9 Најдобри рецепти за зимски домати и ориз

Домашна конзервирана домати собрани со ориз за зима - разноврсна чинија. Тие се загреваат и се служат на масата како гарнир, поставени во форма на салата или земени со нив на излет за да се користат како главно јадење. Различни рецепти се едноставни и нема да предизвикаат многу проблеми кај домаќинка која нема многу искуство, ако ги проучите сите нијанси.

Времето на изложеност зависи од обемот на садовите.

Капаците може да се варат само 10 минути за да се избегне оштетување на гумената заптивка.

Најдобри рецепти

Избор на опции за салата од домати и ориз ќе помогне правилно да се подготви садот. Подобро е да се запознаете со класичниот начин, од кој се појавија аналози со различни вкусови.

Едноставен рецепт

Салата ќе бара храна што може да се најде во кој било фрижидер на крајот на летото. Ако тие се во вишок, тогаш вреди да се складираат витамини за зима и да се подготви салата со ориз во домат.

Составот, кој ќе остане практично непроменет во другите опции:

• домати - 1,5 кг;
• растително масло - 1 чаша;
• лук - 4 чешниња;
• слатка пиперка - 0,5 кг;
• оцет - 50 мл;
• ориз - 1 чаша;
• гранулиран шеќер - 100 g;
• сол - 1 лажица масло. л .;
• кромид - 0,5 кг;
• растително масло - 250 мл.

Процес на готвење:

1. Пред-натопениот ориз истурете вода во сооднос 1: 2, се вари додека не се зготви половина. По вриење, ќе трае 10 минути.
2. Исечете го подготвениот зеленчук во која било форма и измешајте во голем емајлиран сад.
3. Ставете на средна топлина, доведете до вриење, не заборавајте да мешате и вриете околу 20 минути.
4. Намалете го пламенот на минимум, истурете ориз и варете уште 10 минути.

Наредете ја топла салата во стаклени тегли и навивајте. Изладете под прекриените капаци.

Со печурки

Составот ќе треба да ја зголеми количината на pepperвонче пиперка на 1 кг и да додаде 0,5 кг шума печурки.

Прошетка:

1. Вртете ги доматите во мелница за месо, гответе на тивок оган, така што конзистентноста е малку задебелена. На крај, додадете сол и омилени зачини.
2. Вари ориз додека не се готви целосно, пржете со измиени и сецкани печурки, сецкан кромид.
3. Зачинете малку и пол доматно пире. Со овој состав, исецкајте ја пиперката, која веднаш се става на банките.
4. Истурете го остатокот од масата на доматот и стерилизирајте го 1 час.

Плута и кул.

Со грав

На оризот ќе треба 2 пати помалку заради додавање на бел грав. Земете храна во еднакви количини, варете во различни јадења скоро додека не се подготви. И само тогаш додадете во подготвената маса за зеленчук. Во овој рецепт, соодветно е да додадете повеќе лук и малку рендан морков.

Со модар патлиџан

Модар патлиџаните одамна ги сакале домаќинките и честопати се користат при бербата. Во овој случај, им требаат 0,7 кг. И, исто така, треба да додадете 0,5 кг моркови, кои мора да се исецкаат на груб ренде.

Времето на термичка обработка на сос од домати и зеленчук ќе се зголеми за 10 минути. За останатите, повторете ги сите чекори опишани во класичниот рецепт со ориз чекор по чекор.

Со зелка

500 g зелка и моркови, како и pod лушпа од лута пиперка, мора да се додадат во главниот состав. Бројот на домати да се зголеми на 2,5 кг.

Започнете со процесот на готвење вриејќи сок од домати за 20 минути. Остатокот останува непроменет.

Со тиквички

Во овој случај, можете да предложите користење на бавен шпорет.

Фази на подготовка:

1. Во бавен шпорет, потопете ги исецканите домати, тиквички, моркови и кромид во ист дел, 650 g секоја.
2. Задушете во режимот „Тестенини“ половина час.
3. Додадете чаша варен ориз.
4. По 25 минути, 50 ml растително масло, 2 лажици. л шеќер и оцет, зачини по вкус.

Оставете неколку минути да се пот, веднаш лежете во тегли.

„Горење“

За да добиете зачинета салата од домати и ориз, доволно е да додадете чили пиперка, црвена и црна мелен пипер на кој било предлог рецепт, зголемете ја количината на лук.

За такви мезе, сосот мора да се направи со киселост - истурете повеќе оцет на крајот на готвењето. Нема јасни стандарди, подобро е да сметате на вашиот вкус.

Со папрака и целер

Во таква салата со ориз и домати, треба да додадете 3 гроздови од cilantro и магдонос, земете 2 пати повеќе bellвонче.

Фази на подготовка:

1. Пржете пиперка со кромид.
2. Истурете го зеленчукот со мелени домати, чорба за една четвртина од еден час.
3. Додадете целер - 3 стебленца, папрака - 20 g, билки и други состојки.

Со моркови

Салата од ориз ќе личи на азиска закуска, за која ќе бидат потребни 1,5 кг моркови, сецкани на специјален ренде и повеќе на 1 кг домати. Треба да купите зачинето корејско зачинување. Гответе на вообичаен начин..

Услови и услови за складирање

По ладењето, подобро е веднаш да ги отстраните лименките во подрумот или фрижидерот. Тие можат да издржат до 1 година, зачувувајќи ја свежината и аромата на зеленчукот.

Предвремено расипување на салата од ориз е можно во случај на повреда на стандардите на производите, недоволна термичка обработка или слаба стерилизација.