Рендана кисела репка за зима

Секоја домаќинка се обидува да го направи максималниот износ за зимата од различен зеленчук. Една од омилените растителни култури е цвекло, кои се вреден прехранбен производ, кој се карактеризира со богата содржина на хранливи материи. Меѓу многуте различни кисели парчиња рендана репка за зимата во тегли на прво место во готвењето и диетата.

Зачувување на рендана репка за зима

Неколку совети за подготовка на работното парче:

1. За да подготвите рендан репка за зима, треба да користите коренови култури кои имаат просечна големина, затоа што во споредба со големите примероци, тие се многу сочни и посветли.
2. Изберете го главниот производ, исто така е важно правилно да го подготвите. За да го направите ова, исечете ги врвовите на коренските култури и со посебна грижа измијте ги со проточна вода со помош на четка.
3. За зачувување на повеќето хранливи материи, репка се препорачува да се готви без да се отстрани кора.
4. Во процесот на готвење, треба да додадете сок од лимон и оцет во водата, така што ренданите кисела репка не ја губат својата привлечна боја. Овие компоненти не само што ја зачувуваат природната нијанса на фетусот, туку и му даваат поголема заситеност.
5. Особено внимание мора да се посвети на маринадите, кои треба да бидат подготвени со додавање на оцет, сол, шеќер. Постојат многу рецепти кои содржат, покрај наведените компоненти, и други зачини (каранфилче, цимет и др.). Затоа, ако сакате да експериментирате, можете да го промените составот на состојките, земајќи ги предвид преференциите за вкус.

Предмет на барањата и препораките наведени во рецептите, готовиот производ ќе биде вкусен и нема да се влошува подолго време.

Како да маринирате рендан репка за зима според класичниот рецепт

Подготвување на апетитно работно парче според класичниот рецепт нема да биде тешко, па дури и почетник може да се справи со оваа работа. За да го направите ова, треба само да ги набудувате пропорциите, редоследот и времето на термичка обработка.

Сет на производи:

• цвекло;
• 7 парчиња зачин;
• 3 парчиња ловоров лисја;
• 40 гр шеќер;
• 40 гр сол
• 1 литар вода;
• 60 мл оцет.

Напредок на рецепт:

1. Измијте ја измиената главна состојка или печете ја во рерната додека не се готви. Изладете го, излупете и решетки.
2. Пренесете во тегли, однапред стерилизирајќи ги, а потоа додадете зачини.
3. Истурете шеќер и сол во водата и откако ќе ги испратите во шпоретот, почекајте да зоврие. Извадете од топлина и истурете оцет.
4. Истурете ја содржината на лименките со готова маринада и, затворете го цврсто, држете го наопаку додека не се олади.

Кисела рендана репка за зима без стерилизација

Рецепт за рендан репка за зимата без стерилизација ќе заштеди многу време за готвење, а добиената чинија ќе стане неопходна подготовка на фармата, што ќе помогне да се подготват вкусни јадења. Може да се додаде во разни странични јадења, кои се користат како една од компонентите за разни салати, како и да се направи необична супа.

Збир на состојки:

• цвекло;
• 1 литар вода;
• 1 лажица масло л шеќер
• 1 лажица масло л соли;
• 1 лажица масло л оцет.

Рецептот вклучува спроведување на одредени процеси:

1. Подгответе корен зеленчук: измијте го зеленчукот со посебна грижа, отстранувајќи ги сите остатоци од растенија. Потоа ставете во сад, истурете вода и испратете го до шпоретот, врие. Останете подготвени, но важно е да не се вари.
2. Натопете варен зеленчук од корен во ладна вода и изладете. Извадете ја кора со помош на нож. Потоа, земајќи груб ренде, мелете ги коренските култури.
3. Направете маринада од вода, сол, шеќер и оцет, со комбинирање на нив и вриење. Важно е солта и шеќерот целосно да се растворат.
4. Наредете го подготвениот зеленчук компактен во стерилизирани топли тегли и истурете ја марината што врие. Затворете го и завиткајте со ќебе, откако ќе го свртите киселото парче наопаку.
5. По целосно ладење, отстранете го зачувувањето во просторија со ладна температура.

Harетва за зима од една пире од репка

Ваквата светла подготовка ќе биде адут на трпезариската маса, а топлите јадења подготвени со негово додавање ќе станат повкусни и поздрави на моменти.

Список на состојки:

• 1 цвекло;
• 75 гр кромид;
• 5 ml сенф;
• 20 ml оцет (6%);
• 40 ml вода;
• 10-20 g шеќер;
• сол, соја сос по вкус.

