40 Најдобри празнични рецепти за топли јадења за новата 2019 година на свињите

Кои топли јадења да се подготват за Новата година на 2019 година за да ги изненадите и да ги израдувате роднините и гостите? Следната година на Свињата ви овозможува да користите кој било производ без ограничување: месо, риба, зеленчук. Изборот зависи од желбата и финансиските способности на готвачот. Вкусно, необично јадење ќе го украси празничниот празник, ќе стане негов одамна запаметен „наглас“.

За мелено месо:

• варете капачиња од печурки во бело вино;
• зоврие крем со скроб;
• додадете шампињони, лук, сол.

Дополнете, зацврстете го засекот, нанесете ја павлаката на врвот. Печете на 180 степени додека не се готви.

Црвена риба во крем сос

Ставете го филот исечен на парчиња на садот за печење и истурете во кремаст сос со зачини и сол. Гответе на 180 степени 10 минути. Посипете со чипови со сирење. Оставете го 10 минути..

Француска риба

Исечете го филето, наредете подготвен сад за печење. Слоеви: пржени шампињони, прстени со кромид, мајонез, пире од сирење. Печете половина час на 180 степени.

Пијан пилешко

Идеално јадење за новогодишното мени. Премачкајте ја птицата со мешавина од пиво, зачинета аџика, сол и засадете најмалку 500 милилитри на сад со темно пиво. Ставете го трупот од пиво во ладна рерна на садот за печење. Подготвеност - за 40-60 минути. Температурен режим - 180 степени.

Гнезда на месо

Полнење со сол и кромид, бибер. Победете го јајцето, превртете се во koloboks, направете кора. Солете ја мешавината од кромид и печурка пржена додека не се готви половина, ставете ги во подготвени шуплини. Покријте со рендано сирење. Гответе половина час на 180 степени.

Патка со јаболка

Бришење на птицата со сол, суви билки. Ставете јаболка во неа, половина лимон. Ставете го трупот во размачкана форма. Гответе под капакот на 200 степени 40 минути, без капак - 20.

Скуша на перница од зеленчук

Ставете малку масло на фолија. Поставете во слоеви и сол:

• моркови во кругови;
• кромид прстени;
• компири и домати со тенки чинии;
• слатка пиперка јулијана.

Ставете големи парчиња риба на зеленчук. Затвори со фолија. Време за готвење - 50 минути на 180 степени.

Лосос во бел сос

400 грама филе со лосос.

Подгответе го сосот:

• истурете свеж крем;
• додадете ја булеонската коцка;
• Juice сок од лимон или вар;
• кора од лимон или вар.

Варете го сосот и додајте риба. Гответе над средна топлина 10 минути..

Јагнето со домат

Задушете го кромидот, лукот, целерот, ловоровиот лист над тивок оган. Ставете ги парчињата јагнешко нагоре. Истурете 2 лажици папрака, коријандер. Промешајте, пржете. Додадете домати во вашиот сок, доматно пире, шеќер. Истурете во вода. Чорба 1 час.

Плетено говедско месо со печурки и сливи

Исечете го говедското месо на мали парчиња. Исечете ги печурките на 4 дела и испржете ги со кромид прстени. Потопете ги сливи за еден час. Измешајте ги сите состојки заедно во сооднос 1: 0,5: 0,1 (килограм). Посипете со додавање на масло над тивок оган 60 минути.

Месо на тестот „Шаховска табла“

Марини од марината од 1,5 сантиметар од свинско месо во мешавина од маслиново масло и зачини. Слој од тесто за измазнување на подмачкан лист се сече на ленти од 1, 5 сантиметри, со алинеја од работ од 1 сантиметар. Ленти од месо и тесто наизменично кога се изложуваат. Печете 30 минути.

Француско пилешко

Подмачкајте ја тавата со путер, посипете со лебници.

Остави:

• кромид прстени;
• филе;
• мајонез;
• кромид;
• рендано сирење.

Плоча победи, сол, бибер. Горните слоеви на кромид и мајонез треба да бидат 2 пати потенки од останатите. Држете 30 минути на 180 степени.

Ананас печени со пилешко и печурки

Покријте ја тавата со пергамент. Ставете ги сецканите, солени и парчиња филе. Потоа, облечете го секој:

• прстен со кромид;
• шампињон пресечен заедно;
• парче конзервирана ананас;
• Изрендан капак со сирење.

