Топ 6 едноставни рецепти за џем од црна рибизла за зимата

Да се ​​направи џем од црни малини за зима трае минимум време и изненадувања со неговиот исклучителен вкус и пријатен мирис. Бербата брзо ќе помогне да се справите со недостаток на витамин во студената сезона и ја прави секоја средба со семејството со чаша чај уште поудобна и пријатна.

Бобинки треба темелно да се мијат и сушат на суво крпа..

Одејќи низ плодовите, треба да бидете сигурни дека нема лисја, мали гранчиња и инсекти.

Како да се подготви сад

Главната работа во технологијата на производство на џем се смета за прибор, кои треба да бидат совршено чисти и апсолутно суви. Не користете метални контејнери за да избегнете оксидација, што може да му даде горчина на десертот. Исклучок е контејнерите од не`рѓосувачки челик и емајл.

Пред конзервирање, стерилизирајте ги теглите темелно за да го заштитите џемот од развој на габи и бактерии. За да го направите ова, ставете ги пареа во рерна или микробранова печка најмалку 20 минути.

Како да направите џем од црна рибизла за зимата

За да направите џем од црна малина, не треба да имате посебни вештини и долгогодишно искуство. Постојат неколку начини да направите десерт, со кој треба да се запознаете и да го изберете најсоодветен рецепт..

Едноставен рецепт

Состав на компонентата:

• 1 кг шеќер;
• 1 кг црни малини.

Низата активности:

1. Измијте ги бобинки, сортирајте, ставете во длабок сад, покријте го со шеќер.
2. Дајте време да формирате сок, ставете мал оган.
3. Доведете до вриење и варете уште 10 минути, промешајте.
4. Дистрибуирајте во банки и испратете за складирање.

Суров џем

За да подготвите десерт, мора да ги имате следниве компоненти:

• 4 кг црни малини;
• 2 кг шеќер.

Алгоритам на активности:

1. Измијте ги и сортирајте ги бобинките, исушете ги и испратете го во длабок сад.
2. Исечете ги бобинките со помош на блендер и измешајте со шеќер.
3. Дајте време на третманот да се подготви додека шеќерот целосно не се раствори.
4. Пакувајте третирање за тегли.

Рецепт од пет минути

За готвење, треба да ги зачувате следниве производи:

• 1,5 кг шеќер;
• 1,5 кг црни малини;

Чекор по чекор рецепт:

1. Измијте ги и исушете ги бобинките.
2. Користејќи малтер, направете пире од компири.
3. Додадете малку шеќер, промешајте и оставете го еден час.
4. Испратете ја масата на бавен оган, се вари и држете го уште 5 минути.
5. Ставете на банки, плута, нека се излади.

Опција за лимон

Список на компоненти:

• Парчиња Лимон
• 400 гр шеќер;
• 500 гр црни малини.

Фазен рецепт:

1. Измијте и сортирајте ги бобинките, испратете во длабок сад, покријте го со шеќер.
2. Исечете го лимонот на парчиња и ставете го на врвот.
3. Оставете да кисна 12 часа.
4. Ставете на оган, зовријте и оставете да се излади.
5. Повторно доведете до вриење и оставете 2 часа така што третирањето да се нанесе.
6. Ставете да зоврие уште 5 минути, истурете во тегли.

Со јаболка

Сет на производи:

• 1 кг јаболка;
• 500 гр црни бобинки;
• 1 кг шеќер.

Процес на готвење:

1. Исплакнете и сортирајте ги бобинките, покријте го со шеќер.
2. Ставете ја масата на оган и се вари.
3. Излупете ги јаболките, извадете го јадрото и исечете ги на парчиња.
4. Додадете овошје во зовриена маса и гответе, отстранувајќи ја добиената пена 40 минути.
5. Ставете го готовиот десерт во банки.

Дебел џем

Состав на компонентата:

• 300 ml вода;
• 1 кг боровинки;
• 1,5 кг шеќер;
• 10 g лимонска киселина;
• 5 гр желатин.

Фазен рецепт:

1. Разредете го желатинот со вода според пропорцијата наведена на пакувањето.
2. Измијте и сортирајте ги плодовите, комбинирајте со шеќер и додадете вода.
3. Испратете ја масата од Бери на оган и гответе на тивок оган 30 минути.
4. Додадете желатин во зовриена течност, лимонска киселина и измешајте..
5. Останете на оган уште 15 минути, ставете ги во лименки.

Услови и услови за чување на добрите

Jamем може да се чува 3 години во просторија со соодветни услови. Вреди да се избере ладно суво место, заштитено од директна сончева светлина.

Најсоодветна просторија за чување џем е подрум, оддалечени полици во шкафовите.