Фазен рецепт:

1. Измијте ја цвекло, исушете на суво крпа.
2. Мелење на груб ренде.
3. Излупете го кромидот, исецкајте на половина прстени и комбинирајте го со рендан зеленчук од корен.
4. Внесете вода до вриење, сол, шеќер, бибер, додадете оцет и сенф.
5. Зачинете ја коренот со приготвениот сос, ставете во тегли и се тркалаат.

Рендана репка за зима без оцет

Можете да маринирате рендан репка, целосно елиминирајќи го оцетот од компонентите. Овој конзерванс мора да се замени со лимонска киселина. Вкусот на работното парче нема да биде полош од традиционалната верзија со оцет, а степенот на корисност на готовиот производ е многу поголем.

Неопходни компоненти:

• 500 гр цвекло;
• 1 литар вода;
• 2 лажици л соли;
• 3 лажици л шеќер
• 1 лажиче лимонска киселина;
• зачини.

Рецепт за рендана репка за зима без оцет:

1. Добро измијте ја цвекло и се вари. Откако зеленчукот ќе се олади, ослободете го од кожата и исплакнете со ладна вода, а потоа решетки.
2. Ставете зачини на дното на стерилизирани лименки, врвот со подготвен зеленчук.
3. Истурете вода во посебен сад, додадете шеќер, додадете лимонска киселина и сол. Варете го добиениот состав.
4. Истурете ја содржината на лименките со врел состав. Цврсто затворете, превртете и завиткајте со ќебе. По ладењето, испратете на чување.

Рендана репка маринирана за зимата за студот

Оваа кисела рендана подготовка е вистинска откритија за секоја домаќинка, бидејќи е дизајнирана да создаде ладни цвекло, први курсеви. Ренданата репка кисела за зима ќе заштеди време на облекување за готвење, а нејзиниот богат, кисела вкус ќе украси секое јадење.

Компоненти и пропорции:

• 2 кг цвекло;
• 0,5 кг кромид;
• 700 гр домати;
• 250 гр слатка пиперка;
• 3 парчиња лук
• 6 суп.л-патки. л сончогледово масло;
• 2 лажици л сол.

Процеси на рецепти:

1. Исецка на кромидот во форма на половина прстени, исечете ја пиперката на ленти. Потоа испратете го подготвениот зеленчук за пржење сè додека не биде меко.
2. Додајте исецкан лук во пржените состојки и измешајте сè.
3. Мелените бланширани домати со помош на блендер.
4. Ослободете го измиениот зеленчук од кожата и решеткирајте со ренде.
5. Подготвената рендана репка ставете ја во тава за чорба, додадете домати и испратете ја да врие 30 минути.
6. По време, додадете го пржениот зеленчук со лук и држете на тивок оган уште 20 минути.
7. Дистрибуирајте го ренданиот состав од цвекло преку банките и навивајте се на вообичаен начин.

Рендани варени репка за зимата во тегли

Овој метод за подготовка на вкусно работно парче за наводнување се смета за наједноставно. Рецептот за кисела цвекло, варено, рендано за зимата предвидува присуство на такви компоненти како што се:

• 1 кг цвекло;
• 0,5 л вода;
• 100 гр оцет;
• 1 лажица масло л шеќер
• Лажица масло л соли;
• зачини по вкус.

Технологија на подготовка на кисела рендана репка:

1. Измијте зеленчук од средна кожа и вриејте на тивок оган додека не се готви.
2. Излупете го главниот производ, решеткирајте со груб ренде.
3. Преклопете во тегли, додадете зачини и започнете да создавате маринада. За да го подготвите, треба да зовриете вода во тава и да додадете сол, шеќер и зачини избрани по вкус.
4. Истурете оцет во саламура што врие и веднаш истурете во тегли. Потоа испратете за стерилизација.
5. Затворете ги лименките, превртете и издвојте ги да се излади.

Кисела рендана репка за зимата во тегли со каранфилче и сладок пипер

Цвекло во тандем со слатка пиперка му дава на маринираната жетва оригинална арома и рафинирана, малку слатка завршница. Совршено ќе ги надополни сите видови салати, варен компир и сендвичи со него ќе биде прејадување. За да подготвите кисела рендана репка за зима со каранфилче и бибер ќе ви требаат:

• 5 кг цвекло;
• 1 кг слатка пиперка;
• 1,5 кг кромид;
• 0,5 л вода;
• 200 гр шеќер;
• 2 лажици оцет
• 2 лажици сончогледово масло;
• 4 лажици л соли;
• лук, каранфилче по вкус.

Технологија за готвење:

1. Измијте ја измиената репка, па излупете и решетки користете груб ренде.
2. Исечете го излупениот кромид на тенки прстени, ослободете го семето од семето и исецкајте.
3. Земете сад со вода, истурете шеќер, сол, масло и врие. Потоа додадете кромид, бибер. Варете ја добиената маса 10 минути.
4. Додадете цвекло, истурете оцет и држете уште 10 минути, намалувајќи ја топлината на минимум.
5. Ставете ја врелата готова зеленчукова маса во тегли и пресврт, свртете и оставете да се излади.