Печете 30 минути.

Мелено топче со месо со печурки во тесто од тесто

Додадете ги пржените печурки со кромид во сооднос 1: 0.5. Изматете го тестото за готвење без квасец, исечете ги круговите. Ставете го меленото месо во центарот. Навлажнете ги рабовите на тестото со белка од јајце и изклинвам во форма на топка. Печете 20 минути на 180 степени.

Исечкана месо „мечка шепа“

Исечете ги парчињата од свинскиот врат, претепајте, маснотии со мешавина од масло, бибер, ѓумбир, лук и сол. Исцедете рендан компир, додадете јајце и сол. Победи 2 јајца. Натопете го месото во тесто. Поставете: компири, месо, компири. Sauté на тивок оган. На крајот посипете со рендано сирење и доведете до подготвеност под капакот.

Печени јагнешки нозе во вкусно полнење

Ставете ги нозете со лук и моркови. Ставете лист, сол, решетки со зачини, премачкајте со моркови и целер. Разредете чаша суво црвено вино на половина со вода и истурете во сад за печење. Покријте со фолија. Чувајте 3 часа на 200 степени. Отстранете ја фолијата 15 минути пред крајот.

Свинско печење во саксии

Парчиња со средна големина се преклопени во саксии. Сол, бибер, додадете кромид прстени, две чешниња лук, лажица паста од домати. Печете 30-40 минути на температура од 190-200 степени.

Skewered кокошки skewers

Исечено филе во млеко со сос од соја и бибер за еден час. Печете ги на дрвени skewers 20 минути во рерната на 180 степени.

Чорба од печурки

Решетката на решетки измешајте ја со зачини, зачини со сол. Ставете ја патка со печурки задушени со кромид, ставете во подмачкана форма. Прицврстете ги рабовите со дрвени skewers. Затворете го капакот. Време за готвење - 50 минути на 220 степени.

Исецка во рерна со сирење и домати

Поставете ги исецките на подмачкан лист. Направете паста од сенф, мајонез, лук, магдонос, сол, бибер, сирење. Ставете кромид прстени, сецкани домати на исецка. Направете „корица“ од паста. Гответе 60 минути на 200 степени.

Есетра од шампањ

Ставете подготвена риба во тава за чување. Врвот со путер, сецкан кромид и целер, сол. Истурете сув шампањ. Гответе над тивок оган. Ставете го готовиот есетра на садот. Варете го полнењето додека не се згусне, наводнете ја рибата.

Риба во фолија

На фолија се става слој зеленчук од моркови, кромид, слатка пиперка. Бришење на рибата со мешавина од зачини и сол. Размачкана со маслиново масло со сок од лимон. Парчиња лимон се вметнуваат во засеците. Гответе 20 минути на 200 степени со фолија и 15 минути без фолија.

Ролни од живина

Stew рендани моркови во путер. Готовите моркови ставете ги на тенки, сецкани филети плочи. Се тркалаат во ролна, облечете се со навои. Пржете во мешавина од зеленчук и путер додека не се готви.

Британско јагне

Марината парче јагне во зачини со сол и бибер. Ставете во подмачкана форма. Покријте со прстени со кромид и парчиња компири. Разредете ја доматната паста со вода, сол, доведете до вриење. Истурете ја јагнето. Проверете ја достапноста по 2 часа.

Француско телешко месо

Посипете парчиња месо со зачини, сол, истурете масло. Маринирајте го кромидот со разреден оцет, шеќер и сол. Измешајте павлака, јајца, бибер. Поставете во слоеви, истурете сос, освен сирење:

• месо;
• кромид;
• компири
• сирењето.

Гответе со спуштање на температурата: 190 - 170 - 150 степени 90 минути.

Лигњи полнети со ориз и печурки

Подготвените трупови се полни со мешавина од пржени печурки со кромид, варен ориз, рендано сирење, парчиња омлет, павлака. Преклопете, распоредете на садот за печење со масло, маснотии со кисела павлака. Време за готвење - 20 минути на 180 степени.

Холандска шунка ролна

Изматете го тестото за тесто од изматено тесто во слој од 3 милиметри. Поставување:

• рендано сирење;
• сецкана шунка;
• парчиња корен;
• парчиња домати;
• рендано сирење.

Превртете, закочете ги рабовите, маснотии со јајце. Печете 20 минути.