеница е хибрид на ротквица и ротквица. Коренови култури со издолжена или заоблена форма со светло зелена кожа и нерамномерно обоена пулпа од малина со мали црни семиња.

За ротквици, коренските култури се прилично големи, со дијаметар од околу 8 см и тежат 100-200 г. Розетата е исправена, со должина на работ, темно зелена, засечена, средна лисја. Скарлетното месо е сочно, малку остра. Вкусот е необичен: тој е горчлив однадвор, а коренот на коренот зеленчук е сладок. Горчината се дава со масло од сенф под кожата. И колку повеќе неговата содржина во зеленчукот, толку е посилна и горчлива. Во споредба со вообичаените сорти на ротквица, тоа е потешко и помалку крцкаво..

Клучни карактеристики

Сортата е отпорна на ладно, издржува мразови до -6 С. Сезоната на растење е кратка, за сезоната дава неколку култури. Најдобра температура за одгледување на ротквица од лубеница е +23 С. Зеленчукот е хигрофилен - во недоволно влажна почва растот е инхибиран, се ротира, а коренските култури стануваат меки.

Како што зрее, интензитетот на неговиот вкус се намалува. Рок на траење е краток, енергетската вредност на производот е 20 kcal.

Продуктивност

Приносот на ротквица од лубеница е голем. Предмет на правилата на одгледување, можете да добиете околу 10 кг на 1 кв.м. Од ртење до целосно созревање на коренските култури трае 30 дена. Harетвата е неопходна во време на целосна техничка зрелост, во вечерните часови или рано наутро, по можност во суво време. По собирањето на ротквицата, се остава да се исуши во креветите до крајот на денот.

Продуктивноста во многу аспекти зависи од навремено и висококвалитетно наводнување. Прекршувањето на водниот режим влијае на ртење, раст и квалитет на земјоделските култури. Најголем принос на ротквица од лубеница се бере при сеење семе на почетокот на јули.

Предности и недостатоци

Ротквицата од лубеница, како и секоја друга култура, има свои предности и недостатоци.

Позитивните квалитети вклучуваат:

• ладна отпорност;
• висока продуктивност;
• отпорност на штетници и болести;
• пријателска ртење;
• брзо созревање на коренските култури;
• ниска калорична содржина.

Меѓу недостатоците се следниве:

• постепено губење на вкусот;
• краток рок на траење.

Правила за садење и грижа

Во оранжерии, семето од ротквица од лубеница може да се сади од средината на март. Многу е погодно да се користат кутии со јајца за сеење.

Сеидбата на отворено се изведува во мај, кога земјата се загрева до + 8 + 15 ° С. И тогаш во јули и почетокот на август. За да се забрза ртењето на семето, неопходно е да ги натопите во ладна вода за еден ден. Се претпочитаат големи семиња. 

Ротквицата од лубеница сака глина или песочна почва во добро осветлени, но малку затемнети области со дрвја или грмушки, затоа што е краткотрајна култура. Од долго изложување на сонце, тој оди на стрела. Ако креветите за садење се на сончевата страна, треба вештачки да го затемни растението.

Кревет за култури е подготвен во есен. Најдобрите претходници за ротквица од лубеница се компири, домати или краставици. По моркови, цвекло или зелка, не се препорачува да се сее. Компост (10 л на 1 кв.м.) и ѓубриво од фосфор-калиум, или 4 кг ѓубриво, се додаваат во почвата ископана на бајонет од лопата, а потоа креветот се преполнува со пилевина или тресет, и остава до пролет.

Две семиња се засадени во малку влажна земја, во вдлабнатина, одржувајќи растојание од околу 8 см помеѓу соседните дупки. Ротквицата од лубеница не толерира густи насади, така што може да се исуши, а коренските култури излегуваат како невкусни. При формирањето на браздите, неопходно е да се набудува растојание од 10-15 см. Треба да ги продлабочите семето за 2 см. Ако се продлабочите повеќе, тие ќе ртат подоцна. Откако ќе ги наполните дупките со земја и истурете вода на собна температура, може да очекувате пука за 3-4 дена.

Растечки карактеристики

Ротквицата од лубеница е многу побарувачка за наводнување. Изобилството и регуларноста на влагата во почвата е клучот за добра и квалитетна култура. Наводнување е потребно бидејќи се суши. За да не се исуши ротквицата, во топли денови се препорачува да ги наводнувате креветите двапати - наутро и навечер. Со чести дождови навлажнувајте 2 пати неделно. Последното наводнување се врши на 5 часа пред бербата, а потоа ќе се чува подолго.

Неправилноста на наводнување ќе го направи ротквицата шуплива, недостатокот на влага ќе доведе до појава на виткање, влошување на вкусот и вкочанетоста на коренските култури, а габичните заболувања ќе резултираат со презаситеност на почвата.

Отпрвин, садници од ротквица од лубеница треба да се олабават на секои 3-4 дена, додека се отстрануваат плевелите за да се обезбеди пристап до кислород до корените. Подоцна, постапката се спроведува по секое наводнување. За да се задржи влагата во почвата, препорачливо е редовно да се прекривате култивираната почва. Покрај тоа, прекривка ќе спаси култури од прегревање во топли денови.

Кога ќе се појават зеле со три вистински лисја, тие мора да бидат разредени, оставајќи ги најсилните.

Важна точка во одгледувањето на ротквица од лубеница е задолжителното засенчување на земјоделските култури, во спротивно коренските култури ќе бидат многу горчливи.

Штетници и болести

Ротквицата од лубеница се смета за отпорна на болести и штетници, но несоодветната грижа и несоодветната почва може да предизвикаат појава на кежуа, развратна мувла и црна нога. Првиот е предизвикан од несоодветна киселост на почвата. Тоа е одредено од грубоста и грдотијата на коренските култури, недостатокот на вкус во него. Вториот произлегува од вишок на влага во почвата. Усогласеноста со режимот за наводнување и честото олабавување на сртови ќе помогнат да се спречи нивното појавување.

Од штетниците, ротквицата од лубеница може да влијае на:

1. Wireworm - ги оштетува коренските култури. Ако плевелот се плевел навремено, тогаш неговиот изглед може да се избегне, бидејќи ларвите на штетници живеат на корените на плевелите.
2. Летаат зелка и расиплива болва се хранат со лисја и можат да предизвикаат материјална штета од ротквица на крајот на сезоната на растење. Може да се спречат со покривање на земјоделските култури пред формирањето на првиот лист со материјал за покривање. Од наезда на штетници веќе решени на зеленило, инфузија од лук, врвови домати и пепел ќе помогне да се ослободите.

Апликација за готвење

Ротквицата од лубеница може да се користи за готвење разни јадења: чорби од зеленчук, јадења од месо и риба, салати.

Во салатата, можете да ги додадете и коренот и неговите врвови. Зеленчукот се пече, задушен, пржен, варен, пире од него, ладни супи и окрошка. Совршено потенцирајте го неговиот необичен вкус на крем. Ротквица лубеница од лубеница ви овозможува да ја користите во исхраната рецепти.

Светлината и убавината на пулпата е главната предност на зеленчукот. Се користи за сечење, украсување коктели, десерти, сендвичи. Сендвичи со ротквица од лубеница попрскана со црна сол и семе од сусам изгледаат спектакуларно.

Заклучок

Ротквицата од лубеница не може да се нарече скромен култура, но предмет на условите на одгледување и грижа, дава голема култура. Неговото привлечно светло месо и специфичен вкус привлекува градинари да експериментираат. Тој е универзален во готвењето, може да биде декорација на маса.

Прегледи