Рендана кисела репка: зимски рецепт со лук и коријандер

За да ги израдувате семејството и пријателите со вкусна кисела рендан мезе, не мора да ги чекате празниците, но може да добиете тегла со зачинети исечоци од подрумот и да направите кулинарски ремек-дело врз основа на тоа. За овој рецепт треба да го подготвите следниот пакет производи:

• 1 кг цвекло;
• 1 лук;
• 2 лажиче коријандер;
• 3 лажици л оцет
• 1 лажица масло сончогледово масло;
• шеќер, сол по вкус.

Како да се готви според рецептот:

1. Излупете ги коренските култури и мелете со помош на ренде. Исецкајте го лукот, исецка на коријандер и ако зачинот е во семето, тогаш користете мелница за кафе.
2. Преклопете ги сите подготвени компоненти во сад, истурете масло од сончоглед. Зовријте ја масата и дистрибуирајте до банките. Оставете да се маринира 6 часа.
3. По одредено време, превртете ги лименките со помош на лимени капаци.

Рендана репка маринирана со лимон

Во производството на кисела рендан заготовки, можете да користите сок од лимон или лимонска киселина. Вкусот на подготвениот рендан кисела мезе ќе се карактеризира со пикантност и деликатес..

За да го направите ова, подгответе ги следниве компоненти:

• цвекло;
• кора од 1 лимон;
• Juice сок од лимон;
• 100 мл сончогледово масло;
• 50 мл оцет.

Метод на готвење на рецепти:

1. Варете го или испечете го главниот производ и решетки.
2. Комбинирајте масло, оцет, сок и кора од лимон.
3. Добиениот состав додајте го во подготвената варена рендана репка, добро промешајте.
4. Преклопете цврсто во тегли и затворете.

Како да подготвите црвена репка, пире за зимата со кромид

Невообичаена кисела рендана подготовка за зимата ќе ја надополни семејната вечера и ќе го украси секое празнично мезе и топла чинија. И неговиот неверојатен вкус и уникатната арома ќе ги воодушеви сите членови на семејството.

Структура на компонентата:

• 3 кг цвекло;
• 5 парчиња кромид;
• 1 лажица масло сончогледово масло;
• 3 лажици л оцет
• сол, шеќер по вкус.

Рецепт за здрава кисела рендан фонд за зима:

1. Да се ​​мие, излупете и ставете да готвите коренови култури. Излупете го кромидот.
2. Подготвен зеленчук решетки.
3. Земете тенџере со вода и додадете сончогледово масло во неа. Кога составот ќе зоврие, додадете цвекло и кромид, додадете сол, шеќер, фокусирајќи се на вкусот. Гответе 10 минути, мешајќи цело време. 1 минута пред да заврши процесот на готвење, додадете оцет и измешајте..
4. Завршете ја готовата зеленчук во тегли и превртете ја. Поставете да се изладат со прво вртење на контејнерите.

Зимска репка маринирана со цимет и морско оревче

Ако традиционалните работни парчиња се хранат и сакате нешто необично, тогаш време е да направите нешто ново. Едно од оригиналните решенија ќе биде да се направи репка на ренде за зимата во банките. Таквиот кисел рендан мезе е лесен за подготовка и не трае многу време.

Збир на компоненти:

• цвекло;
• 1 литар вода;
• 50 гр сол;
• 100 мл оцет;
• 1 лажиче мелено оревче;
• 3 g мелен цимет.

Како да направите кисела парче за зимата:

1. Измијте ја измиената репка, излупете и решетки.
2. Направете марината од вода во комбинација со цимет, морско оревче, сол и оцет.
3. Наредете го подготвениот зеленчук во тегли, истурете ја топла маринада на врвот и плута, а потоа превртете и оставете да се излади.

Правила за чување на рендана репка

Методот на складирање за таквата конзервација е стандарден. Треба да се создадат оптимални услови, имено ладна просторија без знаци на габа, мувла, висока влажност. Идеално решение би било да ставите кисела цвекло, рендана за зимата во тегли, во подрум, подрум, ако ова е стан, тогаш во оставата, чајната кујна. Не се препорачува да го чувате работното парче на балконот со цел да се избегне замрзнување.

Заклучок

Рендана репка за зимата во тегли - корисно кисела парче со висок квалитет, бидејќи се прави само од природни производи. Таквото зачувување ќе биде одличен додаток на трпезариската маса, а ќе донесе и свое кора од лимон на секој празник, благодарение на неговата деликатна текстура и неверојатен вкус..